Κάνει κρύο άρα μια σούπα αβοκάντο είναι αυτό που χρειάζεσαι

18:45 5/2/2016 - Πηγή: iPop
Υλικά:2 αβοκάντοΜια μικρή πατάταΖωμό λαχανικώνΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο2 κσ τυρί κρέμαΕκτέλεση:

Βάζουμε στην κατσαρόλα τον ζωμό να ζεσταθεί.

Προσθέτουμε την πατάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια, αλλά και τα δύο αβοκάντο τα οποία έχουμε κόψει με τον ίδιο τρόπο.

Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Μόλις βράσουν τα υλικά μας τα αφαιρούμε και τα πολτοποιούμε και τα βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα που είναι ο ζωμός.

Ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το τυρί κρέμα.

photo:thevegancookiefairy.com

The post Κάνει κρύο άρα μια σούπα αβοκάντο είναι αυτό που χρειάζεσαι appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα