Συνταγή για… φουρνιστό πρωινό!

Το καλύτερο γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό και το ξέρουμε ότι τις περισσότερες φορές πατάς το skip καθώς τρέχεις να προλάβεις να ετοιμαστείς για να πας στη δουλειά ή τα παιδιά στο σχολείο (εκτός αν ανήκεις στην κατηγορία των ανθρώπων που ξυπνάνε αξημέρωτα για να φάνε το πρωινό τους!). Γι’ αυτό ετοιμάσαμε ένα πρωινό στο φούρνο που μπορείς να το ετοιμάσεις και να το απολαμβάνεις κάθε πρωί μέχρι να τελειώσει και να φτιάξεις το επόμενο!

Τι θα χρειαστείς για το πρωινό στο φούρνο1 φλιτζάνι ζαμπόν σε κύβους (ή γαλοπούλα αν είσαι της υγιεινής και στο πρωινό!)3-4 πατάτες1 μικρό κρεμμύδι2 φλυτζάνια τριμμένο τυρί cheddarμισό φλιτζάνι αλεύρι1 κ.γ. baking powder150ml γάλα1 κ.γ. ριχό πιπέρι4 αυγάμισό κ.γ. αλάτιλίγο ελαιόλαδοΠώς να φτιάξεις το πρωινό στο φούρνοΑνακάτεψε σε ένα μπολάκι το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι και το αφήνουμε για 15′Άλειψε ένα ταψάκι με λίγο ελαιόλαδο Καθάρισε τις πατάτες και κόψε τις σε κυβάκιαΆπλωσε στο ταψί το ζαμπόν, τις πατάτες και το κρεμμύδι και σκέπασε το με το ένα φλυτζάνι με το τυρίΧτύπησε σε ένα μπολ τα αυγά και πρόσθεσε σιγά σιγά το γάλα.Έπειτα ρίξε μέσα το μείγμα με το αλεύρι και το ανακάτεψε καλά.Στη συνέχεια ρίξ’ το στο ταψί και πασπάλισε από πάνω με το υπόλοιπο τυρί.Βάλτο στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες όχι πάνω από 24.Ψήσε στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά, δηλαδή μέχρι να πάρει χρώμα.Άφησε το να κρυώσει λίγο όταν το βγάλεις για να το κόψεις πιο εύκολα!Καλό φουρνιστό πρωινό!!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Διάβασε ακόμα:

Το μυστικό για να διαλέγεις υγιεινά δημητριακά για πρωινό, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Το άρθρο Συνταγή για… φουρνιστό πρωινό! εμφανίζεται στο iPop.