Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα

Υλικά Υλικά για το ριζότο κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 100 ml ρύζι Arborio: 250 γρ. λευκό κρασί: 100 ml ζωμός κότας: 420 ml Υλικά για το ψαρονέφρι ψαρονέφρι: 400 γρ. μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος βούτυρο: 40 γρ. ελαιόλαδο: 80 ml μαντζουράνα: 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη λευκό κρασί: 80 ml αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ζωμός κότας: 480 ml φέτα: 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη χυμός λεμονιού: 1/4
Keywords
Αναζητήσεις
ψαρονεφρι ριζοτο
Τυχαία Θέματα