Πως θα «επιβιώσετε» τα Χριστούγεννα χωρίς δυσάρεστα στη ζυγαριά σας…
Η αύξηση βάρους τα Χριστούγεννα είναι συχνό φαινόμενο, δήλωσε η Αμερικανίδα διατροφολόγος Luise Marino. Αν φτάσει ο Ιανουάριος μπορεί να είναι δύσκολο να χαθούν τα επιπλέον κιλά. Σύμφωνα με τη Βρετανική Ένωση Διαιτολόγων, οι άνθρωποι παίρνουν περίπου 2 κιλά κατά μέσον όρο στις γιορτές.
Ένας τρόπος να μην ξεφύγει το βάρος σας λέει ο διατροφολόγος Sian Porter είναι να παραμείνετε σε φυσιολογικό
Αρχίστε με υγιεινό χορταστικό πρωινό ώστε να μην ενδώσετε σε σνακ.
Για το χορτοφάγο: Αν είστε χορτοφάγος μπορείτε να σκεφτείτε να φάτε ξηρούς καρπούς. Εκτός του ότι είναι πλούσιοι σε υγιεινά, μη κορεσμένα λιπαρά, οι ξηροί καρποί είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, ινών και μικροθρεπτικών, περιλαμβανομένων του φολικού οξέως, της νιασίνης, ασβεστίου, μαγνησίου και ποτασίου. Επίσης περιέχουν φυτοστερόλες που βοηθούν σε χαμηλή χοληστερόλη.
Σνακ: Οι θερμίδες των σνακ μπορούν να ξεφύγουν γρήγορα. Ένα κομμάτι γλυκό περιέχει βόμβα θερμίδων. Τα καναπεδάκια και τα τσιπς έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά δήλωσε η Marino. Γιατί να μη χρησιμοποιούμε φρέσκα λαχανικά με ντιπ χαμηλών λιπαρών και αντί για τσιπς ποπ κορν; Τα κάστανα είναι ένα υγιεινό εποχιακό σνακ. Τα σνακ είναι η μια πλευρά. Το κύριο γεγονός είναι το Χριστουγεννιάτικο δείπνο που αν και ποτέ δεν είναι χαμηλό σε θερμίδες μπορείτε να το κάνετε πιο υγιεινό.
Γαλοπούλα: Στο γεύμα, πρωταρχική θέση έχει η γαλοπούλα. ‘Οτι πουλερικό και αν διαλέξετε, γαλοπούλα ή πάπια, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες που διαλύουν το λίπος και είναι αναγκαίες για την επιδιόρθωση των μυών και τη λειτουργία των νεύρων, δήλωσε ο διαιτολόγος Abigail Wilson. Από αυτά η γαλοπούλα είναι το πιο άπαχο κρέας και πιθανόν το πιο υγιεινό με σημαντικά λιγότερα λιπαρά από την πάπια. Για τη γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και βερίκοκα, cranberries και κάστανα.
Ξηροί καρποί: Αν και οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θερμίδες, πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο New England Journal of Medicine αποκάλυψε ότι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά ξηρούς καρπούς είναι πιο αδύνατοι. Επίσης η έρευνα ανακάλυψε ότι άνθρωποι που καθημερινά καταναλώνουν μια χούφτα είχαν 20% λιγότερη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία σε διάστημα 30 ετών.
Λαχανικά: Οι άνθρωποι συνήθως τρώνε τα περισσότερα λαχανικά όταν αυτά συνοδεύουν το ψητό. Επομένως το Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ιδανική στιγμή για την κατανάλωση πολλών λαχανικών δήλωσε ο Porter. Ωστόσο πρέπει να είναι μαγειρεμένα με υγιεινό τρόπο. ‘Οταν μαγειρεύετε τα λαχανικά μαγειρέψτε τα στον ελάχιστο χρόνο με το ελάχιστο νερό. Χρησιμοποιήστε το νερό στο οποίο τα μαγειρέψατε για να φτιάξετε σάλτσα με αυτό καθώς είναι σα να τρώτε σούπα. Αν χρησιμοποιείτε φρέσκα λαχανικά σιγουρευτείτε ότι τα αποθηκεύετε σε δροσερό, σκοτεινό σημείο, επειδή το φως και η ζέστη μπορούν να επηρεάσουν τις θρεπτικές ουσίες και μη σνομπάρετε τα κατεψυγμένα.
Επιδόρπιο: Ακόμα και το επιδόρπιο δεn χρειάζεται να είναι ανθυγιεινό. Επιλέξτε μικρό κομμάτι. Αν υπάρχει κάτι πλούσιο και κρεμώδες έχετε μια εναλλακτική, όπως μια φρουτοσαλάτα για να υπάρχει δυνατότητα επιλογής.
Μείνετε δραστήριοι
Μην επιλέξετε να μείνετε στην αγκαλιά του καναπέ. Προσπαθήστε να βγείτε έξω για δραστηριότητες. Αν συνηθίζετε τις ημέρες της αργίας να μην κινείστε θυμηθείτε πόσο σημαντική είναι η φυσική δραστηριότητα. Δε χρειάζεται να πάτε για ζούμπα ή μποξ. Ένας περίπατος στο πάρκο μετά το γεύμα είναι καλός τρόπος να μείνετε υγιείς. Πρόσφατη έρευνα από το πανεπιστήμιο George Whasington, ανακάλυψε ότι ο 15λεπτος περίπατος μετά το γεύμα βοηθά στον έλεγχο του υψηλού σακχάρου των ενηλίκων και μπορεί πιθανόν να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη 2.
Tips
Αν και η πέτσα της γαλοπούλας είναι νόστιμη αποφύγετέ την καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά.
Σταματήστε το φαγητό μόλις αρχίσετε να χορταίνετε. Χρειάζεται λίγη ώρα για να φθάσει το σήμα του κορεσμού από το στομάχι στον εγκέφαλο.
Εφαρμόστε τον ‘προσεκτικό κανόνα’. Μην τρώτε μπροστά στον μπουφέ γιατί δε θα καταλάβετε πόσο τρώτε.
Πηγαίνετε για ζωηρό 15λεπτο περπάτημα μισή ώρα μετά το χριστουγεννιάτικο γεύμα.
Την ώρα του δείπνου γεμίστε το πιάτο σας με σαλάτα καθώς θα μείνει λιγότερος χώρος για τροφές με πολλά λιπαρά.
Βράστε τα λαχανικά σε μικρή ποσότητα νερό μέχρι να γίνουν al dente. Μην τα παραβράσετε και μην προσθέσετε βούτυρο όταν μαγειρευτούν.
Κρατήστε τακτικές τις ώρες φαγητού. Αρχίστε με υγιεινό πρωινό.
Μην καταφεύγετε συνέχεια σε καναπεδάκια τσιπς και σοκολάτες καθώς έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά.
Επιμέλεια: Εύη Ψωμιάδου
Πηγές: WebMd.
iatronet.gr
The post Πως θα «επιβιώσετε» τα Χριστούγεννα χωρίς δυσάρεστα στη ζυγαριά σας… appeared first on Lady's Life.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Επίπεδη κοιλιά και πάλι μέσα σε μία μέρα; Γίνεται
- Που χάθηκε ο Ερρίκος Πετιλόν
- Ζώδια 2018: Ετήσιες Προβλέψεις από το Γιάννη Ριζόπουλο
- Εκτός η Ελένη αύριο - Τι συμβαίνει;
- Ελεονώρα Μελέτη, η εγκυμοσύνη σου πάει πολύ
- Ο Ψινάκης αποχαιρέτησε τη «συμμαθήτριά» του
- Αυτά τα εντυπωσιακά γυαλιά ηλίου θα αναβαθμίσουν κάθε look σας
- Αθηνά Οικονμάκου: «Ήταν συνειδητή απόφαση να γίνω μητέρα και είμαι έτοιμη να την υπηρετήσω»
- Παρουσιάστρια έκανε 20.000 ευρώ λογαριασμό σε λουλούδια πρώτο τραπέζι πίστα και δεν ήξερε ότι...
- Nicole Kidman, εσύ; Δεν θα μπορείτε να αναγνωρίσετε την ηθοποιό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Ladys Life
- Τελευταία Νέα Ladys Life
- Πως θα «επιβιώσετε» τα Χριστούγεννα χωρίς δυσάρεστα στη ζυγαριά σας…
- Τι έψαξαν οι Έλληνες στο Google το 2017;..
- Γιάννης Ρώτας: Δύσκολες στιγμές για τον αδερφό του Στάθη Ψάλτη…
- Ποιοί είναι οι τρόποι για να τα ξαναβρείς ουσιαστικά με τον εαυτό σου?
- Ποια ήταν η γυναίκα του βασιλιά της Σπάρτης, Λεωνίδα που είπε τη φράση, «Ή ταν ή επί τας»;
- Τα «Star Wars» ψηλοτάκουνα του Κριστιάν Λουμπουτέν!
- Η Έλλη Παπαεμμανουήλ ανακάλυψε το γονίδιο που προκαλεί την παιδική λευχαιμία…
- Oι αστρολογικές προβλέψεις για ΤΕΤΑΡΤΗ 13/12
- Καλαμάρια γεμιστά με λαχανικά και τυρί…
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Αθηνά Οικονμάκου: «Ήταν συνειδητή απόφαση να γίνω μητέρα και είμαι έτοιμη να την υπηρετήσω»
- Επίπεδη κοιλιά και πάλι μέσα σε μία μέρα; Γίνεται
- Βραβεία «Made in Greece 2017»
- Ελεονώρα Μελέτη, η εγκυμοσύνη σου πάει πολύ
- Το αξεσουάρ που θα αναβαθμίσει όχι μόνο το στιλ σου, αλλά και τη σχέση σου με το χρόνο
- Οδηγίες διαδικασίας επιστροφής προϊόντων FREZYLAC προς τους καταναλωτές
- Παρουσιάστρια έκανε 20.000 ευρώ λογαριασμό σε λουλούδια πρώτο τραπέζι πίστα και δεν ήξερε ότι...
- Unique Kimonos by Souzana: Η Σουζάνα Κεγγίτση λανσάρει τη δική της σειρά κιμονό (και θα την λατρέψεις)