Γύρος κοτόπουλο απ’ τα χεράκια σου για να τσικνίσεις

14:12 16/2/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά:700- 800 γρ. μπούτι κοτόπουλο χωρίς κόκαλα5 φλιτζάνια νερό2 φύλλα δάφνης1 λεμόνι1 κ.σ. ρίγανη1 κ.σ. μέλι3 σκελίδες σκόρδο1 κ.γλ. πιπέρι2 κ.σ. αλάτιΠίτες για το σερβίρισμαΕκτέλεση:Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.Στο μεταξύ, βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε.Ρίχνουμε το νερό σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τις λωρίδες κοτόπουλου.Καλύπτουμε
με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε το στο ψυγείο για μισή ώρα.Στραγγίζουμε το κοτόπουλο από το νερό και σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα.Σσοτάρουμε τον γύρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, χωρίς να ανακατεύουμε.Βάζουμε αλάτι και ρίγανη στις πίτες, τις αλείφουμε με λάδι και τις ψήνουμε για 2-3 στους 200 βαθμούς.Σερβίρουμε τον γύρο με τις πίτες και όποιο άλλο συνοδευτικό επιθυμούμε.Photo: momonamission.me

The post Γύρος κοτόπουλο απ’ τα χεράκια σου για να τσικνίσεις appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα