Τα λαχανικά που κρατούν μακριά έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο
Η αυξημένη κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, σχετίζεται με λιγότερο εκτεταμένη αγγειακή νόσο στις γηραιότερες γυναίκες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Journal of Nutrition.
Χρησιμοποιώντας δεδομένα από μια ομάδα 684 ηλικιωμένων γυναικών από τη Δυτική Αυστραλία, οι ερευνητές από τα Πανεπιστήμια Edith Cowan και Δυτικής Αυστραλίας βρήκαν ότι όσες ακολουθούσαν μια διατροφή πλούσια σε σταυρανθή λαχανικά είχαν λιγότερες πιθανότητες εκτεταμένης συγκέντρωσης ασβεστίου
Η αγγειακή νόσος είναι μια πάθηση που επηρεάζει τα αιμοφόρα αγγεία και μπορεί να μειώσει τη ροή του αίματος που κυκλοφορεί στο σώμα. Η μείωση αυτή μπορεί να οφείλεται στη εναπόθεση ασβεστίου στο εσωτερικό των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, όπως η αορτή. Η συγκέντρωση αυτή είναι η κύρια αιτία εμφράγματος και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Η βιταμίνη Κ στο μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών
«Σε προηγούμενες μελέτες μας εντοπίσαμε ότι οι άνθρωποι με υψηλότερη πρόσληψη σταυρανθών λαχανικών είχαν μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης κλινικού συμβάντος καρδιαγγειακής νόσου, όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, αλλά δεν γνωρίζαμε το γιατί. Τα ευρήματά μας από αυτή τη νέα μελέτη παρέχουν πληροφορίες για τους μηχανισμούς που πιθανώς εμπλέκονται», αναφέρει η επικεφαλής ερευνήτρια, Δρ. Lauren Blekkenhorst και συμπληρώνει:
«Βρήκαμε, λοιπόν, ότι οι μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες που καταναλώνουν καθημερινά μεγαλύτερες ποσότητες σταυρανθών λαχανικών έχουν λιγότερες πιθανότητες εκτεταμένης ασβεστοποίησης στην αορτή τους. Ένα συγκεκριμένο συστατικό που βρίσκεται σε αφθονία στα σταυρανθή λαχανικά είναι η βιταμίνη Κ, η οποία μπορεί να εμπλέκεται στην αναστολή της διαδικασίας ασβεστοποίησης που συμβαίνει στα αιμοφόρα αγγεία».
Όπως αναδείχθηκε από τα στοιχεία, οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα από 45 γρ. σταυρανθών λαχανικών καθημερινά είχαν 46% λιγότερες πιθανότητες να έχουν εκτεταμένη συγκέντρωση ασβεστίου στην αορτή τους, σε σύγκριση με εκείνες που κατανάλωναν μικρή ή καθόλου ποσότητα.
Πηγή: ygeiamou.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καστελλόριζο: Σε αυξημένη ετοιμότητα Λιμενικό και Πολεμικό Ναυτικό
- Η επεξήγηση του Πέλκα για τον πανηγυρισμό που έμοιαζε με το σύμβολο του Σταυρού (ΦΩΤΟ)
- Θεωρίες "συνωμοσίας": Εξώδικα στον Ιατρικό Σύλλογο για τις μάσκες..
- Κακοκαιρία στη Χαλκιδική – Έκκληση για αποφυγή μετακινήσεων
- Στο κενό η γερμανική διαμεσολάβηση για διάλογο: Απειλητική η Τουρκία – Η Ελληνική Βουλή κυρώνει τις ΑΟΖ
- Αποκλείστηκε από την Εθνική Αγγλίας ο Μαγκουάιρ
- Το «δυνατό» χαρτί του Ant1 πήγε στο Mega
- ΑΠΟΒΑΣΗ Φοιτητών Ιατρικής στο Κέντρο Υγείας Αρεόπολης
- «Γερνάει» επικίνδυνα ο ‘θρύλος’…
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τετάρτη 26 Αυγούστου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Η επεξήγηση του Πέλκα για τον πανηγυρισμό που έμοιαζε με το σύμβολο του Σταυρού (ΦΩΤΟ)
- Γ. Σαββίδης: Αυτή η φωτογραφία τα λέει όλα... (ΦΩΤΟ)
- Διαδικτυακά τον Οκτώβριο η Διεθνής Έκθεση FIBO στο Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο
- ΠΑΟΚ-Μπεσίκτας: Τα στιγμιότυπα της μεγάλης νίκης-πρόκρισης του Δικεφάλου (VIDEO)
- Εστίες φωτιάς από κεραυνούς στο πρώτο "πόδι" της Χαλκιδικής (VIDEO)
- Η απλή άσκηση που σας χαρίζει επιπλέον χρόνια ζωής
- Κώστας Κρομμύδας: Έχω να αγκαλιάσω τον πατέρα μου 6 μήνες
- Οι τροφές που σας προστατεύουν από την ουρολοίμωξη
- Νυκτουρία: Με ποια προβλήματα υγείας συνδέεται
- H διαιτολόγος της Kim Kardashian αποκαλύπτει τα μυστικά της για τέλειο σώμα!
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Τα λαχανικά που κρατούν μακριά έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο
- Διαδικτυακά τον Οκτώβριο η Διεθνής Έκθεση FIBO στο Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο
- Η απλή άσκηση που σας χαρίζει επιπλέον χρόνια ζωής
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 26η Αυγούστου
- Οι τροφές που σας προστατεύουν από την ουρολοίμωξη
- Εστίες φωτιάς από κεραυνούς στο πρώτο "πόδι" της Χαλκιδικής (VIDEO)
- David & Victoria Beckham: Αυτά είναι τα μυστικά τους για να διατηρήσεις έναν υγιή γάμο
- H διαιτολόγος της Kim Kardashian αποκαλύπτει τα μυστικά της για τέλειο σώμα!
- Η επεξήγηση του Πέλκα για τον πανηγυρισμό που έμοιαζε με το σύμβολο του Σταυρού (ΦΩΤΟ)
- Κώστας Κρομμύδας: Έχω να αγκαλιάσω τον πατέρα μου 6 μήνες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το «δυνατό» χαρτί του Ant1 πήγε στο Mega
- Μαρία Λουίζα Βούρου - Χαλαρές στιγμές με το γιο της
- Επίδομα 534 ευρώ: Ποιοι πληρώνονται στις 28 Αυγούστου
- Λάρισα: Χειροπέδες σε καταζητούμενο για φόνο που διαπράχθηκε το 1998
- Κορωνοϊός: 18 νέοι θάνατοι και 141 νέα κρούσματα στην Αίγυπτο
- Κορωνοϊός - Αυστραλία: 24 θάνατοι και 149 κρούσματα το τελευταίο 24ωρο στη Βικτόρια
- Επιστρέφουν οι Άγριες Μέλισσες - Άρχισαν τα γυρίσματα με τεστ για τον κορωνοϊό
- Ρεπουμπλικάνος υποστηρίζει ότι ο Μπάιντεν ίσως δεν θα ζει μέχρι την προεδρική ορκωμοσία
- Καιρός σήμερα: Πού θα βρέχει – Αναλυτική πρόγνωση