H μεγαλύτερη… εκτυπωμένη μπριζόλα στον κόσμο
Η αλματώδης πρόοδος στην τεχνολογία της τρισδιάστατης εκτύπωσης επιτρέπει την δημιουργία με αυτό τον τρόπο ανάμεσα στα άλλα και διαφόρων ειδών τροφίμων. Όσο μάλιστα εξελίσσεται η τεχνολογία στον συγκεκριμένο τομέα τόσο πιο βελτιωμένα σε χαρακτηριστικά (όγκο, υφή, γεύση) είναι τα τρόφιμα που δημιουργούνται σε μια προσπάθεια να προσομοιάζουν όσο το δυνατόν περισσότερο στο φυσικό προϊόν.
Έχει επιτευχθεί η δημιουργία κρέατος μέσω των 3D εκτυπωτών. Στις αρχές του 2021 η εταιρεία
Βέβαια η τεχνολογία εκτύπωσης κρέατος βρίσκεται ακόμη σε πρωτόλειο στάδιο και δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να καλύψει τις ανάγκες της ανθρωπότητας για κρέας ενώ παράλληλα το κόστος για αυτό το κρέας είναι ακόμη ιδιαίτερα υψηλό σχέση με το φυσικό. Εκεί που υπάρχει σημαντική βελτίωση όπως φαίνεται είναι στην ποιότητα του εκτυπωμένου κρέατος. Σύμφωνα με την MeaTech η μπριζόλα που δημιούργησε έχει παρόμοια «όψη, γεύση, υφή και μυρωδιά» με μια φυσική μοσχαρίσια μπριζόλα.
Υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για την τεχνολογία εκτύπωσης τροφίμων αφού εκτός των άλλων αυτή η τεχνολογία μπορεί να αποβεί κάτι περισσότερο από χρήσιμη για τα σχέδια εξερεύνησης του Διαστήματος της ανθρωπότητας. Ένα από τα βασικά προβλήματα που προσπαθούν να επιλύσουν οι επιστήμονες όσον αφορά τις σχεδιαζόμενες επανδρωμένες αποστολές στον Άρη και τη Σελήνη καθώς και τη δημιουργία αρχικά κάποιων βάσεων και αργότερα αποικιών εκεί είναι φυσικά η διατροφή των αστροναυτών η οποία πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινή και ισορροπημένη. Αν μπορούν οι αστροναύτες και οι κάτοικοι των βάσεων να δημιουργούν μόνοι τους σε κάποιο εκτυπωτή τρόφιμα υψηλής διατροφικής ποιότητας αυτό θα αυξήσει κατά πολύ το ποσοστό επιτυχίας των αποστολών.
naftemporiki.gr
The post H μεγαλύτερη… εκτυπωμένη μπριζόλα στον κόσμο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Kουρτζίδης κατά του γιατρού Τράγκα για το θάνατο του δημοσιογράφου
- Καματερό: Απαρηγόρητοι οι γονείς των παιδιών - Πώς έγινε η τραγωδία
- Γιώργος Τράγκας: «Θείε» Γιώργο σε χαιρετώ – Το αντίο του Γρηγόρη Πετράκου
- Η τελευταία συνέντευξη του Γιώργου Τράγκα μέσα από το νοσοκομείο
- Σπάει τη σιωπή της η πρώην σύντροφος του Στάθη Παναγιωτόπουλου
- Γρηγόρης Αρναούτογλου: «Πώς ένας άνθρωπος σηκώνει ένα βίντεο ενός ανθρώπου, είναι αδιανόητο. Πόσο άνανδρο!
- Έξαλλη η Ραμόνα Βλαντή με την τσάντα - μαϊμού της Βάνας Μπάρμπα: «Κλέβουμε το κράτος, ντροπή»
- Ξέσπασε η Ελένη Μενεγάκη για τον Στάθη Παναγιωτόπουλο (video)
- « Ο Στέλιος στη δουλειά του εκπλήσσεται δυσάρεστα από την προϊσταμένη του»
- Αυτόν θέλει να φέρει στον Ολυμπιακό ο Μαρινάκης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τι κρύβεται πίσω από την οικογενειακή τραγωδία στο Κιλκίς – Πατέρας σκότωσε με καραμπίνα τον 43χρονο γιο του
- Στάθης Παναγιωτόπουλος: Τρίτη καταγγελία εις βάρος του – «Ήμουν 15 χρονών, το ήξερε»
- #xmasChania: Εορταστικές εκδηλώσεις στα Κεραμειά από τον Δήμο Χανίων
- Ο Mιχάλης Κατρίνης επικεφαλής της Κ.Ο του ΚΙΝΑΛ
- «Δεν καταλάβαμε καλά»: Η δικαιολογία της Ρωσίας για τη μη έγκριση του εμβολίου Sputnik V από ΠΟΥ
- Ελένη Μενεγάκη για Στάθη Παναγιωτόπουλο: «Είναι ό,τι πιο σκληρό και εξευτελιστικό μπορείς να κάνεις σε έναν άνθρωπο»
- Απίστευτο: Απόλυση δικαστών στην Ελλάδα μετά από χρόνια – Δείτε τι είχαν κάνει
- Κορονοϊός – Γερμανία: Χαλαρώνει τα μέτρα για όσους έχουν κάνει ενισχυτική δόση ο νέος υπουργός Υγείας
- Θαλάσσια είδη σχηματίζουν αποικίες και ζουν σε συγκεντρωμένα πλαστικά σκουπίδια στον ωκεανό
- Τελευταία Νέα zarpanews
- H μεγαλύτερη… εκτυπωμένη μπριζόλα στον κόσμο
- Παράταση για το πρόγραμμα νέων αγροτών – Το ποσό δημόσιας δαπάνης για την Κρήτη
- «Δεν καταλάβαμε καλά»: Η δικαιολογία της Ρωσίας για τη μη έγκριση του εμβολίου Sputnik V από ΠΟΥ
- Τι κρύβεται πίσω από την οικογενειακή τραγωδία στο Κιλκίς – Πατέρας σκότωσε με καραμπίνα τον 43χρονο γιο του
- Ο Mιχάλης Κατρίνης επικεφαλής της Κ.Ο του ΚΙΝΑΛ
- Χανιά | Πράσινο φως για την αποκατάσταση του δρόμου στον Κάστελλο Αποκορώνου
- Ελένη Μενεγάκη για Στάθη Παναγιωτόπουλο: «Είναι ό,τι πιο σκληρό και εξευτελιστικό μπορείς να κάνεις σε έναν άνθρωπο»
- Θαλάσσια είδη σχηματίζουν αποικίες και ζουν σε συγκεντρωμένα πλαστικά σκουπίδια στον ωκεανό
- Στάθης Παναγιωτόπουλος: Τρίτη καταγγελία εις βάρος του – «Ήμουν 15 χρονών, το ήξερε»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παράταση στο πρόγραμμα ενίσχυσης νέων αγροτών – 44εκ. στη Δυτική Ελλάδα
- Συγκλονίζει η ανάρτηση μιας δασκάλας για την συγκινητική κίνηση των μαθητών της
- Τζακ ποτ στην κλήρωση του Τζόκερ: Μοιράζει 750.000 ευρώ
- Κακοκαιρία – Κάτω από το χιόνι «θάφτηκε» η Στενή Ευβοίας
- Αλαλούμ με τα πιστοποιητικά νόσησης και εμβολιασμού - Πώς μπαίνεις σε "καραντίνα" χωρίς λόγο
- Σακελλαροπούλου, Μπακογιάννης και Άννα Ροκοφύλλου εγκαινίασαν το Κέντρο για την Καταπολέμηση έμφυλης Βίας
- Ελληνικό: Επτά εταιρίες υπέβαλαν προσφορές για τα βασικά έργα υποδομής
- Αυτό είναι το νέο Toyota MR2;
- ΕΦΕΤ: Ανάκληση Σως Μπερνέζ
- Νέοι αγρότες – Παράταση για όσους έχουν κωδικό αίτησης στο πρόγραμμα προϋπολογισμού 420 εκατ. ευρώ