Φτιάχνουμε ντονατσάκια με μπισκότο και τυρί κρέμα!

Υλικά:

Για τη γέμιση με κρέμα και μπισκότα:

10 μπισκότα σοκολάτας90g. τυρί κρέμα12 κομμάτια σοκολάτας

Για τα ντόνατς:

250 γρ. αλεύρι50 γρ. ζάχαρη άχνη1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι120 ml γάλα50 ml λιωμένο βούτυρο2 κουταλιές λάδι

Για την επικάλυψη:

50 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένηΕκτέλεση:Θριμματίζουμε τα μπισκότα.Ρίχνουμε τα μισά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα.Ετοιμάζουμε το μείγμα για τα ντόνατς αναμειγνύοντας όλα τα υλικά.Σχηματίζουμε μπαλάκια από τη ζύμη.Στη συνέχεια, απλώνουμε τη ζύμη από κάθε μπάλα.Ρίχνουμε το τυρί κρέμα και τα μπισκότα και στη συνέχεια κλείνουμε ξανά τη ζύμη.Τηγανίζουμε τα ντόνατς για 4-5 λεπτά.Ρίχνουμε την λευκή σοκολάτα και το υπόλοιπο τριμμένο μπισκότο.

The post Φτιάχνουμε ντονατσάκια με μπισκότο και τυρί κρέμα! appeared first on iPop.