Πόσο καιρό τα μαγειρεμένα ψάρια διατηρούνται στο ψυγείο

Η τακτική κατανάλωση ψαριού μπορεί να αποκομίσει ποικίλα οφέλη για την υγεία, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σελήνιο και βιταμίνη D, ενώ ταυτόχρονα είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, αναφέρει η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard T.H. Chan. Σύμφωνα με την American Heart Association (AHA), συνιστάται να καταναλώνετε 2 μερίδες λιπαρών ψαριών σε εβδομαδιαία βάση, με το σολομό, τη ρέγγα, το σκουμπρί και τον τόνο να συμπεριλαμβάνονται ανάμεσα στους πιο συνιστώμενους τύπους ψαριών για κατανάλωση
λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ωμέγα-3. Ποια τα οφέλη από την κατανάλωση ψαριών για την υγεία Μάλιστα, μια ανασκόπησητου 2018 που δημοσιεύτηκε στο Circulation βρήκε σημαντικά στοιχεία που προέρχονται από διάφορες μελέτες ότι τα ωμέγα-3 στα λιπαρά ψάρια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις -ακόμα κι αν καταναλώνονται μόνο μία φορά την εβδομάδα. Τα ευρήματα της μελέτης καθόρισαν ότι ο κίνδυνος για αιφνίδιο καρδιακό θάνατο μειώθηκε στο μισό για όσους έτρωγαν ένα γεύμα λιπαρών ψαριών την εβδομάδα. Ομοίως, όσοι έτρωγαν ψάρια μία φορά […]
Keywords
Τυχαία Θέματα