Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υγιεινά πολυμπισκότα (με βρώμη και σταφίδες)
Υγιεινά και πολύ χορταστικά μπισκότα, για όλες τις ώρες και για μικρούς και μεγάλους.
Υλικά Συνταγής
100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
85 γρ. καστανή ζάχαρη
85 γρ. μαύρη ζάχαρη
100 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
1 μεγάλο αυγό
1 βανίλια
130 γρ. νιφάδες βρώμης
50 γρ. σταφίδες
50 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες
Εκτέλεση
Για τα μπισκότα με βρώμη, κοσκινίζουμε πρώτα σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα.
Σε άλλο μπολ
Βάζουμε το αλεύρι και σε χαμηλή ταχύτητα το ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, τις σταφίδες και τη σοκολάτα. Τα ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.Στρώνουμε λαμαρίνες με λαδόκολλα ή ψήνουμε σε φύλλο σιλικόνης. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160οC, στον αέρα, πολύ καλά. Με ένα κουτάλι σούπας αφήνουμε κουταλιές από το μείγμα πάνω στη λαδόκολλα. Μεταξύ τους πρέπει να έχουν κενό 5 εκ. γιατί απλώνουν πολύ.
Ψήνουμε μέχρι η επιφάνεια των μπισκότων να αρχίσει να ροδίζει, γύρω στα 14΄. Στα μισά του ψησίματος αλλάζουμε θέση στις λαμαρίνες, βάζουμε την κάτω πάνω και την πάνω κάτω, για να ψηθούν πιο σωστά τα μπισκότα. Αφήνουμε λίγο τα μπισκότα να σταθεροποιηθούν και τα μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως.
Extra tip: Χρησιμοποιώντας μπέικιν πάουντερ η ζύμη γίνεται πιο τριφτή και τα μπισκότα πιο αφράτα. Χρησιμοποιώντας σόδα τα μπισκότα παίρνουν πιο ωραίο χρώμα και έχουν πιο τραγανή υφή.
Πηγή: www.argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Συνεργάτης της Γιάννας Τερζή αποκαλύπτει: «Το λάθος της ήταν ότι…» (video)
- Η Κατερίνα Ζαρίφη επιστρέφει με δική της εκπομπή στο Epsilon
- Βίκυ Καγιά: Παραδέχεται τι έκανε στο πρόσωπό της και… το μετάνιωσε
- Aυτή η ολόσωμη φόρμα είναι η αγαπημένη των γυναικών -Έχει γίνει sold out δύο φορές
- Βίκυ Καγιά: «Έχω κάνει Botox- Δεν ήμουν εγώ»
- Mοιράζομαι σημαίνει λάμπω έτσι απλά
- 8 Ελληνίδες παρουσιάστριες μας δείχνουν τα αγαπημένα τους φορέματα της άνοιξης!
- Τιμολέων Διαμαντής: Αποκαλύπτει τι θα κάνει με τα χρήματα που κέρδισε από το MasterChef!
- Διαφορετικοί τρόποι χρήσης του ταλκ! Διώχνει και τα μυρμήγκια…
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- 8 Ελληνίδες παρουσιάστριες μας δείχνουν τα αγαπημένα τους φορέματα της άνοιξης!
- Τιμολέων Διαμαντής: Αποκαλύπτει τι θα κάνει με τα χρήματα που κέρδισε από το MasterChef!
- «Ο Σώζων κάνει σαν τη γριά πεθερά! Κουράζομαι να το βλέπω»
- Αυτά είναι τα ζώδια που μπορεί να ερωτευτούν τους φίλους τους!
- Χρήστος Γλωσσίδης: Αυτή ήταν η πιο δύσκολη στιγμή στο MasterChef
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υγιεινά πολυμπισκότα (με βρώμη και σταφίδες)
- Του έκρυψα την αλήθεια μου, πως δεν γεννήθηκα γυναίκα…!
- Γενέθλια για την Κλαούντια στο Power of love: Η έκπληξη της Μαρίας Μπακοδήμου – VIDEO
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υγιεινά πολυμπισκότα (με βρώμη και σταφίδες)
- 8 Ελληνίδες παρουσιάστριες μας δείχνουν τα αγαπημένα τους φορέματα της άνοιξης!
- Τιμολέων Διαμαντής: Αποκαλύπτει τι θα κάνει με τα χρήματα που κέρδισε από το MasterChef!
- Αυτά είναι τα ζώδια που μπορεί να ερωτευτούν τους φίλους τους!
- «Ο Σώζων κάνει σαν τη γριά πεθερά! Κουράζομαι να το βλέπω»
- Γενέθλια για την Κλαούντια στο Power of love: Η έκπληξη της Μαρίας Μπακοδήμου – VIDEO
- Χρήστος Γλωσσίδης: Αυτή ήταν η πιο δύσκολη στιγμή στο MasterChef
- Του έκρυψα την αλήθεια μου, πως δεν γεννήθηκα γυναίκα…!
- Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Αυτός είναι ο λόγος που θέλει να γυρίσει στην Ελλάδα
- To τσαντάκι της Blake Lively στο Met Gala είχε ένα κρυμμένο μήνυμα…
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Διαφορετικοί τρόποι χρήσης του ταλκ! Διώχνει και τα μυρμήγκια…
- Βίκυ Καγιά: «Έχω κάνει Botox- Δεν ήμουν εγώ»
- Πετρούνιας-Μιλλούση: Βόλτα στην Γλυφάδα
- Ο Πάνος Μουζουράκης στο τρέιλερ του νέου «Mamma Mia»
- Πώς το glamping άλλαξε τον τρόπο που απολαμβάνουμε τις διακοπές στη Φύση
- Catherine Zeta-Jones: Θα την αναγνώριζες χωρίς ίχνος μακιγιάζ;
- Βέφα Αλεξιάδου: Ο δικαστικός αγώνας για τις περικοπές στην σύνταξή της
- Cannes Film Festival 2018: Όλες οι εμφανίσεις από τη δεύτερη και τρίτη μέρα του φεστιβάλ
- Βίκυ Καγιά: Παραδέχεται τι έκανε στο πρόσωπό της και… το μετάνιωσε