Πέστροφες με αρωματικά φυτά γεμιστές με κρεμμύδια

YΛΙΚΑ
-1 Κιλό πέστροφες
-2 Ξερά μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-3 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
-5 Κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένα
-3 Κλωνιά σέλινο ψιλοκομμένα
-Αλάτι, πιπέρι, εστραγκόν
-1 Μεγάλο φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε καλά τις πέστροφες και τις πλένουμε επίσης πολύ καλά.
Τις γεμίζουμε με το κρεμμύδι και το σκόρδο και τις βάζουμε στο ταψί.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, λίγο εστραγκόν, και περιχύνουμε το φαγητό μας με ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε και λίγο νερό και αφήνουμε να ψηθούν για 40 λεπτά περίπου.

The post Πέστροφες με αρωματικά φυτά γεμιστές με κρεμμύδια appeared first on Lady's Life.

Keywords
Τυχαία Θέματα