Από ποιες ασθένειες μας προστατεύουν τα παντζάρια
. Μέσω της διατροφής μπορούμε να προλάβουμε ή έστω να μειώσουμε την πιθανότητα εκδήλωσης σχεδόν κάθε ασθένειας. Υπάρχει ένα ταπεινό λαχανικό που μας προστατεύει από υπέρταση, διαβήτη, άνοια και δυσκοιλιότητα, αλλά λίγοι γνωρίζουν το πόσο πολύτιμο είναι.
Ο λόγος γίνεται για τα παντζάρια, τα οποία μέσα από πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχει αποδειχτεί ότι μπορούν να σας βοηθήσουν σε σημαντικούς τομείς της υγείας σας, όπως είναι η
Θρεπτική αξία
Ένα φλιτζάνι από παντζάρια περιέχει 58 θερμίδες, 13 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης και 4 γρ. ινών) και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης. Παρέχει το 1% των ημερήσιων αναγκών του μέσου ατόμου σε βιταμίνη Α, το 2% σε ασβέστιο, το 11% της βιταμίνης C και το 6% του σιδήρου.
Τα παντζάρια είναι μια πλούσια πηγή φυλλικού οξέος και μαγγανίου, ενώ περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, βιταμίνης Β-6, παντοθενικού οξέος, χολίνης, βεταΐνης, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου, χαλκού και σεληνίου.
Τα παντζάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικά νιτρικά οξέα, τα οποία πιστεύεται ότι είναι ο λόγος για τον οποίο συνεισφέρουν με τόσο αποτελεσματικό τρόπο σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης υγείας.
Από ποιες ασθένειες προστατεύουν τα παντζάρια
Υγεία της καρδιάς και αρτηριακή πίεση: Έρευνα του 2008 που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Hypertension, έδειξε ότι η κατανάλωση μισού λίτρου από χυμό παντζαριών την ημέρα, μείωσε αισθητά την αρτηριακή πίεση σε ομάδα υγιών εθελοντών. Αντίστοιχα ήταν τα αποτελέσματα και δεύτερης έρευνας του 2010, όπου οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο χυμός παντζαριών μειώνει την υπέρταση και σε ασθενείς με καρδιοαγγειακά προβλήματα.Άνοια: Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Wake Forest διαπίστωσαν ότι ο χυμός από παντζάρι βελτιώνει την οξυγόνωση του εγκεφάλου, μειώνοντας έτσι την εξέλιξη των συμπτωμάτων της άνοιας σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Η ροή αίματος σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου μειώνεται με την πάροδο του χρόνου και αυτό οδηγεί σε γνωστική εξασθένηση και άνοια. Ο χυμός από παντζάρι (ως μέρος μια διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά οξέα) βελτιώνει την ροή του αίματος (και άρα του οξυγόνου) σε αυτές τις περιοχές του εγκεφάλου.Διαβήτης: Τα παντζάρια περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό που είναι γνωστό ως α-λιποϊκό οξύ και το οποίο έχει αποδειχτεί ότι μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης, αυξάνει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη και προστατεύει από το οξυδωτικό στρες σε ασθενείς με διαβήτη.Δυσκοιλιότητα: Η μεγάλη περιεκτικότητα των παντζαριών σε φυτικές ίνες βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του εντερικού συστήματος, περιορίζοντας τις περιπτώσεις δυσκοιλιότητας.Φλεγμονή: Η χολίνη είναι ένα πολύ σημαντικό και πολύπλευρα θρεπτικό συστατικό στο παντζάρι, που βοηθά στον ύπνο, την κίνηση των μυών, τη μάθηση και τη μνήμη. Η χολίνη βοηθά επίσης να διατηρηθεί η δομή των κυτταρικών μεμβρανών, συμβάλλει βοηθά στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, στην απορρόφηση του λίπους και μειώνει τη χρόνια φλεγμονή.Πηγή: iatropedia
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τζόκερ: Αυτή είναι η γυναίκα που κέρδισε τα 6,7 εκατομμύρια ευρώ (pics)
- Γονέας υποψηφίου της ΣΜΥ προς Στεφανή: ''Επιτέλους πάρτε θέση''
- 10 αυτοκίνητα που "έσπασαν" ταμεία-Δείτε ποια είναι
- Αλλάζουν όλα στα τέλη κυκλοφορίας
- Aν ο σύντροφός σου ανήκει σε αυτά τα 3 ζώδια θα σε απατήσει με την καλύτερή σου φίλη
- Φωτιά στη Λέρο: Κινδύνευσε ο «πνεύμονας» πρασίνου του νησιού (pics)
- Ερχεται το σούπερ χάπι -Συνδυάζει τέσσερα σε ένα, προλαμβάνει το ένα τρίτο των καρδιακών
- Το «ευχαριστώ» της Μαρέβας Μητσοτάκη στην Μπριζίτ Μακρόν
- Φωτιά στον Ασπρόπυργο
- Κόψιμο ρεύματος σε 30.000 κακοπληρωτές ζήτησε η ΔΕΗ, στα 545 εκατ. τα χρέη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- Από ποιες ασθένειες μας προστατεύουν τα παντζάρια
- Μουντομπάσκετ 2019: Σε live stream το τουρνουά Atlas που θα πάρει μέρος και η Εθνική Ελλάδος
- Στον Εισαγγελέα ο δράστης του διπλού φονικού στην Καβάλα - Τι ισχυρίζεται
- ΔΕΗ: Κληρώνει στις 30 Αυγούστου για τις αυξήσεις στα τιμολόγια
- Ξεκινούν οι αιτήσεις συμμετοχής σε πρόγραμμα δωρεάν ενισχυτικής διδασκαλίας
- Όπλο κατά της φοροδιαφυγής οι υποχρεωτικές e-συναλλαγές
- Σε ποιες περιπτώσεις οι εργοδότες μπορούν να μειώσουν μισθούς χωρίς συμφωνία των εργαζομένων
- Την επόμενη εβδομάδα τα ''ραβασάκια'' του ΕΝΦΙΑ
- Έκτακτο δελτίο θυελλωδών ανέμων από την ΕΜΥ
- Τελευταία Νέα seleo
- Από ποιες ασθένειες μας προστατεύουν τα παντζάρια
- Έκτακτο δελτίο θυελλωδών ανέμων από την ΕΜΥ
- Όπλο κατά της φοροδιαφυγής οι υποχρεωτικές e-συναλλαγές
- Μουντομπάσκετ 2019: Σε live stream το τουρνουά Atlas που θα πάρει μέρος και η Εθνική Ελλάδος
- Σε ποιες περιπτώσεις οι εργοδότες μπορούν να μειώσουν μισθούς χωρίς συμφωνία των εργαζομένων
- Την επόμενη εβδομάδα τα ''ραβασάκια'' του ΕΝΦΙΑ
- Στον Εισαγγελέα ο δράστης του διπλού φονικού στην Καβάλα - Τι ισχυρίζεται
- Ξεκινούν οι αιτήσεις συμμετοχής σε πρόγραμμα δωρεάν ενισχυτικής διδασκαλίας
- ΔΕΗ: Κληρώνει στις 30 Αυγούστου για τις αυξήσεις στα τιμολόγια
- Εξιχνιάστηκαν πέντε κλοπές στη Θεσσαλονίκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα νούμερα τηλεθέασης(18/54) στα κεντρικά δελτία ειδήσεων (22/8/19)
- Συγκινεί το μήνυμα του αδελφού του νέου Δημάρχου Ξηρομέρου
- Ο πρώτος ρωσικός πλωτός πυρηνικός σταθμός απέπλευσε στην Αρκτική
- Με Μπουζούκη η αποστολή του Παναθηναϊκού για τη Λαμία
- Ο Δήμος Πόρου κατά του ΔΕΔΔΗΕ για τα προβλήματα ηλεκτροδότησης στο νησί
- Πάτρα - Εξαντλήθηκαν τα εισιτήρια για την τελετή έναρξης των ΙΙ Μεσογειακών Παράκτιων Αγώνων!
- Πυρκαγιά στον Ασπρόπυργο – Πού αλλού υπάρχουν πύρινα μέτωπα
- Η ελληνική εκδοχή του mac and cheese
- Οι Πυξ Λαξ έρχονται στο Βεάκειο Θέατρο για μία μοναδικη συναυλία