Εύκολος γιορτινός κορμός σοκολάτας
12:25 2/12/2022
- Πηγή: Kotsovolos
Από την Ιωάννα Σταμούλου
Αποτελείται από τρεις στρώσεις μους σοκολάτας και τέσσερις στρώσεις μπισκότων του εμπορίου. Μπορείτε όμως να τον φτιάξετε και με άλλου είδους μπισκότα (πχ σαβαγιάρ, digestive, κλπ) γίνεται εξίσου υπέροχος.
Υλικά για μία φόρμα Δ: 11Χ25εκ.2 – 2 ½ πακέτα πτι μπερ1 ½ κούπα δυνατό καφέ εσπρέσο1 σφηνάκι μπράντι ή ρούμι
Για τη μους300 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια600 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά30 ml μπράντι ή ρούμι
Για το σερβίρισμα και τη διακόσμησηΚακάο σε σκόνηΜπισκότα σε γιορτινά σχήματα
ΕκτέλεσηΨιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ευρύχωρο μπολ.Βάζουμε τη μισή κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να πάρει βράση και τη ρίχνουμε όπως είναι καυτή στο μπολ με τη σοκολάτα.Ανακατεύουμε με σύρμα να λιώσει η σοκολάτα εντελώς, προσθέτοντας και το ποτό της επιλογής μας. Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.Χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να αποκτήσει παχύρρευστη υφή και πριν γίνει σαντιγί την ανακατεύουμε στο κρύο πλέον μείγμα της σοκολάτας. Αφήνουμε τη μους στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει.Ντύνουμε μια φόρμα διαστάσεων 25Χ11εκ. με πλαστική μεμβράνη αφήνοντας να εξέχει αρκετά από τριγύρω. Βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα στον καφέ που αρωματίζουμε με το ποτό και κάνουμε μια πρώτη στρώση καλύπτοντας τον πάτο της φόρμας.Ρίχνουμε από πάνω το 1/3 της μους και βάζουμε όρθια μπισκότα τριγύρω από τα τοιχώματα της φόρμας βουτώντας τα προηγουμένως στον καφέ. Κάνουμε μια δεύτερη στρώση με μπισκότα πάνω από το πρώτο στρώμα της μους.Απλώνουμε ακόμη 1/3 της μους πάνω από τη δεύτερη στρώση των μπισκότων και κάνουμε μια τρίτη στρώση με μπισκότα βουτηγμένα σε καφέ.Απλώνουμε το τελευταίο 1/3 μους σοκολάτας από πάνω και τελειώνουμε με μια ακόμη στρώση μπισκότων.Κλείνουμε το γλυκό από πάνω με τη μεμβράνη που περισσεύει και το αφήνουμε στην κατάψυξη με 3 ώρες τουλάχιστον.Το ξεφορμάρουμε σε πιατέλα αφαιρώντας προσεκτικά τη μεμβράνη και πασπαλίζουμε με κακάο ρίχνοντάς το από σουρωτήρι. Σερβίρουμε διακοσμώντας με χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Είσαι στην Κύπρο; Δες τις συσκευές που σε ενδιαφέρουν εδώ: κατσαρόλα, μίξερ.
The post Εύκολος γιορτινός κορμός σοκολάτας appeared first on Κωτσόβολος Blog.
Keywords
σοκολατα, κορμος, μπολ, κυπρος, blog, Κορμός Χριστουγέννων, χριστουγεννιατικα, κωτσοβολος, ψυγειο, blog, γινει, γινεται, ιωαννα, κακαο, μιξερ, μπισκοτα, μπολ, μπορειτε, σφηνακι, τριτη, φορμα, ωρες, γλυκο, ποτο, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Ηράκλειο: Δέκα φορές πυροβόλησε ο 22χρονος πατέρα και γιο – Νέα στοιχεία
- Βόλος: η σπαρακτική ιστορία του άνεργου πατέρα που βρέθηκε νεκρός στα σκουπίδια του σπιτιού του
- Τουρκία: Οι πρώτες εικόνες από τη φωτιά στο λιμάνι της Σαμψούντας – Η αιτία της έκρηξης
- Χριστούγεννα 2022 Eορταστικό ωράριο: Πότε ξεκινά, ποιες Κυριακές ανοιχτά καταστήματα. Η έκπληξη
- Twitter: Έκλεισε για δεύτερη φορά το λογαριασμό του ράπερ Κάνιε Ουέστ μετά το ρατσιστικό του παραλήρημα
- Πετράλωνα: «Σπάει» τη σιωπή του ο 17χρονος για τη φρίκη που βίωνε
- Το πρόβλημα, όπως το έχουμε ξαναπει, είναι η ασυδοσία που επικρατεί στα Κελλιά του Αγίου Όρους
- Eορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 2 Δεκεμβρίου- Άγιος Πορφύριος
- Νέα πρόκληση από τον Μπεργκόλιο κι η άμεση απάντηση Καντίροφ!
- Η σωστή σειρά που πρέπει να δεις τις ταινίες και τις σειρές της Marvel για να μην έχεις καμία απορία για τον κόσμο των superheroes
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kotsovolos
- Τελευταία Νέα Kotsovolos
- Ανακάλυψε το νέο smartphone της Vivo: Το V21S έρχεται με Android 12, 5G και NFC
- Έτσι θα απολαύσεις στο έπακρο τις πιο γιορτινές μελωδίες!
- Έτσι θα ήταν το God of War Ragnarök αν κυκλοφορούσε στο PS1
- Το Wolverine V2 Pro είναι το πρώτο επαγγελματικό χειριστήριο της Razer για PS5
- League of Legends Recall: Η επόμενη μέρα του ευρωπαϊκού League of Legends
- Εργονομία και δημιουργικότητα στην κουζίνα με εντοιχιζόμενες συσκευές
- Smurfs Kart
- Πρόωρη αποκάλυψη του Lenovo Tab Extreme μαρτυρά τα χαρακτηριστικά του ολοκαίνουργιου τάμπλετ
- Απαθανάτισε τις ομορφιές του χειμώνα με την κατάλληλη φωτογραφική μηχανή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Αρχιμανδρίτης Διονύσιος Κατερίνας: Αυτό που κατέχουμε μας κατέχει
- Ακούστε το σχόλιο του Νίκου Χατζηνικολάου 2/12/2022
- Ο Πατριάρχης Δανιήλ συμμετείχε στις εκδηλώσεις για την Εθνική εορτή της Ρουμανίας
- Το “ευχαριστώ” του Μητροπολίτη Προικοννήσου προς το Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών
- Δημητριάδος Ιγνάτιος: “Η Εκκλησία του Χριστού καλείται κάθε φορά να θεραπεύσει”
- Πανηγύρισε ο Ιερός Ναός Αγίου Ανδρέα Πολιούχου Αιγινίου Πιερίας
- Χριστούγεννα 2022 Eορταστικό ωράριο: Πότε ξεκινά, ποιες Κυριακές ανοιχτά καταστήματα. Η έκπληξη
- Βόλος: η σπαρακτική ιστορία του άνεργου πατέρα που βρέθηκε νεκρός στα σκουπίδια του σπιτιού του
- Ελεονώρα Μελέτη για Ντόρα Κουτροκόη και ΣΚΑΪ: Σε κρεμάνε μέσα σε ένα απόγευμα