Πώς θα ξεχωρίσεις τις αληθινές απ’ τις ψεύτικες τροφές;

Δεν το ακούς πρώτη φορά στη ζωή σου: Δεν είναι όλες οι τροφές οι οποίες καταναλώνεις αληθινές. Ορισμένα τρόφιμα δεν είναι αυτό που φαίνονται και είναι επικίνδυνα, ωστόσο, τώρα είσαι σε θέση να ξεχωρίσεις τις αληθινές απ’ τις ψεύτικες τροφές χάρη σ’ έναν σύντομο οδηγό με τις γνωστότερες απ’ αυτές!

Kαφές, τυρί, λάδι, μέλι και ρύζι είναι οι 5 βασικές τροφές που μπορούμε πολύ εύκολα να μπερδέψουμε και να νομίσουμε ότι είναι ανώτερης ποιότητες ενώ στην πραγματικότητα είναι… ψεύτικες!

Πώς θα ξεχωρίσεις τις αληθινές απ’ τις ψεύτικες τροφές;Καφές

Για να είσαι σίγουρος ότι ο καφές σου αποτελείται μόνο από κόκκους καφέ, καλό είναι να τους αγοράζεις κατευθείαν και ν’ αλέθεις τον καφέ σπίτι σου γιατί μερικές εταιρείες προκειμένου να μειώσουν το κόστος συχνά προσθέτουν ακόμα και κομματάκια ξύλου! Όσο απίστευτο κι αν σου φαίνεται, δυστυχώς συμβαίνει και τώρα ξέρεις τον τρόπο να το αποφύγεις.

Παρμεζάνα

Μερικές φορές η παρμεζάνα μπορεί να περιέχει 10% ροκανίδια ξύλου ή να μην είναι 100% παρμεζάνα. Για να είσαι σίγουρος ότι δεν συμβαίνει αυτό, τότε θα πρέπει να δεις ένα ολόκληρο κεφάλι τυριού και να διαβάσεις προσεκτικά τα συστατικά. Επειδή πολλές φορές δεν είσαι σε θέση, βέβαια, να το κάνεις αυτό, βρες τη μάρκα που έχει την καλύτερη ποιότητα και φρόντισε να την προτιμάς κάθε φορά.

Λάδι

Για να βεβαιωθείς ότι το λάδι που παίρνεις είναι όντως ελαιόλαδο και όχι κάτι άλλο, ρίξε λίγο λάδι σ’ ένα ποτήρι και βάλτο στο ψυγείο. Εάν είναι ελαιόλαδο, τότε θα σχηματιστεί ίζημα.

Μέλι

Εάν το μέλι λέει πάνω ότι χρειάζεται ψυγείο, τότε δεν είναι καθαρό μέλι και περιέχει ποσότητα σιροπιού φρουκτόζης. Το πραγματικό μέλι δεν θέλει ψυγείο γιατί απλά δεν παθαίνει τίποτα με την πάροδο του χρόνου.

Ρύζι

Το ρύζι μπορεί να γίνει πραγματικά επικίνδυνο εάν δεν είναι αυτό που φαίνεται.  Το ψεύτικο ρύζι κατασκευάζεται από άμυλο αναμεμειγμένο με πλαστικό. Οι κόκκοι είναι ίδιοι με το κανονικό ρύζι και ψεκάζονται με γεύση. Για να το τσεκάρεις εάν το ρύζι είναι κανονικά, βάλτο σε νερό. Το αληθινό ρύζι βυθίζεται στο νερό.

Photos: © Tengrinews, © Gurjari Limited, © inflatabill, © ericboisset © pixabay, © 481kawara

Το άρθρο Πώς θα ξεχωρίσεις τις αληθινές απ’ τις ψεύτικες τροφές; εμφανίζεται στο iPop.