Γλυκοπατάτες: 8 σημαντικοί λόγοι για να τις εντάξετε στη διατροφή σας
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί στους αρχαίους πολιτισμούς της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής η γλυκοπατάτα κατείχε ξεχωριστή θέση στη διατροφή;
Σίγουρα η υπέροχη γεύση της γλυκοπατάτας είναι ακαταμάχητη, μήπως όμως οι κάτοικοι της Λ. Αμερικής γνώριζαν κάτι παραπάνω για τα οφέλη της;
Γνωρίζατε για παράδειγμα ότι οι γλυκοπατάτες αποτελούν σπουδαία πηγή βιταμίνης Α; Ή ότι εάν η μισή διατροφή σας αποτελείτο από λαχανικά, θα εξακολουθούσατε να παίρνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά;
Δείτε κάποιους σημαντικούς λόγους για να εντάξετε τις γλυκοπατάτες στη
Δίνουν λίγες θερμίδες και έχουν φυσικά γλυκιά γεύση, άρα μπορείτε να τις καταναλώνετε τακτικά χωρίς ενοχές.
Ξεχάστε τα πορτοκάλια: Μία γλυκοπατάτα περιέχει το 35% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος, καθώς και των τραυμάτων του δέρματος, των οστών και των δοντιών.
Επειδή είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, σας χορταίνουν, ενώ παράλληλα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων, όπως ο διαβήτης και οι καρδιοπάθειες.
Μια μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα περιέχει πάνω από την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης Α, η οποία παίζει ρόλο στο ανοσοποιητικό, την ανάπτυξη των κυττάρων, την υγεία των ματιών και του δέρματος, καθώς και στην πρόληψη των προβλημάτων της καρδιάς, των πνευμόνων και των νεφρών.
Ο χαμηλός ως μέτριος γλυκαιμικός δείκτης της βραστής ή μαγειρεμένης στον ατμό γλυκοπατάτας, συμβάλλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα με αποτέλεσμα να μην έχετε λιγούρες και να αποτρέπεται ο κίνδυνος διαβήτη και αύξησης του βάρους σας.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα πολυφαινόλες και βιταμίνη C. Αυτά τα συστατικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου και της γήρανσης του οργανισμού.
Έχετε ακούσει ότι αν βάλετε φέτες από γλυκοπατάτα κάτω από τα μάτια σας θα μειωθεί το πρήξιμο; Ο λόγος είναι ότι οι γλυκοπατάτες με έντονο μοβ χρώμα έχουν σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Οι γλυκοπατάτες έχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, γεγονός που συμβάλλει στην πρόληψη του εγκεφαλικού, την καλύτερη πέψη και την πρόληψη των μυϊκών κραμπών.
ΠΗΓΗ: Onmed.gr , www.popsugar.com
The post Γλυκοπατάτες: 8 σημαντικοί λόγοι για να τις εντάξετε στη διατροφή σας appeared first on newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σάκης Αρναούτογλου: Έρχεται νέο κύμα κακοκαιρίας - Πότε θα «χτυπήσει» την Ελλάδα
- Φρίκη σε παραλία: Ούρλιαζαν με αυτό που ξέβρασε η θάλασσα
- Τραγωδία στην Άμφισσα: Άφησε την τελευταία του πνοή κόβοντας ξύλα
- Yahoo: Ποια mail μπορεί να πάρουν αποζημίωση 325 ευρώ
- Γιάννης Νικολάου: Ο ιδιοκτήτης του πρακτορείου στο Αμβούργο απαντά για GNTM και Καζαριάν…
- Δείτε αναλυτικά τους μέσους όρους των καναλιών για χθες Δευτέρα 14/10/2019
- ΠΟΕΔΗΝ: Άγριος ξυλοδαρμός σε νοσηλεύτρια στο Γενικό Νοσοκομείο Πύργου
- Διαβήτης και παχυσαρκία τέλος! Η μέθοδος που τα διορθώνει και τα δύο
- Πύργος: Δύο νεκροί στο δάσος της Στροφυλιάς ενώ έκοβαν ξύλα
- Μητσοτάκης: Έτσι γνώρισα τη Μαρέβα - Πώς σώσαμε τον γάμο μας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Γλυκοπατάτες: 8 σημαντικοί λόγοι για να τις εντάξετε στη διατροφή σας
- Ο απίστευτος λόγος που μας πιάνει υπνηλία μετά το φαγητό
- Πράσινο τσάι: Τα οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο, τους πνεύμονες
- Οι 3 σημαντικότεροι παράγοντες που προκαλούν ακμή
- 3 πανεύκολες και γευστικές φθινοπωρινές σούπες
- Βασίλης Κικίλιας: «Σεβόμαστε την αγωνία της οικογένειας του Παναγιώτη Ραφαήλ, αλλά δεν τεκμηριώνεται επιστημονικά η θεραπεία στην Αμερική»
- Έρχεται νέο κύμα ενστάσεων από συνταξιούχους – Πώς να κάνετε προσφυγή μέσω της πλατφόρμας του ΕΦΚΑ
- ΟΑΕΔ: 3 προγράμματα για να μειωθεί η ανεργία – Ποιους αφορούν
- Το ελληνικό υπερτρόφιμο που αδυνατίζει και νικά τον διαβήτη
- Στον αέρα το έκτακτο μέρισμα – Τι θα κάνει η κυβέρνηση το υπερπλεόνασμα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Yahoo : Σε ποιους χρήστες δίνει αποζημίωση 325 ευρώ
- Χάντμπολ: «Κλήρωσε» για Ολυμπιακό, ΑΕΚ και Αερωπό Έδεσσας στις ευρωπαϊκές διοργανώσεις
- Σκουρλέτης: «Ενισχύθηκε ο ΣΥΡΙΖΑ τους τελευταίους μήνες»
- Τζόνσον σε Μακρόν: «Οι αξιωματούχοι θα συνεχίσουν να εργάζονται σκληρά»
- Αντιστέκονται οι Κούρδοι στη Ρας Αλ Άιν - Προελαύνει ο Άσαντ στη Μανμπίτζ
- Θεσσαλονίκη: Μεγάλη απάτη με μακρινά ταξίδια σε ονειρεμένους προορισμούς
- Τάκος με κοτόπουλο και λάιμ
- Μείωση ποινής στον «δράκο με το φλάουτο»: Του επιβλήθηκαν 14 χρόνια και 6 μήνες
- "Σημαντικό που ταξιδεύουμε μαζί με τον ΑΠΟΕΛ"