Συκώτι μοσχαρίσιο με δενδρολίβανο

13:36 15/4/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:

2 κομμάτια συκώτι2 ματσάκια δενδρολίβανοΑλάτιΠιπέρι1 ποτήρι κρασιού λευκό ξύδιΑλεύριΕκτέλεση:

Αλατοπιπερώνουμε το συκώτι και το πανάρουμε στο αλεύρι.

Βάζουμε να κάψει το λάδι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε μέσα το συκώτι.

Όταν αλλάξει χρώμα το γυρίζουμε, να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

Ρίχνουμε το δενδρολίβανο και σβήνουμε με το ξύδι.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε 2-3 λεπτά ακόμα.

Tip!

Είναι εξαιρετικός μεζές για κρασί ή παγωμένη ρακί!

The post Συκώτι μοσχαρίσιο με δενδρολίβανο appeared first on iPop - Από την Πόπη Τσαπανίδου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
δενδρολιβανο, συκωτι, ipop, φωτια, τσαπανιδου, ipop, ξυδι, κρασι, λαδι, ποπη τσαπανιδου, χρωμα, λευκο, μεζες
Τυχαία Θέματα
mls destinator android, μίζερος, energie, skins
iNews > Blogs > iPop