«Φόρος κρέατος» για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Η δραστική μείωση της παγκόσμιας κατανάλωσης κρέατος είναι αναγκαία για την αποφυγή των επικίνδυνων κλιματικών αλλαγών, σύμφωνα με διεθνή ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature σχετικά με τις επιπτώσεις του διατροφικού συστήματος στο περιβάλλον.
Ενδεικτικά, σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση βοδινού κρέατος στις χώρες της Δύσης θα πρέπει να μειωθεί κατά 90% και να αντικατασταθεί από από την κατανάλωση οσπρίων. Παράλληλα, απαιτούνται τεράστιες αλλαγές στον τρόπο καλλιέργειας τροφίμων ώστε να μπορεί ο πλανήτης να τρέφει
Το σύστημα παραγωγής τροφίμων προξενεί ήδη σημαντική ζημιά στο περιβάλλον μέσω της εκπομπής αερίων από τη βιομηχανική εκτροφή των ζώων, την αποψίλωση δασών, τις ελλείψεις νερού λόγω της γεωργικής χρήσης, όπως και με τεράστιες «νεκρές ζώνες» στους ωκεανούς από τη γεωργική μόλυνση.
Ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Μάρκο Σπρίνγκμαν από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης χαρακτήρισε τα συμπεράσματα της έρευνας «σοκαριστικά», προειδοποιώντας ότι «αλήθεια απειλείται η βιωσιμότητα του όλου συστήματος».
Σύμφωνα με την έρευνα, για να διατηρηθεί η αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη κάτω από τους 2 βαθμούς Κελσίου έως το 2050 πρέπει να καταναλώνεται παγκοσμίως 75% λιγότερο βοδινό κρέας, 90% λιγότερο χοιρινό κρέας, 50% λιγότερα αυγά και παράλληλα να αυξηθεί η κατανάλωση φασολιών και οσπρίων, όπως επίσης ξηρών καρπών και σπόρων από τέσσερις έως έξι φορές.
Διαβάστε όλο το θέμα στο TVXS.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Απίστευτη επίθεση Κούγια σε Λαζόπουλο με ακατανόμαστες εκφράσεις
- Ολυμπιακός: Έσπασε το ρεκόρ του σε κάρτες διαρκείας
- H ανακοίνωση της Euroleague για το σκορ στο ΤΣΣΚΑ-Νταρουσάφακα
- Μάνος: «Θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό για τον Ολυμπιακό» (video)
- Στο «Τάσος Καμπούρης» το Ολυμπιακός-Φενέρ
- Πέλκας ο… τελευταίος Έλληνας
- Ο Κουλμπάκοφ θα σφυρίξει στο ΟΑΚΑ
- Προπαγάνδα χωρίς τέλος!
- Εκπληκτικό το νέο βίντεο της Μπαρτσελόνα για το Καμπ Νόου
- Παναθηναϊκός-Πανιώνιος: Η παρακάμερα από το ΟΑΚΑ (video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Novasports
- Μάνος: «Θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό για τον Ολυμπιακό» (video)
- Δεν κερδίζει χωρίς Μέσι τη Ρεάλ Μαδρίτης
- Ο Κουλμπάκοφ θα σφυρίξει στο ΟΑΚΑ
- Οποιος αντέξει ...
- Τέζα: «Στόχος μας η άνοδος»
- «Φόρος κρέατος» για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
- Η «πράσινη» παρακάμερα από το ματς με τον Πανιώνιο (video)
- Ένας είναι ο Πάολο! (stat & pics)
- Η επιστροφή του Φίγκο στο «Καμπ Νου» (video)
- Το Terraforming Mars διαθέσιμο στο Steam
- Τελευταία Νέα Novasports
- «Φόρος κρέατος» για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
- Αμφίβολοι για Παρί Ινσίνιε και Βέρντι
- «Η Ρεάλ είναι ένα ερείπιο»
- Μαραντόνα: «Η φιλία μου με τον Μέσι δε θα χαλάσει»
- Χάμιλτον: «Η Ferrari είναι ξαφνικά γρήγορη»
- Μαρσιάλ: «Αξίζαμε να κερδίσουμε»
- Μάνος: «Θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό για τον Ολυμπιακό» (video)
- Ένας είναι ο Πάολο! (stat & pics)
- Τέζα: «Στόχος μας η άνοδος»
- Άρης – ΠΑΟΚ με τη «γλώσσα» των αριθμών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- Ετοιμάζει ποινές το ΝΒΑ για τις γροθιές! (pic)
- Μαρσέλο για Λοπετέγκι: "Είμαστε μαζί του μέχρι το θάνατο"
- Η Stella Maxwell ποζάρει στο καθρέφτη της μόνο με τα απαραίτητα (pics)
- Παναθηναϊκός-Πανιώνιος: Η παρακάμερα από το ΟΑΚΑ (video)
- ΑΕΛ: "Είμαστε διαφορετική ΑΕΛ"
- Η Α2 γίνεται και πάλι κυψέλη για ταλέντα
- H εντυπωσιακή mini-movie της «διαβολοβδομάδας» στη Euroleague! (vid)
- Ο Τραμπ ανακοίνωσε την αποχώρηση από την πυρηνική συμφωνία με τη Ρωσία
- «Έκρυψαν» την μπάλα και έβαλαν το γκολ της χρονιάς σε αγώνα Κ19 στην Πορτογαλία (vid)
- Άρης - ΠΑΟΚ: Οι "κίτρινοι" αήττητοι στο "Κλ. Βικελίδης" από το 2005 (VIDEOS)