Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα, σπανάκι και παρμεζάνα (Video)

Υλικά:20 μεσαία μανιτάρια1 κ.σ. βούτυρο2 σκελίδες σκόρδο4 κούπες φρέσκο σπανάκι230 γρ. τυρί κρέμαΑλάτιΠιπέρι1/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάναΕκτέλεση:Αφαιρούμε τα κοτσανάκια απ’ τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.Τοποθετούμε το υπόλοιπο μέρος του μανιταριού ανάποδα σ’ ένα ταψί.Λιώνουμε το βούτυρο σ’ ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα κομματάκια μανιταριών και το σκόρδο.Προσθέτουμε το σπανάκι, το τυρί κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι.Γεμίζουμε κάθε μανιτάρι με το μείγμα.Ανακατεύουμε τη φρυγανιά με την παρμεζάνα και πασπαλίζουμε από πάνω.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά.

Photo: Tasty

The post Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα, σπανάκι και παρμεζάνα (Video) appeared first on iPop.