Ξεχάστε τα συμπληρώματα διατροφής: 10 μπαχαρικά που μετατρέπονται σε ένα σπιτικό ελιξίριο όταν συνδυάζονται με νερό

Νιώθετε συνεχώς ότι σας λείπει ενέργεια, παρόλο που κοιμάστε αρκετά; Έχετε μια φουσκωμένη κοιλιά που ούτε μια «αόρατη» ζώνη δεν μπορεί να διορθώσει; Ή αυτή την αίσθηση ότι το δέρμα σας λαχταράει Photoshop ήδη από τις 10 το πρωί;

Ο ένοχος μπορεί να είναι απλός – αφυδάτωση και έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών. Αλλά τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει ένα εξαιρετικά απλό κόλπο: Aναβαθμίστε το νερό σας με μπαχαρικά και συστατικά που μπορείτε να βρείτε σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Και όχι, αυτό δεν είναι απλώς μια τάση του «Instagram» – είναι μια μικρή επανάσταση σε ένα ποτήρι.

Νερό. Άγευστο, άοσμο, άχρωμο. Αλλά ακόμα και το νερό αξίζει την «λάμψη» του! Αν έχετε πιάσει τον εαυτό σας να πίνει μόνο ένα ποτήρι νερό, όταν το σώμα σας φωνάζει για ενυδάτωση, δεν είστε οι μόνοι. Αλλά τα καλά νέα είναι, ότι ακόμα και το νερό μπορεί να αποκτήσει ενδιαφέρουσα γεύση και μάλιστα να γίνει και πιο υγιεινό. Πώς; Με μια πολύ απλή αναβάθμιση: Με φυσικά πρόσθετα που προσφέρουν γεύση, δροσιά και οφέλη στην υγεία σας.

Γιατί να πίνουμε κανονικό νερό όταν μπορούμε να πίνουμε «νερό spa»;

Από υπερτροφές μέχρι αντιοξειδωτικές βόμβες, παρακάτω θα βρείτε 10 γρήγορες ιδέες που θα δώσουν ζωή στο νερό σας (και ίσως σας δώσουν έναν λόγο να αρχίσετε επιτέλους να πίνετε περισσότερα από δύο ποτήρια την ημέρα).

Μέντα – Aνακουφίζει από το φούσκωμα και διεγείρει την πέψη

Τα φύλλα μέντας περιέχουν μενθόλη, η οποία έχει σπασμολυτική δράση (χαλαρώνει τους μύες) και ανακουφίζει από πεπτικές διαταραχές όπως κράμπες, φούσκωμα και ναυτία. Η μενθόλη έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις, ήπιες αναλγητικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Η μέντα διεγείρει την έκκριση χολής και υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος. Συμβάλλει επίσης στη φρεσκάδα της αναπνοής και έχει ήπιες προσαρμογενετικές επιδράσεις στο νευρικό σύστημα.

Προετοιμασία: Βράστε 20 φρέσκα φύλλα μέντας σε ένα λίτρο νερό για 10 λεπτά. Σουρώστε, δροσίστε και απολαύστε το αρκετές φορές την ημέρα.

Αλόη βέρα – Yποστηρίζει την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος

Ο χυμός αλόης βέρα περιέχει μια σειρά από βιοενεργά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, ενζύμων, αμινοξέων και πολυσακχαριτών. Τα πιο γνωστά είναι η ακεμανάνη και οι αλοΐνες, οι οποίες εμπλέκονται σε αντιφλεγμονώδη και ανοσοτροποποιητικά αποτελέσματα. Η αλόη βέρα έχει καταπραϋντική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, βοηθά στην παλινδρόμηση, προάγει την υγεία του εντερικού βλεννογόνου και υποστηρίζει την αποτοξίνωση του ήπατος. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και έχει ήπιες προσαρμογενετικές επιδράσεις.

Προετοιμασία: Προσθέστε 20 ml φρέσκου χυμού αλόης βέρα σε ένα ποτήρι νερό. Ανακατέψτε καλά και καταναλώστε αμέσως.

Λεμόνι – Eνισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ο χυμός λεμονιού είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία παίζει βασικό ρόλο στην ανοσοποιητική λειτουργία, στη σύνθεση κολλαγόνου και στην προστασία από το οξειδωτικό στρες. Περιέχει επίσης φλαβονοειδή όπως η εριοσιτρίνη, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο χυμός λεμονιού διεγείρει την έκκριση γαστρικών υγρών, που βοηθά στην καλύτερη πέψη και συμβάλλει στην αλκαλοποίηση του σώματος. Η πηκτίνη λεμονιού βοηθά επίσης στη ρύθμιση της όρεξης.

Προετοιμασία: Στύψτε το χυμό μισού φρέσκου λεμονιού σε ένα ποτήρι νερό. Απολαύστε το, ειδικά το πρωί, με άδειο στομάχι.

Τζίντζερ – Διεγείρει την κυκλοφορία και ζεσταίνει το σώμα

Το τζίντζερ είναι ένα ρίζωμα με μακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική, ιδίως στην Αγιουρβέδα και την κινεζική ιατρική. Περιέχει βιοδραστικές ενώσεις, όπως η τζιντζερόλη και η σογκαόλη, οι οποίες δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη. Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης, στη μείωση της ναυτίας, στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας. Λόγω των θερμογόνων ιδιοτήτων του, επιταχύνει το μεταβολισμό και χρησιμοποιείται συχνά ως βοήθημα για την απώλεια βάρους. Έχει επίσης αντιμικροβιακές επιδράσεις.

Προετοιμασία: 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ σε 2 λίτρα νερό για 10 λεπτά. Σουρώστε το νερό και απολαύστε το καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Αγγούρι – Ενυδατώνει το σώμα και δροσίζει τον οργανισμό

Τα αγγούρια είναι πλούσια σε νερό, χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνη Κ, κάλιο και αντιοξειδωτικά, όπως η κουκουρμπιτακίνη και τα φλαβονοειδή. Το νερό με αγγούρι ενυδατώνει το σώμα και προωθεί την αποβολή της περίσσειας υγρών, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση του φουσκώματος και στη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και να προωθήσει την υγεία του δέρματος και των συνδετικών ιστών.

Προετοιμασία: Σε ένα λίτρο νερό προσθέστε 15-20 λεπτές φέτες αγγουριού. Αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα (ή όλη τη νύχτα). Μπορείτε να πίνετε το νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και να τρώτε τα αγγούρια.

Τσάι βοτάνων – Αντιφλεγμονώδες και χαλαρωτικό

Το τσάι βοτάνων δεν περιέχει καφεΐνη και προσφέρει ποικίλα θεραπευτικά οφέλη ανάλογα με το βότανο που επιλέγεται. Το χαμομήλι έχει ηρεμιστική και αντιφλεγμονώδη δράση, βελτιώνοντας τον ύπνο και την πέψη. Ο ιβίσκος είναι πλούσιος σε ανθοκυανίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η μέντα βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει από το φούσκωμα, ενώ το rooibos περιέχει φλαβονοειδή που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Η χρήση τσαγιού βοτάνων ως βάση για το νερό είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος ενυδάτωσης με πρόσθετα οφέλη για τον οργανισμό.

Προετοιμασία: Σε 1 λίτρο ζεστό νερό προσθέστε 3-4 φακελάκια τσαγιού βοτάνων. Αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει και πιείτε το κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μέλι – Βελτιώνει την πέψη και έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες

Το φυσικό μέλι είναι γνωστό για τις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Περιέχει ένζυμα, φλαβονοειδή και φαινολικές ενώσεις, οι οποίες μαζί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, το μέλι διεγείρει την πέψη, έχει ευεργετική επίδραση στον εντερικό μικροβιόκοσμο και μπορεί να υποστηρίξει τη θεραπεία του πονόλαιμου ή των ήπιων λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού. Όταν συνδυάζεται με ζεστό νερό, έχει επίσης ήπια καθαρτική δράση και διεγείρει το μεταβολισμό.

Προετοιμασία: Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό (όχι καυτό για να διατηρηθούν τα ένζυμα).

Κουρκουμάς – Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της γρίπης

Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, μια ισχυρή πολυφαινολική ένωση με αποδεδειγμένες αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για την υποστήριξη της φλεγμονής των αρθρώσεων, τη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας, τη ρύθμιση του μεταβολισμού και την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Όταν συνδυάζεται με μαύρο πιπέρι (πιπερίνη), η βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης αυξάνεται σημαντικά, επιτρέποντας μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στον οργανισμό.

Προετοιμασία: Προσθέστε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και μια πρέζα μαύρο πιπέρι σε ζεστό νερό. Ανακατέψτε και πιείτε το πρωί ή το βράδυ.

Σπόροι Chia – Βελτιώνουν την πέψη και υποστηρίζουν την καρδιά

Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολλά αντιοξειδωτικά. Όταν έρχονται σε επαφή με το νερό, σχηματίζουν μια δομή που μοιάζει με τζελ, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε διαλυτές φυτικές ίνες, η οποία βελτιώνει την πέψη και παρατείνει το αίσθημα κορεσμού. Η τακτική κατανάλωση νερού chia μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Προετοιμασία: Σε ένα ποτήρι νερό προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους chia. Αφήστε τους να δράσουν για 20-30 λεπτά για να διογκωθούν και στη συνέχεια καταναλώστε τους με νερό.

Σαφράν – Προάγει την καλή διάθεση και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Ο κρόκος σαφράν είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο, αλλά ακόμη και μια μικρή ποσότητα έχει σημαντικά θεραπευτικά αποτελέσματα. Περιέχει ενώσεις όπως η κροκετίνη, η σαφρανάλη και η πικροκροκίνη, οι οποίες δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά. Έχει αποδειχθεί ότι ο κρόκος βελτιώνει τη διάθεση, έχει αντικαταθλιπτική δράση, υποστηρίζει τη γνωστική λειτουργία και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μελέτες υποδεικνύουν επίσης τη δυνατότητά του να ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα και να προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Προετοιμασία: Σκεπάστε με ζεστό νερό μερικές κλωστές σαφράν. Αφήστε το να μουλιάσει για τουλάχιστον 10 λεπτά. Μπορείτε να πιείτε το νερό ζεστό ή παγωμένο.

Ποιος θα το φανταζόταν ότι το νερό μπορεί να είναι τόσο… δροσερό; Δεν χρειάζεστε ακριβά ποτά «αποτοξίνωσης» με φανταχτερά ονόματα. Η κουζίνα σας έχει όλα όσα χρειάζεστε για μια καθημερινή δόση ενυδάτωσης με μια πινελιά υγείας.