Τι τρώμε αντί για κρέας τη Μεγάλη Εβδομάδα-Ξεχάστε μπριζόλες και παϊδάκια
Όσοι μπαίνετε τώρα σε διαδικασία νηστείας, μην τρομάζετε! Οι επιλογές είναι πολλές και θα σας κάνουν να ξεχάσετε μπριζόλες και παϊδάκια –περίπου.
Προϊόντα σόγιας
Το τόφου και το tempeh είναι πολύ δημοφιλή σε όσους ακολουθούν vegan διατροφή και μπορούν εύκολα να πάρουν τη θέση του κρέατος στο πιάτο σας. Αυτό που χρειάζεται είναι να τα κόψετε σε φέτες ή κυβάκια, να τα μαρινάρετε για να αποκτήσουν περισσότερη γεύση, σε μια αρωματική μαρινάδα που μπορεί να περιέχει σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά, βότανα, ελαιόλαδο, σκόρδο, ξίδι και να
Μπορείτε να φτιάξετε σουβλάκια με αυτά, να τα προσθέσετε στη σαλάτα σας, να τα αξιοποιήσετε με πατάτες ή να πειραματιστείτε με όποιο τρόπο θέλετε. Κι αν έχετε όρεξη για μακαρόνια με κιμά, μπορείτε να βρείτε κιμά σόγιας και να έχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα χωρίς ίχνος ζωικής πρωτεΐνης.
Φυτικά κρεατικά
Αν και πρόκειται για επεξεργασμένα προϊόντα, ωστόσο μπορείτε να τα δοκιμάσετε αυτό το διάστημα σε μια αδύναμη στιγμή που σας «μύρισε» λίγο μπιφτέκι ή λουκάνικο. Υπάρχουν πολλές επιλογές χωρίς σόγια, για όσους δεν την προτιμούν, με πρωτεΐνη αρακά, ρυζιού, άμυλο πατάτας, εκχυλίσματα φρούτων και λαχανικών, με κάποιες να είναι τόσο ρεαλιστικές, που θα νιώσετε παροδικά ότι βρίσκεστε σε ταβέρνα και τρώτε το αγαπημένο σας καλοψημένο μπιφτέκι στα κάρβουνα.
Μανιτάρια
Ο πιο εύκολος τρόπος να ξεγελάσετε τον εαυτό σας ότι τρώει κρέας, χωρίς να τρώει, είναι τα μανιτάρια. Προτιμήστε τα σωτέ με λίγο σκόρδο και μυρωδικά κι έχετε την ιδανική, ανώδυνη και άκρως γευστική λύση στο πιάτο σας. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με πουρέ, σαλάτα, με πατάτες, με ρύζι ή να τα προσθέσετε στη σάλτσα των ζυμαρικών σας για έξτρα υφή και γεύση.
Μπιφτέκια λαχανικών
Δεν θέλετε να πάρετε έτοιμα μπιφτέκια του εμπορίου; Κανένα πρόβλημα. Φτιάξτε τα δικά σας με φυτικά υλικά, τα οποία μπορείτε να αξιοποιήσετε στο φούρνο με πατάτες, σε μπέργκερ ή ακόμη και σκέτα με σαλάτα για φουλ φυτικές ίνες στο πιάτο.
Οι επιλογές είναι πολλές, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι τα μπιφτέκια μανιταριών ή οσπρίων, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα με το βασικό σας υλικό συν κρεμμύδι, πιπεριές και ό,τι άλλο λαχανικό ή μυρωδικό σας αρέσει (μαϊντανός, ρίγανη, μπούκοβο, πιπέρι, πάπρικα κ.ο.κ.).
Χτυπήστε τα στο μούλτι μαζί με λίγη βρόμη, πλάστε τα μπιφτέκια σας, περάστε τα από τριμμένη φρυγανιά και ψήστε. Μην ξεχάσετε, αν χρησιμοποιήσετε μανιτάρια να τα σωτάρετε πριν τα χτυπήσετε στο μούλτι και τα όσπρια να τα μουλιάσετε και να τα βράσετε καλά, πριν τα αξιοποιήσετε.
Clickatlife.gr
The post Τι τρώμε αντί για κρέας τη Μεγάλη Εβδομάδα-Ξεχάστε μπριζόλες και παϊδάκια appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πύθωνας κατάπιε γυναίκα – Την βρήκαν ζωντανή μέσα στη κοιλιά του!
- Ποιο εμβόλιο θα κάνουν οι 30-39 ετών και ποιο οι 40-49
- Νίκος Ξανθόπουλος: Δείτε πώς είναι σήμερα ο αγαπημένος ηθοποιός – Πού βρίσκεται και τι κάνει
- ΠΦΣ: ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΛΕΙΔΩΜΑ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑΣ ΔΙΑΘΕΣΗΣ SELF TEST
- James Καφετζής και Νίκος Μπάρτζης μπήκαν στο στόχαστρο και το Twitter είναι έξαλλο (photos)
- Βασιλακόπουλος για AstraZeneca: Τι είπε για εγκύους, αντισυλληπτικά και θρομβώσεις
- «Δυστυχώς, δεν προλάβαμε» να εμβολιαστούμε - η διασπορά είναι πολύ μεγάλη
- Αρκάς: Ο Προφήτης, τα ψέματα και όσοι τα πιστεύουν
- Πώς θα φορολογούνται όσοι μεταφέρουν τη φορολογική τους έδρα στην Ελλάδα
- Έφυγε ο «Μαύρος», ο ιδιοκτήτης της πιο διάσημης καντίνας στη Θεσσαλονίκη (vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Τι τρώμε αντί για κρέας τη Μεγάλη Εβδομάδα-Ξεχάστε μπριζόλες και παϊδάκια
- Κορονοϊός: Τι παρατηρείται σχετικά με τις εκ νέου λοίμωξεις μετά από διπλό εμβολιασμό
- Κορoνοϊός: Πόσο διαρκεί η προστασία που παρέχουν τα εμβόλια-Τι εκτιμούν οι ειδικοί
- ΕΟΔΥ: Τα κεντρικά σημεία για Δωρεάν rapid test για όλους τους πολίτες – Μ.Τρίτη 27 Απριλίου
- Μια γυναίκα 107 ετών αποκαλύπτει ότι έζησε τόσο πολύ επειδή δεν παντρεύτηκε και η επιστήμη την υποστηρίζει
- Αυξημένα λεμφοκύτταρα (λεμφοκυττάρωση): 7 αιτίες που προκαλούν αύξηση των λεμφοκυττάρων
- Δείτε πώς θα απαλλαγείτε από τους τοξικούς ανθρώπους
- «Να παίξεις»: Οι ασκήσεις για το Πάσχα που ανάθεσε μια δασκάλα στους μαθητές της
- Νηστίσιμο πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ-Θα σας ξετρελάνει
- 6 (έξι) τρόποι να χάσετε τα κιλά της καραντίνας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στη Γενεύη ο Ν. Δένδιας για την Άτυπη Πενταμερή για το Κυπριακό
- Κωτσιόπουλος: Γρήγορος εμβολιασμός για επιστροφή στην κανονικότητα – Θα εξεταστεί δυνατότητα για 2η δόση σε τόπο διακοπών
- Το σκίτσο της «Δημοκρατίας» 27/04/2021
- Έρευνα: Αυτή η κατηγορία εργαζόμενων είναι πιθανότερο να μολυνθεί από κορωνοϊό
- Διόδια: Η ερώτηση της κας Σοφίας στους αστυνομικούς και η απάντηση που δεν περίμενε
- Εμβολιασμός 30άρηδων: Χθες το βράδυ έκλεισαν 60.000 ραντεβού για 30.000 πολίτες
- Ινδία: θα παραλάβει δόσεις του εμβολίου Sputnik V την 1η Μαΐου
- ΕΟΔΥ: Σημεία μαζικών δειγματοληψιών για covid-19, σήμερα Μ. Τρίτη
- Πώς να μυρίζουν ωραία τα ρούχα: Εύκολη και γρήγορη λύση
- Νηστεία: Τι προσφέρει στον οργανισμό. Τι πρέπει να προσέχουμε