Ζυμαρικά με σολομό και μπρόκολο
09:56 26/5/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 500 γρ. πένες 4 φρέσκα φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα 300 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μεγάλα μπουκετάκια 25 γρ. βούτυρο 25 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 mlγάλα 100 γρ. μασκαρπόνε 8 λιαστές ντομάτες (διατηρημένες σε ελαιόλαδο), στραγγισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες 2 κ. σ. μικρή κάπαρη 10 μεγάλα φύλλα φρέσκου βασιλικού, χοντροκομμένα 50 γρ. τσένταρ, ψιλοτριμμένο Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Βράστε τα ζυμαρικά για 6 λεπτά. Προσθέστε το μπρόκολο και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ακόμα. Σουρώστε καλά και αφήστε στην άκρη. Ενώ τα ζυμαρικά βράζουν,
βάλτε το βούτυρο, το αλεύρι και το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ζεστάνετε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει και να γίνει μια λεία σάλτσα. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε το μασκαρπόνε, τις λιαστές ντομάτες, την κάπαρη και τον βασιλικό. Προσθέστε τα ζυμαρικά και το μπρόκολο και αλατοπιπερώστε καλά. Χωρίστε τα φιλέτα σολομού στη μέση κατά πλάτος και στη συνέχεια τοποθετήστε τα κομμάτια σε μία στρώση στη βάση ενός […]
Keywords
ζυμαρικα, μπροκολο, φωτια, 600 δις, ντοματες, λιαστες ντοματες, γαλα, γινει, καπαρη, συνεχεια, φυλλα, χοντρες, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκ στην Αλάσκα: Άλκη σκότωσε 70χρονο που προσπαθούσε να φωτογραφίσει τα νεογέννητά της
- Τέσσερις παραλίες στη Λακωνική Μάνη σκέτο όνειρο
- Πίθηκοι στην Ταϊλάνδη έχουν καταλάβει μια ολόκληρη πόλη - Απίστευτες εικόνες, σε απόγνωση οι αρχές
- Σαντορίνη - Έκτακτα μέτρα: Περιορισμοί κυκλοφορίας και προειδοποιητικές πινακίδες
- «Έρχεται» το πιο θερμό καλοκαίρι των τελευταίων ετών
- Σε «λίγους και εκλεκτούς» οι βίλες του Kengo Kuma στο Ελληνικό – Ποιος είναι ο πρώτος αγοραστής (pics)
- MHN ΑΔΕΙΑΖΕΙΣ τη μπαταρία του smartphone σου, ΔΕΣ τι ΔΕΝ πρέπει να κάνεις
- Θεσσαλονίκη: Φωτιά τα ξημερώματα στα γραφεία της ΠΑΕ ΑΡΗΣ στο γήπεδο Κλ. Βικελίδης
- Επεισόδια μεταξύ οπαδών Παναθηναϊκού και Ολυμπιακού στο Βερολίνο: Μάχη για τη ζωή του δίνει ένα άτομο, δύο σε σοβαρή κατάσταση - BINTEO
- Επεισόδια μεταξύ Ελλήνων οπαδών στο Βερολίνο -Τραυματισμοί και συλλήψεις
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Τέσσερις παραλίες στη Λακωνική Μάνη σκέτο όνειρο
- Φριχτός τραυματισμός στην Κρήτη – Τα δάχτυλα γυναίκας εγκλωβίστηκαν σε ζυμωτήριο
- Σεισμός 6,4 βαθμών στο αρχιπέλαγος του Βανουάτου
- H Πηνελόπη Αναστασοπούλου φόρεσε το μοτίβο της σεζόν σε ένα ρούχο που κολακεύει την πλάτη
- Το πρωτοποριακό τζελ που υπόσχεται να μας απαλλάξει από τις βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ
- Με τριπλή κρίση αντιμέτωπη η ελληνική βιομηχανία τροφίμων
- Μια «κοσμική δυσλειτουργία» στο σύμπαν αναγκάζει τους αστρονόμους να επανεξετάσουν τη θεωρία της σχετικότητας του Αϊνστάιν
- Διεθνές Συνέδριο των Αρχόντων του Οικουμενικού Θρόνου με αντικείμενο για την προστασία της θρησκευτικής ελευθερίας
- Προς νέες παρεμβάσεις για τα Airbnb προσανατολίζεται η κυβέρνηση
- Οι τρεις άξονες προς το τελικό σπριντ στις κάλπες – Δημοσιονομική σταθερότητα, νομιμότητα και καθαρές θέσεις στα εθνικά
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ζυμαρικά με σολομό και μπρόκολο
- Κάποια απολύτως προβλέψιμα λάθη στη δουλειά
- Αναπαράγετε τις συγκρούσεις των γονιών σας, αν και είναι το τελευταίο που θα θέλατε; Γιατί συμβαίνει και πώς να το αλλάξετε
- Μια «κοσμική δυσλειτουργία» στο σύμπαν αναγκάζει τους αστρονόμους να επανεξετάσουν τη θεωρία της σχετικότητας του Αϊνστάιν
- Ευθύμιος Λέκκας: Όλο και συχνότερα θα βλέπουμε ακραία φαινόμενα με επιπτώσεις που ούτε φανταζόμαστε
- Φριχτός τραυματισμός στην Κρήτη – Τα δάχτυλα γυναίκας εγκλωβίστηκαν σε ζυμωτήριο
- Τέσσερις παραλίες στη Λακωνική Μάνη σκέτο όνειρο
- Διεθνές Συνέδριο των Αρχόντων του Οικουμενικού Θρόνου με αντικείμενο για την προστασία της θρησκευτικής ελευθερίας
- Οι τρεις άξονες προς το τελικό σπριντ στις κάλπες – Δημοσιονομική σταθερότητα, νομιμότητα και καθαρές θέσεις στα εθνικά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υφαίνοντας (κυριολεκτικά) τις σύγχρονες τραγωδίες
- Ιρσα Σιγκουρδαντότιρ: Η «βασίλισσα» του σκότους – Η συγγραφέας που θέλει να ονειρεύεται εφιάλτες
- Ηράκλειο: Γυναίκα τραυματίστηκε όταν τα δάχτυλά της παγιδεύτηκαν σε ζυμωτήριο
- Προς νέες παρεμβάσεις για τα Airbnb – Τι εξετάζει η κυβέρνηση
- Στην τελική ευθεία για τις Πανελλαδικές – Αναλυτικά το πρόγραμμα
- Νίκαια: Μία γειτονιά παλαιάς κοπής
- Εμα Στόουν και Τζέσι Πλίμονς στην «Κ»: «Σαν τον Γιώργο κανένας»
- Παρφέ φράουλας με μασκαρπόνε και κομμάτια σοκολάτας
- Ρόδος: Βοήθεια για την εύρεση κατοικίας προσφέρει σε στρατιωτικούς η ΕΣΠΕΕΡ
- Αλεκ Μπόλντουιν: Δικαστής αρνήθηκε να αποσύρει την κατηγορία της ανθρωποκτονίας εξ αμελείας σε βάρος του
