Γίνεται ο καφές να σας βοηθήσει να χάσετε περισσότερα κιλά;
Ο καφές περιέχει... καφεΐνη. Η οποία είναι η πιο ευρέως διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο. Η καφεΐνη εμπεριέχεται στα περισσότερα εμπορικά συμπληρώματα καύσης λίπους και αυτό μόνο τυχαία δεν συμβαίνει. Είναι μία από τις λίγες ουσίες που είναι γνωστό ότι βοηθούν στην αυξημένη “κινητικότητα” του λίπους στους λιπώδεις ιστούς και αυξάνουν το μεταβολισμό.
Ο καφές περιέχει διεγερτικά
Ουσίες στους κόκκους του καφέ φτάνουν στο τελικό ρόφημα στο ποτήρι σας. Στην πραγματικότητα, ο καφές περιέχει πολλές βιολογικά ενεργές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό:
- Καφεΐνη:
- Θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη: Ουσίες που σχετίζονται με την καφεΐνη και οι οποίες έχουν επίσης μια διεγερτική επίδραση στον οργανισμό.
- Χλωρογενικό οξύ: Μία από τις βιολογικά δραστικές ενώσεις στον καφέ, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αργή απορρόφηση των υδατανθράκων.
Η πιο σημαντική από αυτές είναι η καφεΐνη, η οποία είναι πολύ ισχυρή και έχει μελετηθεί διεξοδικά. Αυτό που η καφεΐνη κάνει στον εγκέφαλο, είναι να εμποδίζει έναν ανασταλτικό νευροδιαβιβαστή, που ονομάζεται αδενοσίνη. Εμποδίζοντας την λειτουργία της αδενοσίνης, η καφεΐνη αυξάνει την δραστηριότητα των νευρώνων και την απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη.
Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην κινητικότητα του λίπους στον λιπώδη ιστό
Η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα, το οποίο στέλνει σήματα απευθείας στα λιπώδη κύτταρα “για να τους πει” να διασπάσουν το λίπος. Ένα άλλο πράγμα που κάνει η καφεΐνη είναι ότι αυξάνει τα επίπεδα της επινεφρίνης στο αίμα (αδρεναλίνη). Η επινεφρίνη ταξιδεύει μέσω του αίματος, στους λιπώδεις ιστούς και στέλνει σήματα για να γίνει η διάσπαση του λίπους και η απελευθέρωσή του στο αίμα. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο η καφεΐνη βοηθά στην κινητοποίηση του λίπους από τους λιπώδεις ιστούς προς την κυκλοφορία του αίματος, καθιστώντας το διαθέσιμο για χρήση από τον οργανισμό με την μορφή ελεύθερων λιπαρών οξέα στο αίμα.
Ο καφές μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό
Το πόσες θερμίδες καίμε σε κατάσταση ηρεμίας ονομάζεται η μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας (ΜΡΗ). Όσο υψηλότερος είναι γενικά ο μεταβολικός σας ρυθμό, τόσο πιο εύκολο είναι να χάσετε βάρος και τόσο περισσότερο μπορείτε να... φάτε κάτι παραπάνω χωρίς να πάρετε κιλά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό ρυθμό κατά 3-11%, με τις μεγαλύτερες δόσεις καφέ να έχουν ακόμη μεγαλύτερη επίδραση. Μάλιστα, το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης του μεταβολισμού προκαλείται από μια αύξηση στην καύση του λίπους.
Δυστυχώς, το αποτέλεσμα είναι λιγότερο έντονο σε εκείνους που είναι παχύσαρκοι. Έρευνα έδειξε ότι η αύξηση στην καύση του λίπους σε άτομα χωρίς περιττά κιλά φτάνει το 29%, ενώ στα παχύσαρκα άτομα, η αύξηση αυτή είναι περίπου 10%. Το αποτέλεσμα φαίνεται να μειώνεται με την πάροδο των ετών και είναι γενικά πιο έντονο σε πιο νεαρά άτομα.
Η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την αθλητική απόδοση μέσω διαφόρων μηχανισμών, ένας εκ των οποίων είναι η αύξηση της κινητοποίησης των λιπαρών οξέων από τους ιστούς του λίπους. Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τις επιδόσεις και την αντοχή στην γυμναστική/άσκηση κατά 11-12%, κατά μέσο όρο.
Καφές και απώλεια βάρους σε μακροπρόθεσμη ματιά
Υπάρχει κάτι σημαντικό εδώ και αυτό είναι το γεγονός ότι οι άνθρωποι γίνονται σταδιακά πιο ανθεκτικοί στις επιδράσεις της καφεΐνης. Σε βραχυπρόθεσμο επίπεδο, η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει το μεταβολικό ρυθμό και να αυξήσει την καύση του λίπους, αλλά μετά από λίγο ο οργανισμός αντιστέκεται στην επίδρασή της και δεν επηρεάζεται με τον ίδιο τρόπο. Αλλά ακόμα και αν ο καφές δεν σας κάνει να καίτε περισσότερες θερμίδες σε μακροπρόθεσμη βάση, εξακολουθεί να υπάρχει πιθανότητα να αμβλύνει την όρεξη και να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερο.
Το αν η καφεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, μακροπρόθεσμα μπορεί να εξαρτάται από το άτομο. Ως προς αυτό, δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ούτε προς την θετική, αλλά ούτε και ως προς την αρνητική επίδραση της καφεΐνης.
Συμπέρασμα
Ακόμη και αν η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας σε σύντομο χρονικό διάστημα, η επίδραση αυτή μειώνεται σε μακροχρόνια κατανάλωση καφέ. Αν σας το βασικό ενδιαφέρον σας για τον καφέ είναι για χάρη της απώλειας λίπους, τότε μπορεί να είναι καλύτερο να καταναλώνετε καφεΐνη σε κυκλικές περιόδους στις οποίες θα μεσολαβεί και μια περίοδος αποχής. Ξεκινήστε από κύκλους 2 εβδομάδων κατανάλωσης καφέ και 2 εβδομάδων αποχής και δείτε αν αυτό έχει κάποια αποτελέσματα στον δικό σας οργανισμό.
Φυσικά, υπάρχουν και πολλοί άλλοι σημαντικοί λόγοι για να πίνετε καφέ, συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι αποτελεί μια πολύ δυνατή πηγή αντιοξειδωτικών στη δυτική διατροφή, ξεπερνώντας τα φρούτα και τα λαχανικά.
Πηγή: iatropedia.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η απάτη με το λάδι στα τραπέζια των εστιατορίων και πώς γίνεται η κομπίνα της χρέωσης
- Μάγκυ Ταμπακάκη: Το απίστευτα σκληρό σχόλιο για το παιδί της που την ενόχλησε!
- Συγκλονίζει ο Μικρούτσικος μιλώντας για την αρρώστια του: «Θεωρώ ότι έχω πιθανότητες να τα καταφέρω»
- Υπέροχες εκδρομές για την Πρωτομαγιά μια ανάσα από την Αθήνα
- Διπλό χτύπημα κουκουλοφόρων τα χαράματα
- Άγρια επίθεση σε αστυνομικό του Α.Τ Αγίου Παντελεήμονα από 30χρονο Αφγανό
- Γιατί ο Τσίπρας έριξε τη «βόμβα» για εκλογές στις 13 Οκτωβρίου 2019
- Διπλό φονικό στην Κύπρο: Οι 3+1 ύποπτοι για τη δολοφονία του ζευγαριού και το χρηματοκιβώτιο
- Φωτιά σε κάμπινγκ της Χαλκιδικής - Στις φλόγες 10 τροχόσπιτα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Συγκλονίζει ο Μικρούτσικος μιλώντας για την αρρώστια του: Θεωρώ ότι έχω πιθανότητες να τα καταφέρω
- Ποιοι θα δουν αυξήσεις στις επικουρικές συντάξεις τον επόμενο μήνα
- Αντώνης Πρέκας: Υπάρχει ένα λάθος που φέτος ο ΑΝΤ1 το έχει κάνει κατά κόρον… (VIDEO)
- Η ανάρτηση του Σάββα μετά την αποχώρηση του από το MasterChef
- Θεσσαλονίκη: Χτύπησαν και λήστεψαν 45χρονο στη Μενεμένη
- Κατερίνη: Στη "φάκα" 29χρονος που έκλεψε 12 ηλεκτρονικούς υπολογιστές
- Ο Γιώργος Λιανός απαντά για τις σχέσεις του με τον Σάκη Τανιμανίδη!
- Χαλκιδική: Τους "τσάκωσαν" με ecstasy και χασίς (ΦΩΤΟ)
- Άγριος καυγάς Αυλωνίτου - Δημήτρη Καμμένου (VIDEO)
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Γίνεται ο καφές να σας βοηθήσει να χάσετε περισσότερα κιλά;
- Κατερίνη: Στη "φάκα" 29χρονος που έκλεψε 12 ηλεκτρονικούς υπολογιστές
- Αντώνης Πρέκας: Υπάρχει ένα λάθος που φέτος ο ΑΝΤ1 το έχει κάνει κατά κόρον… (VIDEO)
- Ν. Παππάς: Χρειαζόμαστε ενότητα δυνάμεων στον ΕΛΔΟ
- Συγκλονίζει ο Μικρούτσικος μιλώντας για την αρρώστια του: Θεωρώ ότι έχω πιθανότητες να τα καταφέρω
- Κρήτη: Αδέρφια έλυναν τις διαφορές τους με εμπρησμούς
- Χόρεψαν ένα εντυπωσιακό flashmob στην πλατεία Αριστοτέλους! (ΦΩΤΟ & VIDEO)
- Σπυράκη: Η κυβέρνηση να ζητήσει καθαρή εντολή μετά τις 20 Αυγούστου
- Η ανάρτηση του Σάββα μετά την αποχώρηση του από το MasterChef
- Θεσσαλονίκη: Βεβαιώθηκαν 11 παραβάσεις για παράνομα εκδιδόμενες στη Γιαννιτσών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ούλα που ματώνουν: Γιατί και πότε συμβαίνει – Τι λύσεις υπάρχουν
- Άλατα στο νεροχύτη: Πώς φεύγουν με ένα μόνο υλικό [video]
- Νέα δεδομένα για την άγρια δολοφονία του ζευγαριού στην Κύπρο μετά τις συλλήψεις
- H Ευανθία Ρεμπούτσικα σε ένα «Ταξίδι από ανατολή σε δύση»
- «Ντου» από γιαγιά στο γήπεδο! Την ενοχλούσε η φασαρία [vid]
- Λεβέντης: Να κόψουμε τις συντάξεις για να κάνουμε εξοπλισμούς - Όλα για την Ελλάδα
- Λευκωσία: «Ενδεχομένως να χρειαστεί να σκοτώσουμε»
- Έρχεται το e-εγγραφές. Οδηγίες προς τους διευθυντές σχολικών μονάδων
- Ενίσχυση των Πανεπιστημίων με 1.500 νέους επιστήμονες
- Στροφή 180 μοιρών από τον Κιμ: Κλείνει τις πυρηνικές εγκαταστάσεις