«Εφυγε» ο Επίκουρος

Ηταν μία από τις πιο γνωστές προσωπικότητες στον χώρο της ελληνικής γευσιγνωσίας. Ο Επίκουρος (κατά κόσμον Αλβέρτος Αρούχ) έφυγε από τη ζωή το Σάββατο το βράδυ έχοντας στο πλάι του την κόρη του Μελένια και τη σύζυγό του Νατάσα.

Από σεφαραδίτικη οικογένεια της Θεσσαλονίκης, ο Αρούχ εργαζόταν ως καθηγητής Οικονομίας στο Αμερικανικό Κολέγιο Ελλάδος (Deree College) και ήταν για χρόνια αρθρογράφος σε οικονομική εφημερίδα. Αρχισε να γράφει κείμενα γευσιγνωσίας με την υπογραφή Ε. Π. Κούρος, για να γίνει λίγο αργότερα Επίκουρος και να δημοσιεύει σε εφημερίδες και περιοδικά ποικίλης ύλης.

Ακολούθησε η έκδοση των πρώτων βιβλίων του, ενώ τα τελευταία χρόνια αρθρογραφούσε σε γνωστό περιοδικό. Τον Δεκέμβριο του 2012 κυκλοφόρησε το τελευταίο του βιβλίο για την ελληνική γαστρονομία, το «Η Νέα Ελληνική Κουζίνα» (εκδ. Ικαρος).