Τηγανητές πατάτες… αλλά γεμιστές!

14:32 3/3/2020 - Πηγή: iPop

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανητές πατάτες; Όχι, δηλαδή για αν υπάρχει έστω ένας πρέπει να το γνωρίζουμε. Σήμερα φτιάχνουμε τηγανητές πατάτες γεμιστές!

Τηγανητές πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί απλά υλικά και είναι εξαιρετικά γευστική. Γιατί είπαμε… ποιος μπορεί να αντισταθεί στις τηγανητές πατάτες;

Τι θα χρειαστείς;3 πατάτες μαγειρεμένες και κομμένες σε κύβους1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1/4 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1/4 φλιτζάνι μπέικον, κομμένο1 κουταλάκι αλάτι1/2 κουταλάκι πιπέριΤυρί cheddar, κομμένο σε sticksΛάδι για το τηγάνισμαΑλεύριΑυγάΤριμμένη φρυγανιάΠώς θα τη φτιάξεις;Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάζουμε τις μαγειρεμένες πατάτες, την κρέμα γάλακτος, το κρεμμυδάκι, το μπέικον, το αλάτι και το πιπέρι.Λιώνουμε το μείγμα με ένα πιρούνι ή με ένα κουτάλι για να γίνει ένα ενιαίο και οι πατάτες μας να είναι σχεδόν πολτοποιημένες.Κόβουμε το τυρί σε λωρίδες.Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα κουτάλι από το μείγμα με τις πατάτες και το φτιάχνουμε μια μπάλα.Προσθέτουμε μέσα το τυρί και το τυλίγουμε με το μείγμα μας, μέχρι να καλυφθεί πλήρως.Στη συνέχεια, σε ένα μπολ έχουμε λίγο αλεύρι, σε ένα άλλο μπολ τριμμένη φρυγανιά και σε ένα τρίτο έχουμε χτυπήσει περίπου δύο αυγά.Αναφορικά με το μαγείρεμα έχουμε δύο επιλογές: Μπορούμε να τα βάλουμε στον φούρνο (που έχουμε προθερμάνει), για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να σχηματιστεί μια κρούστα και να λιώσει το τυρί εσωτερικά.Αν θέλουμε,όμως,να τις τηγανίσουμε τις βάζουμε στο τηγάνι με το λάδι για περίπου 3 λεπτά.Απολαμβάνουμε!Δες κι αυτή τη συνταγή:

Η καλύτερη σως για τις τηγανητές πατάτες!

Photo: tasty.co

Το άρθρο Τηγανητές πατάτες… αλλά γεμιστές! εμφανίζεται στο iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords