Φθηνότερο κατά 3,81 ευρώ το φετινό το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ειδικότερα, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι θα κοστίσει 147,75 ευρώ έναντι 151,56 ευρώ πέρυσι και 158,93 το 2011 την ίδια ακριβώς περίοδο, με τα ίδια ακριβώς προϊόντα.

Η εν λόγω μικρή διαφορά των 3,81 ευρώ (που αντιστοιχεί σε ποσοστιαία μείωση 2,51%), σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2012, αποδίδεται στη στασιμότητα των τιμών στα κρεατικά (δειγματοληψία από Βαρβάκειο αγορά), με κάποιες ανεπαίσθητες αυξητικές μεταβολές στη τιμή της γαλοπούλας

(11,11%) και του χοιρινού (5,41%). Η αξία ωστόσο του ντόπιου αρνιού κινείται στα ίδια ακριβώς επίπεδα με τη περυσινή περίοδο (7 ευρώ/κιλό). Πτωτική είναι και η πορεία της τιμής της φέτας (-13,93%) ενώ όσον αφορά στα υπόλοιπα προϊόντα σούπερ μάρκετ, οι αυξομειώσεις των τιμών που παρατηρήθηκαν τα τελευταία έτη, αποτελούν και φέτος κυρίαρχο χαρακτηριστικό.

Στην κατηγορία των εδεσμάτων/γλυκών, η μεσοσταθμική μείωση στα μελομακάρονα και στους κουραμπιέδες εκτιμάται σε ένα ποσοστό που κυμαίνεται στο 11%, σε σχέση με το 2012.

Σε ό,τι αφορά τις τιμές των φρούτων και των οπωροκηπευτικών η εικόνα είναι πιο αντιφατική, με την τιμή του λάχανου να καταγράφει τη μεγαλύτερη πτώση (περίπου 29%), ακολουθούμενη από τη μικρή πτώση στις ντομάτες και στις πατάτες (3% και 6% αντίστοιχα), ενώ στον αντίποδα αξιοσημείωτη είναι η αύξηση της τιμής τόσο των μήλων (24,55%) όσο και του μαρουλιού (15,8%).

Κάθετη πτώση του τζίρου

Παράλληλα, η ΕΣΕΕ τονίζει ότι η μειωμένη καταναλωτική δαπάνη που αποτυπώνεται στο διαχρονικά μειούμενο τζίρο, αποτελεί για ακόμη μία φορά το σήμα κατατεθέν της φετινής χριστουγεννιάτικης περιόδου, καθώς οι απώλειες στις πωλήσεις των εμπορικών καταστημάτων αναμένεται να κυμανθούν στο 10,5%, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο. Αν συγκρίνουμε το 2013 με το 2008 η μείωση είναι αξιοσημείωτη, αφού τα 21,9 δισ. ευρώ του εορταστικού τζίρου εκείνης της χρονιάς αναμένεται να συρρικνωθούν στα 6,8 δισ. ευρώ φέτος, μία απώλεια της τάξεως του 68,9% που σηματοδοτεί τη μείωση του χριστουγεννιάτικου τζίρου κατά περίπου 70% τη τελευταία πενταετία. Ο εορταστικός τζίρος για το 2013 εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί στο 1/3 του τζίρου του 2008, αλλά υπολογίζεται ότι θα είναι μειωμένος μόνο κατά 10% σε σύγκριση με πέρσι.