Πεντανόστιμο χταπόδι, ψημένο αλά Ιταλικά!

13:37 3/4/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά:1,5 κιλό χταπόδι1 φλιτζάνι λευκό κρασί1/4 φλιτζάνι πιπέρι2 λεμόνια1 φελλό απ’ το κρασί2 σκελίδες σκόρδο1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδοΕκτέλεση:Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι μαζί με το κρασί, το πιπέρι, ένα λεμόνι κομμένο στη μέση, τον φελλό και το σκόρδο.Καλύπτουμε με νερό και βράζουμε για 45 με 90 λεπτά και σουρώνουμε.Ψήνουμε στο γκριλ το χταπόδι μαζί με λεμόνι και ελαιόλαδο.Σερβίρουμε με αλατοπίπερο, λεμόνι και λάδι.Tip!

Ο φελλός κατά το βράσιμο είναι ένας εύκολος τρόπος να γίνει το χταπόδι μας μαλακό και νόστιμο!

Photo: Deborah Mele

The post Πεντανόστιμο χταπόδι, ψημένο αλά Ιταλικά! appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα