Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι Δομοκού και πολτό ελιάς

09:00 10/7/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά μελιτζάνες: 2-3 μεγάλες κρεμμύδια ξερά: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα ψωμί: 2 φέτες μπαγιάτικο (ψίχα) πολτός ελιάς: 2 κουταλιές κατίκι Δομοκού: 3 κουταλιές σκόρδο: 3 σκελίδες, λιωμένες μαϊντανός: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος ξίδι από άσπρο κρασί: 2 κουταλιές λεμόνι: 1/2 ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι Εκτέλεση Αλείφετε μικρό αντικολλητικό ταψάκι με λίγο λάδι, τρυπάτε τις μελιτζάνες με το πιρούνι σε διάφορα σημεία και τις τοποθετείτε στο ταψάκι. Ψήνετε
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φλιτζάνι, πιρούνι, ψωμι, ελαιολαδο, κρασι, λαδι, λεμονι, μελιτζανες, μικρο, πιρούνι, σκορδο, φλιτζάνι, ασπρο, υλικα
Τυχαία Θέματα
tgs, μοδ αε, festival
iNews > Ειδήσεις > CityPress