Η πιο εύκολη συνταγή για όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις!

Αν είναι και για σένα μια από εκείνες τις ημέρες που απλά δεν ξέρεις τι θέλεις να μαγειρέψεις ή σου έχουν τελειώσει τα περισσότερα υλικά στο ψυγείο, υπάρχει λύση! Η πιο εύκολη συνταγή έχει υλικά που όλοι έχουμε λίγο- πολύ σπίτι μας απλά δεν έχουμε σκεφτεί με ποιο τρόπο θα μπορούσαμε να τα μαγειρέψουμε.

Τι υλικά θα χρειαστείς για την πιο εύκολη συνταγή;4 αυγά1 κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια5-6 μανιτάρια ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο5 ντοματίνια κομμένα στη μέσηΦέτα σε κομματάκιαΣκόρδοΑλάτιΠιπέρι

Πώς να φτιάξεις τα τέλεια αυγά ποσέ σπίτι σου!

Πώς θα φτιάξεις την συνταγή με τα αυγά;Η εκτέλεση είναι πολύ απλή! Ξεκινάμε σοτάροντας το κρεμμύδι και τα υπόλοιπα λαχανικά μας, εκτός απ’ τα ντοματίνια.Αφού έχουν πάρει χρώμα κι έχουν βγάλει τα ζουμιά τους, προσθέτουμε αλατοπίπερο και σκόρδο, όσο θέλουμε ανάλογα με τη γεύση μας.Μόλις είναι έτοιμα τα λαχανικά, προσθέτουμε και τα ντοματίνια.Αφού μαλακώσουν λίγο και γλυκάνουν, ρίχνουμε και τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά, σαν να κάνουμε αυγά σκραμπλ.Προς το τέλος, προσθέτουμε και τη φέτα, μέχρι να λιώσει ελαφρά.Μόλις ψηθεί το αυγό, αφαιρούμε απ’ τη φωτιά και απολαμβάνουμε είτε μα παξιμάδια είτε με ψωμί ολικής άλεσης.Tip!

Μπορείς να αφαιρέσεις ή να προσθέσεις άλλα λαχανικά ανάλογα με τη γεύση σου και το τι έχεις στο ψυγείο, ενώ μπορείς να βάλεις και κάποιο κρεατικό της επιλογής σου, όπως λουκάνικο ή μπουκίτσες κοτόπουλου.

Δες κι αυτή τη συνταγή:

Η πιο light συνταγή με αυγά για το βραδινό σου!

Photo: Unsplash/ Gian Cescon

Το άρθρο Η πιο εύκολη συνταγή για όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις! εμφανίζεται στο iPop.