Λιβανέζικη Σαλάτα Fattoush

11:05 12/9/2025 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

1 αντικολλητικό δισκάκι για Air Fryer Karen

Για την τραγανή πίτα:

2 λιβανέζικες πίτες σε μικρά τετράγωνα

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα:

4 ραπανάκια μοιρασμένα και μετά κομμένα σε λεπτές φέτες

1 μεγάλο αγγουράκι κομμένο στη μέση και σε φέτες

20 ντοματίνια σε ροδέλες

1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο

300 γρ. καρδιές μαρουλιού κομμένο σε λωρίδες

1 χούφτα φρέσκα φύλλα δυόσμο

Για το

ντρέσινγκ:

1 κ.γ. σουμάκι

3 κ.σ. χυμό λεμονιού

3 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. μελάσα ροδιού

1/2 κ.σ. μπαλσάμικο ξίδι

Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετούμε τα τετράγωνα πίτας σε ένα πιάτο μαζί με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

Μεταφέρουμε στο αντικολλητικό δισκάκι και βάζουμε στο Air Fryer προθερμασμένο στους 180°C για περίπου 4 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές. Αφήνουμε να κρυώσουν.

Κόβουμε όλα τα λαχανικά και τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με την τραγανή πίτα Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μικρό μπολ.

Ρίχνουμε το ντρέσινγκ πάνω στη σαλάτα, ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε αμέσως.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, air, μπολ, ελαιολαδο, λαχανικα, μικρο, μπολ, πιτας, πιτες, ραπανακια, φυλλα, air, καρδιες, υλικα
Τυχαία Θέματα
μπακλαβας, φυσικο αεριο αττικης, nivo, σωληνας, vuvuzela show
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Λιβανέζικη Σαλάτα Fattoush,livaneziki salata Fattoush