Τυροκαυτερή κόκκινη

17:07 15/4/2014 - Πηγή: Gastronomos

ΔιαδικασίαΒάζουμε στο μπλέντερ τα τυριά, το μπούκοβο, τις πάπρικες, τον κόλιανδρο και την καυτερή πιπερίτσα (αν θέλουμε). Δουλεύουμε το μείγμα στη χαμηλή ταχύτητα, προσθέτοντας σιγά σιγά το ελαιόλαδο, μέχρι να πολτοποιηθεί καλά. Την ώρα του σερβιρίσματος προσθέτουμε το μηλόξιδο και ανακατεύουμε.

Αν δεν προσθέσουμε το μηλόξιδο, μπορούμε να κρατήσουμε την τυροκαυτερή για 4 - 5 ημέρες στο ψυγείο.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
τυροκαυτερη, μπλέντερ, μπουκοβο, ψυγειο, ωρα, ελαιολαδο, μπλέντερ, τυρια
Τυχαία Θέματα
λιμος, νενεκος
iNews > Συνταγές > Gastronomos