Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πανεύκολη τούρτα με γεύση μερέντα
Υλικά Συνταγής
Για το παντεσπάνι βανίλιας
4 μεγάλα αβγά
220 γρ. ζάχαρη
220 γρ. μαλακό βούτυρο
220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γ. μπέικινγκ πάουντερ
1κ.γ. υγρή βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα πραλίνα
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. άχνη ζάχαρη
125 γρ. κακάο
400 γρ. πραλίνα
1 κ.γ. υγρή βανίλια
1 πρέζα αλάτι
150-200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Εκτέλεση
*Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C στον αέρα ή στους 170°C στις αντιστάσεις.
Βουτυρώνουμε 2 φόρμες
Το μείγμα πρέπει να πέφτει εύκολα από το κουτάλι. Ισομοιράζουμε το μείγμα στα δύο έτοιμα ταψάκια και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 25′ χωρίς να ανοιγοκλείνουμε το φούρνο.
Όταν ροδίσουν και ξεκολλήσουν γύρω-γύρω από τη φόρμα είναι έτοιμα. Τα βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε για 5-10′ στη φόρμα τους.
Με μαχαίρι ξεκολλάμε γύρω-γύρω από τα τοιχώματα. Αναποδογυρίζουμε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως.
Τα κόβουμε στη μέση οριζόντια, δημιουργώντας 4 φέτες παντεσπάνι. Αλείφουμε στρώση κρέμα – πραλίνα κάθε παντεσπάνι και αλείφουμε γύρω γύρω την τούρτα.
Για την κρέμα πραλίνα
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το μαλακό βούτυρο με την άχνη και το κακάο σε χαμηλή ταχύτητα. Προσθέτουμε το αλάτι και τη βανίλια. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την πραλίνα και δυναμώνουμε το μίξερ.
Χτυπάμε για 2′, προσθέτουμε την κρέμα από 150 -200 γρ. (ανάλογα πόσο αραιή ή σφιχτή τη θέλουμε) και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1′ μέχρι να γίνει λεία η κρέμα και να είναι αφράτη.
Πηγή: argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ελένη Μενεγάκη - Αυτό είναι το σπίτι της στα Άχλα της Άνδρου! [photos]
- Ευλογία! Ο αδελφός του Παντελίδη έγινε μπαμπάς από τη σύντροφό του που έπαιζε στο Καφέ της Χαράς!
- Σμαράγδα Καρύδη, Θοδωρής Αθερίδης, Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης -Οι βουτιές και η φωτογραφία από την Επίδαυρο
- Σία Κοσιώνη: Η άλλη πλευρά της δημοσιογράφου
- Φαίη Σκορδά: Αυτό είναι το αγαπημένο της στυλ στην παραλία φέτος!
- Φλορίντα Πετρουτσέλι: Η πρώτη φωτογραφία της κόρης της από το μαιευτήριο
- Υγιεινά πρωινά για δίαιτα: 10 τροφές που αδυνατίζουν άμεσα
- Τζένη Μπαλατσινού: Η εκπληκτική θέα της στην Πάτμο και οι διακοπές με τις κόρες της
- H Φωτεινή Δάρρα τραγούδησε στην σκηνή με τον πατέρα της -Η συγκινητική στιγμή στην συναυλία της
- Άννα Λορένη: «Δεν με συμπαθούσαν λόγω της καταγωγής μου»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Άννα Λορένη: «Δεν με συμπαθούσαν λόγω της καταγωγής μου»
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πανεύκολη τούρτα με γεύση μερέντα
- Ίσιωσε τα μαλλιά σου σαν επαγγελματίας με 5 απλά tips
- Ηλίας Γκότσης: «Θα ανέβω γονυπετής μέχρι την εκκλησία της Τήνου»
- Κατερίνα Δαλάκα: Εξηγεί τι σήμαινε το «Ν» και η καρδιά που είχε γράψει στην άμμο
- Θλίψη στον καλλιτεχνικό χώρο: Έφυγε από τη ζωή ο Μάνος Ελευθερίου
- Kimono summer edition! Aυτό το κομμάτι θα “απογειώσει” τις εμφανίσεις σου στο νησί
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πανεύκολη τούρτα με γεύση μερέντα
- Ηλίας Γκότσης: «Θα ανέβω γονυπετής μέχρι την εκκλησία της Τήνου»
- Ίσιωσε τα μαλλιά σου σαν επαγγελματίας με 5 απλά tips
- Θλίψη στον καλλιτεχνικό χώρο: Έφυγε από τη ζωή ο Μάνος Ελευθερίου
- Κατερίνα Δαλάκα: Εξηγεί τι σήμαινε το «Ν» και η καρδιά που είχε γράψει στην άμμο
- Άννα Λορένη: «Δεν με συμπαθούσαν λόγω της καταγωγής μου»
- Kimono summer edition! Aυτό το κομμάτι θα “απογειώσει” τις εμφανίσεις σου στο νησί
- Ποιος Έλληνας παρουσιαστής παντρεύτηκε και το ανακοίνωσε μέσω instagram;
- Νέος γάμος στην ελληνική showbiz-Η Ναταλία Γερμανού έσυρε τον χορό (φωτό)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ελένη Μενεγάκη - Αυτό είναι το σπίτι της στα Άχλα της Άνδρου! [photos]
- Καταδικασμένος γάμος: 6 σημάδια που το μαρτυρούν από την πρώτη μέρα
- Δεν τρώτε πρωινό; Ποιες οι επιπτώσεις για την υγεία και τη σιλουέτα (εικόνες)
- Είναι οριστικό: Meghan και Thomas Markle διέκοψαν κάθε σχέση τους
- Τζένη Μπαλατσινού: Η εκπληκτική θέα της στην Πάτμο και οι διακοπές με τις κόρες της
- Η Μαίρη Συνατσάκη κάνει για πρώτη φορά ιππασία -H αστεία φωτογραφία
- Πέθανε ο Μάνος Ελευθερίου
- Χοακίν Φίνιξ: φέρνει την παράνοια του απόκληρου Τζόκερ στη μεγάλη οθόνη
- Ευλογία! Ο αδελφός του Παντελίδη έγινε μπαμπάς από τη σύντροφό του που έπαιζε στο Καφέ της Χαράς!