Πουτίγκα σοκολάτας με ψωμί
Πουτίγκα σοκολάτας ,τόσο απλό , εύκολο και γευστικό!
Total Time: 01h 10min Χρόνος προετοιμασίας: 25Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45ΛεπτάΥλικά:Ψωμί του τόστ - 6 φέτες χωρίς την κόραΓάλα - 2 φλυτζάνια φρέσκοΓάλα εβαπορέ - 180 γρΚακάο - 2 κουταλιές σούπαςΑυγά - 2Βανίλια - 1 κουταλάκιΒουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο ταψί, στρώνουμε τις φέτες ψωμιού, ζεσταίνουμε το φρέσκο και το εβαπορέ γάλα μαζί με το κακάο, ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν χλιαρά. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, την βανίλια, την ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο χλιαρό μείγμα, τα ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τις φέτες ψωμιού. Το σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Στην συνέχεια αφαιρούμε την μεμβράνη και ψήνουμε την πουτίγκα στους 180 βαθμούς για 40 - 45 λεπτά μέχρι να στέκεται. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά. Ετοιμάζουμε την σος σοκολάτας βάζοντας σε μια κατσαρόλα την κουβερτούρα σε κομματάκια, το κακάο, το βούτυρο, την ζάχαρη, το γάλα και το corn flour, ανακατεύουμε συνεχώς σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ετοιμάσουμε μια λεία σάλτσα. Σερβίρουμε ως εξής : μοιράζουμε την πουτίγκα στα πιάτα, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και περιχύνουμε με την χλιαρή σος σοκολάτας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Chefoulis
- Τελευταία Νέα Chefoulis
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
