Αρνίσια σούπα με πλιγούρι και φακές

15:32 24/11/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:300γρ. παιδάκια από αρνάκι γάλακτος150 γρ. πλιγούρι100γρ. φακές1 κρεμμύδι600ml ζωμό λαχανικώνΑλάτιΠιπέριΔενδρολίβανοΕλαιόλαδοΕκτέλεση:

Τσιγαρίζουμε τα αρνίσια παϊδάκια μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στην κατσαρόλα.

Προσθέτουμε τις φακές, το πλιγούρι και το δεντρολίβανο και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε στην κατσαρόλα το ζωμό λαχανικών, και αφήνουμε όλα μας τα υλικά να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.

Δοκιμάζουμε την σούπα και ρίχνουμε όσο αλάτι και όσο πιπέρι αυτή χρειάζεται.
Επιστροφή στην κεντρική σελίδα.

Επιστροφή στην κατηγορία.

The post Αρνίσια σούπα με πλιγούρι και φακές appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα