Πάσχα: «Προσοχή στα μεγάλα γεύματα, βλάπτουν την καρδιά» λέει ο πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ
Την προσοχή των πολιτών στα μεγάλα γεύματα το Πάσχα συνιστά ο Πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ Γεράσιμος Σιάσος.
Σε άρθρο του στο iatropedia.gr εκτός από τις γενικές συμβουλές για το φαγητό τις μέρες του Πάσχα, στέκεται και στους
Αναλυτικά το άρθρο του
«Η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, γλυκόζης, κρέατος, αλκοόλης μπορεί να αυξήσει το σωματικό βάρος και βέβαια να απορρυθμίσει το συνολικό καρδιο-μεταβολικό «προφίλ». Ιδιαίτερα θα πρέπει να προσέξουν ασθενείς με γνωστή καρδιαγγειακή νόσο όπως στεφανιαία νόσο καθώς και όσοι έχουν παράγοντες κινδύνου όπως αρτηριακή υπέρταση, υπερλιπιδαιμία, κάπνισμα και σακχαρώδη διαβήτη. Η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων μπορεί να απορρυθμίσει της τιμές σακχάρου στου ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, τα πολλά γεύματα με τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λίπη μπορούν να απορρυθμίσουν τα επίπεδα της χοληστερόλης. Σε μεγάλες διεθνείς μελέτες παρατηρήθηκε αύξηση έως και 30% στα εμφράγματα κατά τη διάρκεια των εορτών μετά τα γεύματα.
Κυριότερη οδηγία αυτές τις ημέρες είναι να αποφεύγουμε τα μεγάλα και λιπαρά γεύματα, καθώς έρευνες έχουν δείξει σημαντική αύξηση των εμφραγμάτων μετά από πολύ μεγάλα γεύματα. Ο καλύτερος διατροφικά τρόπος να επιτύχουμε ένα καλό λιπιδαιμικό προφίλ είναι η μεσογειακή δίαιτα, πλούσια σε όσπρια, ψάρια, ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά. Κάτι τέτοιο βέβαια ειδικά για την ημέρα του Πάσχα δεν συνηθίζεται.
Μπορούμε όμως να περιορίσουμε τις προσλαμβανόμενες θερμίδες και τα ζωικής προέλευσης λιπαρά αν προσθέσουμε στο γεύμα μας πράσινες σαλάτες με τα εποχικά λαχανικά ώστε και την ενοχλητική δυσπεψία να περιορίσουμε αλλά και την καταπόνηση της καρδιάς μας. Είναι σημαντική επίσης η αποφυγή τροφών που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα, όπως επίσης και ο περιορισμός του άλατος. Μπορούμε λοιπόν να εορτάσουμε την ημέρα του Πάσχα σύμφωνα με τα έθιμα μας και να καταναλώσουμε και τα πατροπαράδοτα λιπαρά κρέατα και εδέσματα αλλά με μέτρο! Η κατανάλωση αλκοόλης πρέπει να περιορίζεται σε λιγότερα από 100gr την εβδομάδα ή όχι πάνω από ένα ποτήρι την ημέρα. Όσον αφορά την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων η προσοχή μας έχει στραφεί τα τελευταία χρόνια στη μείωση του συνολικού καρδιαγγειακού κινδύνου.
Ο συνολικός καρδιαγγειακός κίνδυνος υπολογίζεται βάση έτοιμων εφαρμογών που λαμβάνουν υπόψη, την ηλικία, το φύλο, το κάπνισμα, την υπέρταση και τα επίπεδα χοληστερόλης. Είναι σημαντικό λοιπόν να αντιμετωπίσουμε το κάπνισμα, την υπέρταση, το ΣΔ και την υπερλιπιδαιμία. Ειδικά για την υπερλιπιδαιμία τα επίπεδα στόχου της LDL χοληστερόλης (ή διαφορετικά «οι φυσιολογικές τιμές») κρίνονται κατά περίπτωση ανάλογα με το συνολικό καρδιαγγειακό κίνδυνο. Οι εξετάσεις για τα επίπεδα των λιπιδίων περιλαμβάνουν μέτρηση της LDL χοληστερόλης, της HDL χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και της απολιποπρωτεινης Β. Κυρίως μας ενδιαφέρει η LDL ή «κακή χοληστερόλη».
Ανάλογα με το πόσους παράγοντες κινδύνου έχει ένας ασθενής θα πρέπει οι τιμές να είναι κάτω από 100 όταν είναι ενδιάμεσου κινδύνου, κάτω από 70 όταν είναι υψηλού κινδύνου και κάτω από 55 όταν είναι πολύ υψηλού κινδύνου ή έχει τεκμηριωμένη καρδιαγγειακή νόσο. Ο ελεύθερος χρόνος των εορτών μπορεί επίσης να μας δώσει την ευκαιρία να ξεκινήσουμε κάποια δραστηριότητα που μπορεί να συμβάλει και στην απώλεια θερμίδων, και στη ρύθμιση του σωματικού βάρους όπως και στην τροποποίηση παραγόντων κινδύνου ιδιαίτερα των επιπέδων γλυκόζης ορού και των λιπιδίων».
To άρθρο Πάσχα: «Προσοχή στα μεγάλα γεύματα, βλάπτουν την καρδιά» λέει ο πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού: Έντονα φαινόμενα το απόγευμα - Ποιες περιοχές θα «χτυπήσει» η κακοκαιρία
- Στη «σέντρα» ο Αυτιάς: Είχε το ίδιο πρόγραμμα με το Open αλλά η εκπομπή δεν ήταν… «ζωντανή»
- Τι χρειάζεται να κάνουμε το βράδυ για να ξυπνήσουμε το πρωί σαν να έχουμε κοιμηθεί δώδεκα ώρες;
- Τροχαίο με δύο κοπέλες τραυματίες τα ξημερώματα στη Θεσσαλονίκη
- Ιατρικές συστάσεις για το Πάσχα
- Θλίψη για τον 46χρονο πατέρα δύο παιδιών που σκοτώθηκε στο τροχαίο στην Εγνατία
- Αφροδίτη Σκαφίδα: Πάσχα με τον σύντροφό της, Πύρρο Δήμα - Η τρυφερή ανάρτηση
- Παναθηναϊκός: Γιοβάνοβιτς…ο Αντί-Σταρ
- Ινδία: Εκτέλεσαν σε ζωντανή μετάδοση πολιτικό καταδικασμένο για απαγωγή
- Χάος στο Σουδάν: Δεκάδες νεκροί στις συγκρούσεις – Στους 600 οι τραυματίες, ανάμεσα τους δύο Έλληνες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Τόνι Κρος και Ρεάλ Μαδρίτης μαζί μέχρι το 2024
- Η φωτογραφία της Αφροδίτης Σκαφίδα, πλάι στον Πύρρο Δήμα, μετά την αποβολή της από το Survivor
- Κυριακή του Πάσχα: Έθιμα από όλη την Ελλάδα που ίσως δεν γνωρίζατε
- Φόλες σε χωριό της Εύβοιας σκότωσαν 10 σκυλιά
- Ακρωτηριάστηκαν δύο παιδιά από βεγγαλικά σε Σύμη και Αγκίστρι - Με εγκαύματα 7χρονη στη Ρόδο
- 13χρονος ακρωτηριάστηκε το βράδυ της Ανάστασης στη Σύμη - Έσκασε κροτίδα στο χέρι του
- Κίνα – Κορονοϊός: Τέλος εποχής – Αίρεται το μέτρο της υποχρεωτικής χρήσης μάσκας στο μετρό του Πεκίνου
- Τροχαίο στην Συγγρού – Ένας τραυματίας
- Πάνος Δημάκης: Γιατί επέλεξε το ψευδώνυμο «Γεράκι» στο Chase
- Εντοπίστηκε μέρος του εξαφανισμένου ιαπωνικού ελικοπτέρου μαζί με 5 πτώματα
![Πάσχα, Προσοχή, Ιατρικής Σχολής, ΕΚΠΑ,pascha, prosochi, iatrikis scholis, ekpa](https://images32.inewsgr.com/4881/48814831/pascha-prosochi-sta-megala-gevmata-vlaptoun-tin-kardia-leei-o-proedros-tis-iatrikis-scholis-tou-ekpa-160.jpg)
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Πάσχα: «Προσοχή στα μεγάλα γεύματα, βλάπτουν την καρδιά» λέει ο πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ
- Αλέξης Τσίπρας: Μέρες ελπίδας – Ο λαός προσδοκά Ανάσταση συλλογική
- Τόνι Κρος και Ρεάλ Μαδρίτης μαζί μέχρι το 2024
- Η γιορτή έγινε θρήνος σε σπίτι στην Λαμία - Ξεψύχησε μπροστά στους δικούς του ανθρώπους ενώ έψηναν τον οβελία
- Ελένη Ροδά: Μετάνιωσα για το διαζύγιο, μείναμε όμως περισσότερο από φίλοι
- Ξέχασε αναμμένη τη λαμπάδα στο μπαλκόνι στο σπίτι του στην Κοζάνη και... έριξε νερό η Πυροσβεστική
- Σύγκρουση αυτοκινήτου με μηχανή στην Θεσσαλονίκη - Δύο κοπέλες τραυματίες, η μια σοβαρά
- Η Μπέτις θέλει Χάμες Ροντρίγκες
- Ουκρανία: Πασχαλινή ανταλλαγή αιχμαλώτων – 130 Ουκρανοί επέστρεψαν στην πατρίδα τους
- Πάνος Δημάκης: Γιατί επέλεξε το ψευδώνυμο «Γεράκι» στο Chase
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- H Wagner απελευθερώνει αιχμαλώτους λόγω του Πάσχα αλλά οι βομβαρδισμοί συνεχίζονται στην Ουκρανία
- ΔΥΠΑ – Επιδότηση 3.000 θέσεων εργασίας: Αναλυτικά τα ποσά
- Τροχαίο με δύο κοπέλες τραυματίες τα ξημερώματα του Πάσχα στη Θεσσαλονίκη
- Τουρκία: Δημοσκόπηση δίνει διψήφιο προβάδισμα στον Ερντογάν ένα μήνα πριν τις εκλογές
- Πέθανε η ηθοποιός Κατερίνα Χέλμη – Σταθμός στην καριέρα της «Τα κόκκινα φανάρια»
- Τραγωδία στην Καβάλα: Τροχαίο δυστύχημα με θύμα 82χρονη λίγο πριν από την Ανάσταση
- Δύο νεκροί σε βομβαρδισμούς της Τουρκίας στο ιρακινό Κουρδιστάν
- «Σώθηκε από θαύμα»: Απινιδωτής έσωσε τη ζωή 50χρονου στις Σέρρες -Κατέρρευσε πριν την Ανάσταση
- Συντάκτης της Sun ξετρελάθηκε με ελληνικό νησί: Καταπράσινο, με υπέροχες παραλίες και μοναδικό φαγητό
- Σοβαροί τραυματισμοί ανηλίκων από βεγγαλικά