Πουγκιά με 4 τυριά και μανιτάρια
ΥΛΙΚΑ
Μια συσκευασία 250 γρ. «saccotini» Μιτσίδης
50 γρ. καρυδόψιχα
40 γρ. βούτυρο ανάλατο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
400 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, σε φέτες
1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι (ή ξηρό)
60 ml λευκό κρασί
60 ml κρέμα γάλακτος
60 ml νερό που βράσατε τα “Saccotini”
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα βάζετε νερό να βράσει με 1 κουταλιά αλάτι.
Σε ένα στεγνό τηγάνι σοτάρετε την καρυδόψιχα ανακατεύοντας μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και να μυρίσει. Τη βγάζετε σε ένα μπολ.
Στο
Ρίχνετε τα μακαρόνια στο νερό που κοχλάζει και βράζετε για 4 λεπτά. Τα στραγγίζετε και τα μεταφέρετε κατευθείαν στο τηγάνι με τα μανιτάρια. Προσθέστε λίγο από το νερό που τα βράσατε και ανακατέψτε.
Μεταφέρετε σε πιατέλα και πασπαλίζετε με την καρυδόψιχα και μπόλικο μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε αμέσως.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
![Πουγκιά,pougkia](https://images32.inewsgr.com/4472/44725330/pougkia-me-4-tyria-kai-manitaria-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Μελιτζάνες τουρσί, σκέτη νοστιμιά!
- Νόστιμες φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
- Εύκολο, μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο light
- Ελληνική σαλάτα με σπιτικά κρουτόν
- Μακαρόνια με σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, σούπερ νοστιμιά!
- Φαχίτας χωρίς γλουτένη
- Ζαχαροπλαστείο Λάκης
- Τσιπούρα στο φούρνο με κρύα σάλτσα λεμονιού
- Το Καψαλλιώτικο
- Σπαγγέτι με αχιβάδες