Τονοσαλάτα

Τονοσαλάτα

ΑπόArtemisia, 23/07/2013

Μια σαλάτα χορταστική!

Total Time: 50Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 40Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10ΛεπτάΥλικά:Πατάτες - 2 τεμ.Μαρούλι - 1 τεμ.Κρεμμύδι - 1 τεμ.Αγγούρι - 1 τεμ.Πιπεριά κόκκινη - 1 τεμ. ή κίτρινηΦασολάκια - 200 γρ.Ντομάτες - 2 τεμ.Αυγό - 1 τεμ. βραστόΑλάτι-πιπέρι - Ξύδι - 1 1/2 κουταλιά της σούπαςΕλαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπαςΤόνος νερού - 2 κουτιά Οδηγίες:

Πλένουμε το μαρούλι και το κόβουμε. Καθαρίζουμε και πλένουμε το αγγούρι, το κρεμμύδι, τις ντομάτες, την πιπεριά. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα φασολάκια και τα βράζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό, καθαρίζουμε , πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες μας. Στην συνέχεια κόβουμε σε κύβους το αγγούρι, το κρεμμύδι, τις ντομάτες, την πιπεριά, το αυγό (αφού το έχουμε βράσει πρώτα να γίνει σφιχτό) τις βρασμένες πατάτες και τα βρασμένα φασολάκια. Στραγγίζουμε τον τόνο από τα υγρά του. Σε μια σαλατιέρα βάζουμε το μαρούλι και όλα τα παραπάνω υλικά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι , το ξύδι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.