Ραβιόλι με ρικότα και σπανάκι
10:35 30/3/2022
- Πηγή: Χρυσές Συνταγές
ΥΛΙΚΑ
Μια συσκευασία 250 γρ. ραβιόλι με ρικότα και σπανάκι Μιτσίδης
2 κουταλιές κουκουνάρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
300 γρ. ντοματίνια, μοιρασμένα
1 κουταλιά φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
40 γρ. βούτυρο ανάλατο
90 ml λευκό κρασί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα στεγνό τηγάνι, σοτάρετε το κουκουνάρι ανακατεύοντας μέχρι να πάρει χρώμα. Το βγάζετε σε ένα μπολ.
Στο ίδιο τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο
Εν τω μεταξύ βράζετε τα ραβιόλι σε άφθονο νερό που κοχλάζει για 4 λεπτά. Τα στραγγίζετε και τα μεταφέρετε στο τηγάνι με τα ντοματίνια. Ανακατεύετε ελαφρά και αφήνετε να βράσουν όλα μαζί άλλο ένα λεπτό.
Σερβίρετε αμέσως πασπαλίζοντας με το κουκουνάρι και επιπλέον φυλλαράκια βασιλικό.
Keywords
σπανακι, μπολ, φωτια, ελαιολαδο, αλατι, ιδιο, κρασι, μικρο, μπολ, νερο, πιπερι, σκορδο, τηγανι, χρωμα, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Μελιτζάνες τουρσί, σκέτη νοστιμιά!
- Νόστιμες φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
- Εύκολο, μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο light
- Κανταΐφι με 4 τυριά
- Ελληνική σαλάτα με σπιτικά κρουτόν
- Μακαρόνια με σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, σούπερ νοστιμιά!
- Φαχίτας χωρίς γλουτένη
- Ζαχαροπλαστείο Λάκης
- Τσιπούρα στο φούρνο με κρύα σάλτσα λεμονιού
- Το Καψαλλιώτικο