Δημιούργησαν μια νέα μπανάνα που τρώγεται και η φλούδα της
Οι περισσότερες μπανάνες που κυκλοφορούν στις αγορές του κόσμου αναπτύσσονται σε υψηλές θερμοκρασίες που κυμαίνονται σταθερά γύρω στους 27 ° C (80 ° F ), αλλά η εταιρεία «D & T Farms» στη Νότια Ιαπωνία διατηρεί τις μπανανιές της σε περιβάλλον κατάψυξης, στους -60 ° C.
Στη συνέχεια, αλλάζουν τη θερμοκρασία και τα δέντρα βρίσκονται σε ένα περιβάλλον 27 ° C. Αυτή η τρομερή διαφορά, από τους -60 ° στους 27 ° C, έχει ως αποτέλεσμα να ενθαρρύνει
Αυτή η παράξενη μέθοδος παραγωγής ονομάζεται «πάγωμα-απόψυξη-ξύπνημα», γράφει το Quartz, και έχει ως αποτέλεσμα μια μπανάνα με τέλεια φλούδα που τρώγεται και μάλιστα είναι νόστιμη. Τα φρούτα, που ονομάζονται μπανάνες Μόντζιι (Mongee), είναι ήδη διαθέσιμα σε εξαιρετικά μικρές παρτίδες των 10 κομματιών, πωλούνται μια φορά την εβδομάδα στο «Tenmanya Okayama», ένα περιφερειακό ιαπωνικό κατάστημα λιανικής πώλησης και είναι ακριβά αφού κοστίζουν περίπου 5 ευρώ η μία.
Οι ποσότητες της μπανάνας Μόντζιι είναι προς το παρόν εξαιρετικά περιορισμένες, αλλά η εταιρεία ενδιαφέρεται αναπτυχθεί, καθώς πρόσφατα δημοσίευσε στην ιστοσελίδα της αγγελία για νέες προσλήψεις καλλιεργητών μπανάνας (στα ιαπωνικά).
Όπως συμβαίνει σε πολλές χώρες, η μπανάνα είναι το πιο δημοφιλές φρούτο στην Ιαπωνία. Και όπως οι περισσότερες άλλες χώρες, η Ιαπωνία εισάγει σχεδόν ολόκληρη την ποσότητα της μπανάνας που καταναλώνει, για την ακρίβεια το 99%.
Η μπανάνα Μόντζιι, όμως, θα μπορούσε να συμβάλει στην ανάπτυξη αυτού του εγχώριου ποσοστού 1% της αγοράς. Η «D & T Farms», με έδρα την περιφέρεια Οκαγιάμα στο Νότο της χώρας, αναφέρει στην ιστοσελίδα της ότι καλλιεργεί τις μπανάνες χωρίς φυτοφάρμακα και ότι η βρώσιμη φλούδα παρέχει επιπλέον θρεπτικά συστατικά, όπως τρυπτοφάνη, βιταμίνη Β6, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και άλλα ζάχαρη.
Σύμφωνα με τα ιαπωνικά μέσα ενημέρωσης, το νέο είδος μπανάνας περιέχει 24,8 γρ ζάχαρης, πολύ περισσότερο δηλαδή από το μέσο όρο των 18 γρ μιας κοινής μπανάνας. Και κάποιοι που τη δοκίμασαν, δήλωσαν ότι η γεύση της είναι έντονα τροπική, με ένα άρωμα που θυμίζει ανανά!
The post Δημιούργησαν μια νέα μπανάνα που τρώγεται και η φλούδα της appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιο λάδι καταπολεμάει καρκίνο, καρδιαγγεικά, Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ
- Μην πετάτε ποτέ τις φλούδες λεμονιού! Δείτε γιατί...
- Καρδιαγγειακά: Η μικρή αλλαγή που μειώνει τον κίνδυνο θανάτου έως και κατά 77%!
- Ολοένα και περισσότεροι οι καρκινοπαθείς
- Μπογιές και συνθήματα έξω από το σπίτι του Μίκη Θεοδωράκη
- Κατερρίφθη ρωσικό μαχητικό στη Συρία (vids)
- Προσπάθεια τρομοκράτησης του Μίκη Θεοδωράκη εν όψει συλλαλητηρίου [Εικόνες]
- Γέροντας Παΐσιος: Από κάποιο κακό, κάτι καλύτερο θα βγει…
- Οργανώσεις των Χανίων καταγγέλλουν το Συλλαλητήριο για τη Μακεδονία στην Αθήνα
- Αλβανικά ΜΜΕ: Αυτός είναι ο Έλληνας αστυνομικός επαγγελματίας εκτελεστής (ΦΩΤΟ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Δημιούργησαν μια νέα μπανάνα που τρώγεται και η φλούδα της
- Ο «ανθέλληνας» Μπουτάρης (κι άλλες ιστορίες για αγρίους)
- Επίθεση αντιεξουσιαστών με μπογιές κατά της κατοικίας του Μίκη Θεοδωράκη
- Κοίτα ποιοι μιλάνε για γραφικότητα!
- Θα τραγουδήσουν ξανά μαζί οι Spice Girls;
- Ιταλία: Τέσσερις Αφρικανοί τραυματίες σε επίθεση με ρατσιστικό κίνητρο
- Ο Νίκος Κοτζιάς «διαδηλώνει» κατά του Νίκου Κοτζιά
- Θεοδωράκης: Εχουμε μια ευκαιρία να λύσουμε το Σκοπιανό που δεν πρέπει να χάσουμε
- Ερευνα σε κελί βαρυποινίτη στον Κορυδαλλό – Ετοίμαζαν απόδραση
- Καλύτερα να έχανε από τον Ολυμπιακό…
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρωσικό μαχητικό αεροσκάφος καταρρίφθηκε στη Συρία [βίντεο]
- Ο Μίκης Θεοδωράκης απαντά στις απειλές: «Είμαι Ήρεμος και Έτοιμος»
- Σταμάτησε το δράμα για τη Δόξα
- Τέσσερα βότανα-σύμμαχοι στο αδυνάτισμα
- Συρία: Aντάρτες κατέρριψαν ρωσικό μαχητικό - Αιχμάλωτος ο πιλότος – Δείτε συγκλονιστικά βίντεο
- Μίκης Θεοδωράκης, "Νυν απολύεις τον δούλον Σου Δέσποτα"
- «Ο Αλέξανδρος μιλούσε ελληνικά»
- Η Κ20 του ΠΑΟΚ συνέτριψε τον ΠΑΣ με πεντάρα στα Γιάννενα
- ''Ένας τέλειος Χριστιανός''. Πως είναι σήμερα ο Κ. Πάσσαρης (ΕΙΚΟΝΕΣ)
- Μαρία Κάλλας: Το εντυπωσιακό γκράφιτι της Πάτρας