Τι τρώνε οι σταρ της Premier League
O Τζέιμς Κόλινς είναι ένας διακεκριμένος διατροφολόγος, ο οποίος μεταξύ άλλων έχει συνεργαστεί με την Ολυμπιακή Ομάδα της Βρετανίας, αλλά και με την ποδοσφαιρική ομάδα της Άρσεναλ, για επτά σεζόν (2010-2017). Σήμερα ο Κόλινς ηγείται ομάδας επιστημόνων της διατροφής, για την διαμόρφωση του 'UEFA Nutrition Consensus', ενός πλαισίου κανόνων για την υγιεινή διατροφή του σύγχρονου αθλητή. Πριν από μερικά χρόνια, το BBC τον είχε ρωτήσει σχετικά με την διατροφή ενός επαγγελματία ποδοσφαιριστή.
Ο Κόλινς είχε περιγράψει πώς η κάθε αγωνιστική συνθήκη διαμορφώνει τη σύνθεση του προγράμματος διατροφής κάθε αθλητή. Ο διατροφολόγος είχε υπογραμμίσει τη σημασία του φαγητού που λειτουργεί σαν 'καύσιμο' αλλά και σαν εργαλείο αποκατάστασης, ώστε να υποστηρίξει την καταπόνηση του σώματος του ποδοσφαιριστή, που καλείται να κάνει πρωταθλητισμό σε ένα από τα πιο δύσκολα διασυλλογικά τουρνουά του πλανήτη.
Η διατροφική προετοιμασία ενός ποδοσφαιριστή της Premier League, σύμφωνα με τον Τζέιμς Κόλινς, έχει ως εξής;
Το τέλειο πιάτοΓια τη διατήρηση ενέργειας και τη βελτίωση της ατομικής επίδοσης, το γεύμα ενός αθλητή πρέπει να αποτελείται από τις εξής τροφές:
Για συντήρηση: Μια πρωτεϊνούχα τροφή Για ενέργεια: Τροφές με υδατάνθρακες Για ομαλή αποκατάσταση: Λαχανικά, φρούτα και τροφές που περιέχουν υγιή λιπαρά (αβοκάντο, ξηροί καρποί, ψάρια) Για ενυδάτωση: Νερό ΠαραλλαγέςΟ Τζέιμς Κόλινς προτείνει δυο διαφορετικές εκδοχές του παραπάνω πιάτου, που ταυτίζονται με δυο διαφορετικές συνθήκες της καθημερινότητας ενός αθλητή.
Το πιάτο της ενέργειας
Εδώ προτείνεται η σύνθεση ενός πιάτου με την εξής αναλογία:
1/3 πρωτεΐνη 1/3 υδατάνθρακες 1/3 λαχανικά, φρούτα και τροφές που περιέχουν υγιή λιπαράΣύμφωνα με τον Κόλινς, ένα τέτοιο πιάτο βοηθάει τον αθλητή στην άνετη διαχείριση μιας έντονης προπόνησης ή ενός απαιτητικού αγώνα, κάνοντας ένα ισχυρότατο 'boost' στην ενέργεια του.
Το πιάτο της αποκατάστασης
Η αποκατάσταση συνδέεται συνήθως με έναν τραυματισμό και το σχετικό πιάτο προτείνεται να περιέχει πρωτεϊνούχα τροφή και λαχανικά μόνο, χωρίς την παρουσία τροφών με περιεκτικότητα υδατανθράκων.
Τα τέσσερα 'R' της αποκατάστασης Refuel: Ύστερα από μια σκληρή προπόνηση, 'γεμίζεις' τα αποθέματα υδατανθράκων στο σώμα σου, προσθέτοντας μια μερίδα σχετικής τροφής στο επόμενο γεύμα σου. Repair: Μια 'πρωτεϊνούχα' τροφή 'σφραγίζει' την πλήρη αποκατάσταση του σώματος. Rehydrate: Το σώμα ζητάει επίμονα ενυδάτωση, άρα απαιτούνται γενναίες δόσεις νερού μαζί με το γεύμα. Rest: Ύστερα από μια κοπιαστική προπόνηση, το σώμα μοιάζει 'διαλυμένο' και απαιτεί ξεκούραση, που μόνο ένας άνετος ύπνος μπορεί να δώσει.- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- One Tv: Στην τελική ευθεία η μετάδοση αγώνων του Ολυμπιακού
- Τι τρώνε οι σταρ της Premier League
- Η χιουμοριστικά αιμοβόρα ατάκα του παππού Τζόρνταν για τον Στέφεν Κάρι
- Άγριες Μέλισσες VS GNTM: Ανατροπή στην τηλεθέαση
- Το VAR βοηθάει τον ΠΑΟΚ και το ελληνικό ποδόσφαιρο!
- Super League 2: Αποδέχθηκαν την μείωση της ΕΡΤ οι ομάδες
- Ολυμπιακός: Μειώθηκε το πρόστιμο στον Καραπαπά
- Στον Ολυμπιακό θα εξετάσουν την περίπτωση του Τόμιτς
- Επίσημο: Ανέλαβε τον Πανιώνιο ο Γαβριήλ
- Λάμπρος Κωνσταντάρας: Άρχοντας με τις δικές του αρχές, κωμικός με το δικό του δράμα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Contra
- Τελευταία Νέα Contra
- Τι τρώνε οι σταρ της Premier League
- Η χιουμοριστικά αιμοβόρα ατάκα του παππού Τζόρνταν για τον Στέφεν Κάρι
- Μεγάλο ευρωπαϊκό ραντεβού απόψε για τον Ολυμπιακό
- Το 'λάθος' και το 'σωστό' tweet της Μπάγερν για το ματς με Ολυμπιακό
- Ο Κριστιάνο Ρονάλντο βγάζει περισσότερα στο Instagram παρά στο ποδόσφαιρο
- Οι 5 χειρότερες ομάδες του ΝΒΑ φέτος
- Ολυμπιακός-Μπάγερν με MatchCombo & Fantasy στο Stoiximan.gr!
- Ολυμπιακός-Μπάγερν: Το πιο δύσκολο κουίζ για τους Βαυαρούς
- Ολυμπιακός-Μπάγερν: Το κουσούρι του Καμαρά κρύβει μια ελπίδα
- Έχει ή όχι προπονητή η Μπάγερν;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- Ερντογάν: Νέες απειλές – «Θα συνεχίσουμε την επιχείρηση!»
- Tα highlights του 73ου Ελληνικού Ντέρμπι ΟΠΑΠ: Δείτε τι έγινε στη μεγάλη γιορτή των ιπποδρομιών στο Markopoulo Park
- Λάμπρος Κωνσταντάρας: Άρχοντας με τις δικές του αρχές, κωμικός με το δικό του δράμα
- Ολυμπιακός: Μειώθηκε το πρόστιμο στον Καραπαπά
- Ο Φιρμίνο απάντησε για τις αγκαλιές πριν το ντέρμπι...
- Στον Ολυμπιακό θα εξετάσουν την περίπτωση του Τόμιτς
- Προσπάθησε να βάλει φωτιά στην φωλιά των κατσαρίδων, αλλά τελικά ανατίναξε τον κήπο του (vid)
- Χάνει Ίντερ λόγω Σάλκε ο Ρόις
- Tα highlights του 73ου Ελληνικού Ντέρμπι ΟΠΑΠ
- Παναθηναϊκός: Τα εισιτήρια με ΑΕΛ