Σαλάτα με χταπόδι και πατάτες για να την φας με το ουζάκι σου!
13:16 23/7/2020
- Πηγή: iPop
Όταν το χταπόδι σιγοβράζει αργά, γίνεται τόσο μαλακό σαν πούπουλο! Φυσικά, αυτό προϋποθέτει να έχεις αγοράσει και τη σωστή πρώτη ύλη! Πήγαινε, λοιπόν, στο ψαροπωλείο της γειτονιάς σου, αγόρασε 1 κιλό χταπόδι και ξεκίνα να φτιάχνεις τη συνταγή. Σαλάτα με χταπόδι και πατάτες να την φας με το ουζάκι σου και να νιώσεις το Καλοκαίρι μέσα στην ψυχή σου!
Τα υλικά για τη σαλάτα με χταπόδι και πατάτες:1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 καρότο ψιλοκομμένο1 σέλινο ψιλοκομμένο1 φύλλο δάφνης1 κιλό χταπόδι300 γρ. πράσινα φασόλιαΜερικές πατάτες1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΠώς θα φτιάξεις τη σαλάτα με χταπόδι και πατάτες;Βράζουμε το κρεμμύδι, το καρότο, το σέλινο και τη δάφνη σε μια κατσαρόλα με νερό.Προσθέτουμε το χταπόδι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 ώρα, μέχρι να μαλακώσει.Αφήνουμε το χταπόδι να κρυώσει στο νερό και στη συνέχεια το σουρώνουμε.Χρησιμοποιώντας ένα χαρτί, σκουπίζουμε απαλά το χταπόδι, για να απορροφηθούν τα νερά.Κόβουμε το χταπόδι σε κομμάτια.Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, μαγειρεύουμε τα πράσινα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν και τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.Βάζουμε τις πατάτες στο βραστό νερό και τις μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 25 λεπτά.Αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζουμε.Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το χταπόδι με τις πατάτες, τα πράσινα φασόλια, το σκόρδο, τον μαϊντανό και το ελαιόλαδο και προσθέτουμε αλατοπίπερο κατά βούληση.Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Δες κι αυτή τη συνταγή:Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι να γλείφεις τα δάχτυλά σου
Το άρθρο Σαλάτα με χταπόδι και πατάτες για να την φας με το ουζάκι σου! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
σαλατα, φας, χταποδι, φας, ουζακι, χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, καλοκαιρι, φλιτζάνι, μπολ, ipop, google, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, www.google.gr, φωτια, ipop, δαφνη, ωρα, αρθρο, ελαιολαδο, γινεται, δαχτυλα, κοφτο μακαρονακι, μπολ, νερο, πηγαινε, ψυχη, σελινο, συνεχεια, σκορδο, συνταγη, φασολια, φυσικα, φυλλο, φλιτζάνι, θεματα, υλικα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Μετρό: Έκλεισε ο σταθμός Αιγάλεω- Φωτιά τώρα ειδήσεις
- Άφησε την τελευταία του πνοή καταπλακωμένος από το τρακτέρ του – 4 μήνες πριν θρηνούσε τον γιο του
- Φωτιά ΤΩΡΑ στη Λεωφόρο Αθηνών
- Αγιά Σοφιά: Ο Ακάθιστος Ύμνος στη μητρόπολη Αθηνών LIVE στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE
- Φορολογικές δηλώσεις 2020 – ΕΠΙΣΗΜΟ: Παίρνουν παράταση – Μέχρι πότε η προθεσμία
- Ηλεκτρονικά από σήμερα η έκδοση συντάξεων – Για τέλος στη γραφειοκρατία μίλησε ο Κ. Μητσοτάκης
- Τηλεφώνημα για βόμβα στο Μετρό – Ποιος σταθμός κλείνει
- Άγρια δολοφονία Κύπριου στη Βρετανία
- Βέμπερ: Έχει έρθει η ώρα να δράσουμε, πιθανόν να σκεφτούμε και κυρώσεις κατά της Τουρκίας
- Παράταση για τις φορολογικές δηλώσεις μέχρι τις 28 Αυγούστου αποφάσισε η κυβέρνηση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Σαλάτα με χταπόδι και πατάτες για να την φας με το ουζάκι σου!
- Λάτσιο και Κάλιαρι αγνοούν τη νίκη πέντε αγωνιστικές
- Orlando Bloom: Η απώλεια που του στοίχισε λίγο πριν γίνει πατέρας και το τατουάζ
- Η ψυχολογία της νέας μαμάς: «Περιμένοντας το πρώτο μου παιδί»
- Υποφέρεις από ημικρανίες; Αντιμετώπισέ τες φυσικά!
- Ποιοι μπορούν να κάνουν φορολογική δήλωση μέχρι το τέλος του έτους
- Kim Kardashian: «Ο Kanye πάσχει από διπολική διαταραχή. Δείξτε ενσυναίσθηση»
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (23/7/2020)
- Αντιμετώπισε με φυσικό τρόπο τον πιο ύπουλο εχθρό της υγείας σου
- Μαντώ Γαστεράτου: Έτσι χάνει τα κιλά της εγκυμοσύνης μέσα σ’ ένα μήνα!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Σιχτιρίζοντας τους ΑμεΑ στη σελίδα “Η ζωή μου με τον Γιάννη” - Το αηδιαστικό σχόλιο και απάντηση της Άδας Σταματάτου
- Τηλεφώνημα για βόμβα στο Μετρό! Έκλεισαν τον σταθμό Αιγάλεω
- Φωτιά ΤΩΡΑ στη Λεωφόρο Αθηνών
- NYT: Η Αγία Σοφία πολιτικό εργαλείο στα χέρια ενός αυταρχικού ηγέτη
- Ήρθε η ώρα να σκεφτούμε κυρώσεις κατά της Τουρκίας είπε στο ευρωκοινοβούλιο ο Μ. Βέμπερ
- Προκόπης Παυλόπουλος: Η πολιτισμική βεβήλωση της Αγίας Σοφίας δεν είναι εσωτερικό ζήτημα της Τουρκίας- Μείζον θέμα παραβίασης του Διεθνούς και Ευρωπαϊκού Δικαίου
- Δεκαπενθήμερες Λατρευτικές Εκδηλώσεις στον Άγιο Νικάνορα
- ΔΙΑΝΟΜΗ ΔΕΜΑΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΕ ΑΠΟΡΕΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ‘’ΣΥΝ-ΕΝΩΣΗ’’ ΚΑΙ ΤΗΝ ΙΕΡΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΗ ΜΑΡΩΝΕΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ
- Η εξεταστέα ύλη των μαθημάτων που εξετάζονται στις Πανελλαδικές Εξετάσεις
- Γουμενίσσης: ”Η Ιερότητα της Αγιάς Σοφιάς είναι ακαθαίρετη”