To πρόγραμμα διατροφής που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σου σύστημα και θα σε κρατήσει μακριά από ιώσεις

05:56 17/3/2020 - Πηγή: thestival.gr

Ο οργανισμός σου έρχεται καθημερινά αντιμέτωπος με διάφορους ιούς τους οποίους πρέπει να αντιμετωπίσει και όλη αυτή η διαδικασία είναι μια πρόκληση για το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Εκτός από τις γενικές προφυλάξεις όπως πχ. το να πλένεις τα χέρια σου, η μόνη πραγματική ασπίδα του οργανισμού είναι η διατροφή, την οποία έρχεται να μας δώσει η κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου. Η γνωστή σε όλους βιταμίνη C βοηθάει στην πρόληψη των κρυολογημάτων, αλλά η αλήθεια είναι ότι δρα μόνο προληπτικά και πολύ λιγότερο αφού έχεις νοσήσει και σίγουρα δεν είναι το μόνο στοιχείο που βοηθάει το ανοσοποιητικό σύστημα. Άλλα πολύτιμα συστατικά, ασπίδα του σώματός σου:

η βιταμίνη Α. Πηγές: συκώτι, βούτυρο, γαλακτοκομικά πλούσια σε λίπος, αυγά

η βιταμίνη Ε. Πηγές: φυτικά λίπη, φύτρο δημητριακών, αβοκάντο, γαρίδες, γλυκοπατάτα, ξηροί καρποί

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Πηγές: δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, ξηροί καρποί, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, γάλα, συκώτι, ψάρι, αυγό

το σελήνιο. Πηγές: βραζιλιάνικα καρύδια, κρέας, θαλασσινά

ο ψευδάργυρος. Πηγές: οστρακόδερμα, μαλάκια, εντόσθια, κρέας, σύκα, μανιτάρια, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηροί καρποί

ο σίδηρος. Πηγές: κυρίως κόκκινο κρέας, συκώτι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, θαλασσινά, αποξηραμένα φρούτα, αυγά

τα ω-3 λιπαρά οξέα. Πηγές: καρύδια, ελαιόλαδο, λιπαρά ψάρια

Το πρόγραμμα διατροφής θα βασίζεται σε αυτά τα τρόφιμα και καλό είναι να μην είναι υποθερμιδικό γιατί κάτι τέτοιο θα εξασθενούσε τον οργανισμό σου.

1η Ημέρα

Πρωινό 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης + ½ αβοκάντο

Δεκατιανό 1 ποτήρι φυσικός χυμός πορτοκάλι, 3 βραζιλιάνικα καρύδια

Μεσημεριανό 150 γρ. συκώτι ψητό στο φούρνο, 1 γλυκοπατάτα, σαλάτα πράσινη