Κέικ λευκής σοκολάτας χωρίς αλεύρι!
16:07 5/11/2019
- Πηγή: iPop
Επιτέλους βρήκαμε το γλυκό που ψάχναμε! Και κέικ και με σοκολάτα, αλλά χωρίς αλεύρι! Κέικ λευκής σοκολάτας χωρίς αλεύρι για να απολαμβάνεις το γλυκό που θέλεις, αλλά με λιγότερες τύψεις.
Το συγκεκριμένο κέικ είναι τέλειο εάν έχεις δυσανεξία στη γλουτένη ή εάν απλά θέλεις κάτι λίγο πιο ανάλαφρο για να συνοδεύσεις τον καφέ ή τον τσάι σου το απόγευμα.
Τι θα χρειαστείς για το κέικ λευκής σοκολάτας;100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου155 γρ. (3/4 φλιτζανιού) ζάχαρη200 γρ. λευκή σοκολάτα χωρίς γλουτένη1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια5 αυγά χωρισμένα155 γρ. (1 1/2 φλιτζάνια) almond meal ή αλλιώς τριμμένο αμύγδαλο45 γρ. (1/2 φλιτζάνι) καρύδαΠώς θα φτιάξεις το κέικ λευκής σοκολάτας;Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς και βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια φόρμα για κέικ.Βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.Αφαιρούμε το μείγμα απ’ τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια, τους κρόκους, το αμύγδαλο και την καρύδα.Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να αφρατέψουν και στη συνέχεια προσθέτουμε μια μεγάλη κουταλιά α’ το μείγμα με τη σοκολάτα.Ανακατεύουμε και το υπόλοιπο μείγμα και το απλώνουμε στη φόρμα του κέικ.Ψήνουμε το κέικ για 40-50 λεπτά μέχρι το κέικ να ροδίσει ελαφρά.Βγάζουμε απ’ τον φούρνο και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 20 λεπτά.Αφαιρούμε απ’ τη φόρμα το κέικ και μπορούμε να το γαρνίρουμε είτε με ζάχαρη άχνη είτε με σαντιγί ή κάποιο άλλο topping της επιλογής μας!Δες και αυτή τη συνταγή με λευκή σοκολάτα:Σουφλέ με λευκή σοκολάτα: Ο μεγάλος ανταγωνιστής του κλασικού σουφλέ
Photo: PexelsΤο άρθρο Κέικ λευκής σοκολάτας χωρίς αλεύρι! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
κεικ, σοκολατα, συγκεκριμένο, φλιτζάνι, μπεν, μπολ, ipop, φωτια, ipop, γλουτενη, δυσανεξια, ζαχαρη, αυγα, αρθρο, απλα, βανιλια, λευκη, μπεν, μπολ, συγκεκριμένο, συνεχεια, συνταγη, τυψεις, τσαι, φορμα, γλυκο, θερμοκρασια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Αυτή ήταν η “ταρίφα” για τους μετανάστες που εντοπίστηκαν μέσα στο φορτηγό - ψυγείο στην Ξάνθη
- Καταγγελία-σοκ της ΔΑΠ-ΝΔΦΚ: Τραμπουκισμός σε βάρος μέλους μας - Τον κρέμασαν σε τοίχο του ΑΠΘ
- Θρίλερ με 19χρονη: Βρέθηκε νεκρή μετά από νύχτα πάθους (vid)
- Τι αναφέρει η ΕΛ.ΑΣ. και εκπρόσωπος της εταιρίας ντόνατς για το φορτηγό που «απαγάγει παιδιά»
- Η κίνηση που ντρέπονται οι γυναίκες αλλά λατρεύουν οι άντρες!
- Στην αθήνα ο κινέζος πρόεδρος – αναλυτικά το πρόγραμμά του
- 71χρονος πέθανε εγκλωβισμένος στο κλιμακοστάσιο εμπορικού κέντρου
- Πετρούνιας και Μιλλούση ποζάρουν μαζί με την κόρη τους!
- Εξωθεσμική και παρασυνταγματική η διαδικασία στην Προανακριτική, υποστήριξε η Ε. Αχτσιόγλου
- Η Ελλάδα είναι «open for business» είπε σε κινεζικό δίκτυο ο Κ. Μητσοτάκης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Κέικ λευκής σοκολάτας χωρίς αλεύρι!
- Πετρούνιας και Μιλλούση ποζάρουν μαζί με την κόρη τους!
- Η κίνηση που ντρέπονται οι γυναίκες αλλά λατρεύουν οι άντρες!
- Κάθε πότε θα περνά το Μετρό τις Κυριακές; Δες τις αλλαγές!
- Μ’ αυτές τις καθημερινές δραστηριότητες καις περισσότερες θερμίδες απ’ όσο νομίζεις!
- Το Facebook αλλάζει logo! Η ανακοίνωση (Photo)
- Η «Κερkidα ΟΠΑΠ» στηρίζει την ομάδα που παίζει για τα παιδιά
- Το πιο chic χρώμα του Χειμώνα που πρέπει να βάλεις στην γκαρνταρόμπα σου!
- H Ελληνική Ομάδα Ρομποτικής που κατέκτησε τον κόσμο
- Ο κακός χαμός στο πλατό του GNTM και όλες εναντίον της… Κάτιας | Video
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Εκοιμήθη ο πρωτοπρεσβύτερος Μιχαήλ Ξενικάκης
- To Λαϊκό Λαχείο μοίρασε περισσότερα από 6,1 εκατ. ευρώ τον Οκτώβριο
- Δράση της Ι.Μ. Κισάμου »Ενισχύοντας την Δημόσια Υγεία »
- Η καύση των νεκρών στην Ιερατική Σύναξη στο Περιστέρι
- ΣΟΚ: Ανεμοστρόβιλος «κατάπιε» επιχείρηση στη Μεσσηνία – Δείτε τι συνέβη (vid)
- Συμφωνία του Παρισιού: Πως αντιδρούν ΕΕ, Ρωσία και Κίνα στην αποχώρηση των ΗΠΑ
- Μητσοτάκης σε CGTN: Η Ελλάδα είναι «open for business»
- Η εγκύκλιος για τις εγγραφές των νεοεισαχθέντων στα ΑΕΙ με την ειδική κατηγορία των πασχόντων από σοβαρές ασθένειες
- Είναι επίσημο. Τέλος ο Κάναντι από τη Νυρεμβέργη