Αυτή η αντιφλεγμονώδης τροφή διευκολύνει την πέψη και ρυθμίζει το βάρος

Μπορεί κατά εποχές να εμφανίζονται διάφορες τάσεις όσον αφορά στα τρόφιμα και τη διατροφή, αλλά τελευταία μία αντιφλεγμονώδης τροφή είναι το απόλυτo trend, σύμφωνα με έναν φυσιοθεραπευτή, ο οποίος τονίζει ότι αυτή βοηθά την πέψη και ρυθμίζει το βάρος.

Αυτή η αντιφλεγμονώδης τροφή χιλιάδων ετών που κυριαρχεί τελευταία στα social media είναι η σκόνη moringa. «Αυτή η υπερτροφή χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για να βοηθήσει στη ρύθμιση του βάρους και να μειώσει τη φλεγμονή. Αλλά πριν το δοκιμάσω η ίδια, αναζήτησα

μερικές ακόμη απαντήσεις», δήλωσε στο αμερικανικό Glamour η Thara Vayali, φυσιοθεραπεύτρια καθώς και συνιδρύτρια και επικεφαλής ιατρική σύμβουλος της γυναικείας μάρκας ευεξίας Hey Freya.

Credit: 123RF

Τι ακριβώς είναι λοιπόν η σκόνη Moringa; «Η σκόνη moringa προέρχεται από τα αποξηραμένα φύλλα του δέντρου Moringa. Είναι γεμάτη με βασικά θρεπτικά συστατικά (αν και σε χαμηλές ποσότητες) πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C, καθώς και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Περιέχει επίσης ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο, λέει η Dr. Vayali.» πρόσθεσε η ειδικός.

Ποια είναι τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση moringa;

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η σκόνη moringa μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της πέψης και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, αν και χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να πούμε κάτι πειστικό. «Η ρίζα, ο καρπός και τα φύλλα του moringa περιέχουν ουσίες που αναστέλλουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες», λέει η δρ. Vayali. Ορισμένες έρευνες υπονοούν ότι «αυτή η αντιφλεγμονώδης δράση μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στη διαχείριση χρόνιων παθήσεων όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και η αρθρίτιδα», λέει η Vayali. Αλλά και πάλι, οι μελέτες είναι ασαφείς και όπως πάντα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον επαγγελματία υγείας σας πριν εισαγάγετε ένα συμπλήρωμα στη διατροφή σας.

Μπορεί η σκόνη moringa να βοηθήσει στην τριχόπτωση;Credit: 123RF

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της σκόνης moringa μπορεί να προσφέρουν οφέλη τόσο για το δέρμα όσο και για τα μαλλιά, καθώς η φλεγμονή είναι γνωστός παράγοντας που συμβάλλει σε διάφορες δερματικές παθήσεις και προβλήματα του τριχωτού της κεφαλής. Όσον αφορά στην υγεία των μαλλιών, η φλεγμονή του τριχωτού της κεφαλής μπορεί να αποτελέσει παράγοντα αραίωσης των μαλλιών και υπερβολικής τριχόπτωσης. Το moringa περιέχει βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Επιπλέον, η δρ. Vayali σημειώνει ότι η moringa περιέχει σίδηρο και ψευδάργυρο – δύο βασικά μέταλλα που συμβάλλουν στην υγεία των μαλλιών.

Τι υποστηρίζει η ειδικός για την απώλεια βάρους;

Αν και περιέχει τόσο πρωτεΐνες όσο και φυτικές ίνες, που είναι απαραίτητα μέρη μιας υγιεινής διατροφής για την απώλεια βάρους, η ειδικός υποστηρίζει ότι θα πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες. Όπως διευκρίνισε, ωστόσο, «αλλά με έκανε να αισθάνομαι πιο χορτάτη και περιόρισε τις λιγούρες, που συχνά οδηγούν στο τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας.»

Credit: 123RF

Πώς μπορούμε λοιπόν να ενσωματώσουμε αυτήν την πανάρχαια, αντιφλεγμονώδη τροφή στην καθημερινότητά μας; Είναι δυνατόν να την προσθέσουμε σε ροφήματα, αλλά και σε σαλάτες και γιαούρτια. Όμως συνιστά να το αναμειγνύουμε με ρύζι, πριν προσθέσει: «Δεδομένου ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν το έντερο, είναι καλύτερο να ξεκινήσουμε με 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα». Και καταλήγει: «Η μέγιστη δόση ανά ημέρα είναι 11 κουταλάκια του γλυκού (ή 70 γραμμάρια) για να αποφευχθεί η αθροιστική τοξικότητα».

Η ειδικός επισημαίνει ότι μπορεί να υπάρξουν παρενέργειες από τη λήψη σκόνης moringa. Ενώ προορίζεται για καθημερινή χρήση, αν το παρακάνουμε και πάρουμε μεγαλύτερη ποσότητα από τη συνιστώμενη, μπορεί να εμφανίσουμε στομαχικές διαταραχές, όπως ναυτία, εμετό και διάρροια. Εάν παρατηρήσουμε οποιεσδήποτε παρενέργειες, η ειδικός τονίζει ότι θα πρέπει να σταματήσουμε τη λήψη της και να δούμε εάν τα συμπτώματά μας συνεχίζονται, οπότε καλύτερα να απευθυνθούμε σε έναν γιατρό.