Απολαυστικές κι εύκολες κρέπες με κρέμα και φράουλες!
14:01 10/5/2020
- Πηγή: iPop
Μπορεί να έχεις φάει και φτιάξει ένα σωρό κρέπες, με σοκολάτα, με μπισκότο, με πραλίνα, αλμυρές, αλλά αυτές τις κρέπες με κρέμα και φράουλες τις έχεις δοκιμάσει;
Είναι πεντανόστιμες, γευστικές, γλυκές -αλλά όχι πολύ- και αξίζουν ένα κόπο να τις φτιάξεις. Που εντάξει, δεν είναι και τόσος κόπος, ενώ το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και σε ανταμείβει. Μια ιδιαίτερη συνταγή για κρέπες με κρέμα και φράουλες, που ξεφεύγει από τις κλασσικές συνταγές για κρέπες με σοκολάτα που έχεις δοκιμάσει.
Τι θα χρειαστείς για τις κρέπες με κρέμα και φράουλες;3 αυγά1/2 φλιτζάνι γάλα1/2 φλιτζάνι νερό3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 πακέτο τυρί κρέμα1 1/4 φλιτζάνια κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1 φλιτζάνι σαντιγί4 φλιτζάνια φράουλες σε φέτεςΠώς θα τις φτιάξεις;Ανακατεύουμε μαζί τα αυγά, το γάλα, το νερό, το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι και το αλάτι.Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμας, την άχνη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να μαλακώσει το μείγμα. Προσθέτουμε και τη σαντιγί.Ζεσταίνουμε ένα ελαφρώς λαδωμένο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.Ρίχνουμε το πρώτο μείγμα με το αλεύρι στο ταψί, χρησιμοποιώντας περίπου 2 κουταλιές της σούπας για κάθε κρέπα. Περιστρέφουμε το τηγάνι για να απλωθεί το κουρκούτι όσο το δυνατόν σε όλο το τηγάνι και να βγει πιο λεπτό.Αναποδογυρίζουμε την κρέμα στο τηγάνι όταν τα άκρα αρχίζουν να γίνονται καφέ και να σκουραίνουν.Όταν πάρει χρώμα και η άλλη πλευρά βγάζουμε την κρέπα από το τηγάνι και συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες.Τοποθετούμε την κάθε κρέπα σε ένα πιάτο, προσθέτουμε από πάνω λίγη από την κρέμα τυριού που έχουμε φτιάξει μαζί με τη σαντιγί και φράουλες σε φέτες. Τυλίγουμε την κρέπα μας κι αν το επιθυμούμε βάζουμε από πάνω λίγη ακόμα κρέμα τυριού και μερικές ακόμα φράουλες.Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Διάβασε ακόμα:Κλασικές γαλλικές κρέπες απ’ τα χεράκια σου
Photo: PexelsΤο άρθρο Απολαυστικές κι εύκολες κρέπες με κρέμα και φράουλες! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
κρεπες, σοκολατα, φλιτζάνι, μπολ, ηλεκτρικος, ipop, google, www.google.gr, φωτια, ipop, ζαχαρη, φραουλες, αυγα, αρθρο, αλατι, βανιλια, γαλα, γινονται, εκχυλισμα, μιξερ, μπολ, νερο, συνταγη, ταψι, τηγανι, τυρι, φλιτζάνι, χρωμα, γλυκες, κρεπα, πακετο, σωρο, θεματα, υπεροχο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Συναγερμός στην Ηλιούπολη: Πιστοί «ταμπουρώθηκαν» σε εκκλησία – Έκρυθμη η κατάσταση
- Καιρός: Έρχεται θερμή εισβολή – Πού θα φτάσει τους 35 βαθμούς η θερμοκρασία
- ΕΠΙΣΤΡΕΠΤΕΑ ΠΡΟΚΑΤΑΒΟΛΗ: Πλατφόρμα ΑΑΔΕ, ΟΑΕΔ κοινωνικός τουρισμός- ΑΣΕΠ ΠΡΟΚΗΡΥΞΕΙΣ
- Η Βρετανία προτρέπει τους πολίτες να πάρουν τα ποδήλατα όταν αρθεί η καραντίνα
- Το νέο σποτάκι με την Κατερίνα Λέχου παίρνει τη θέση του Χρήστου Λούλη (Video)
- TIME OUT για αναδρομικά: Προσωπικός αριθμός, ΟΠΕΚΑ επίδομα παιδιού α21- 400 ευρώ ΟΑΕΔ
- Μπουζούκια κορωνοϊός: Νυχτερινά κέντρα χωρίς λουλούδια, πίστα και μπαρ
- Ελβετία: Εκατοντάδες άνθρωποι στην ουρά για συσσίτια και λίγα δωρεάν τρόφιμα
- Η πολιτική προστασία απέσυρε το σποτ με τον ηθοποιό χρήστο λούλη
- Μαξίμου “δείχνει” Μπακογιάννη για τον συνωστισμό με την Πρωτοψάλτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Απολαυστικές κι εύκολες κρέπες με κρέμα και φράουλες!
- Το νέο σποτάκι με την Κατερίνα Λέχου παίρνει τη θέση του Χρήστου Λούλη (Video)
- Τα ανοιξιάτικα φορέματα των celebrities που είναι στη μόδα!
- J2US: Η κόντρα Άσπας Τσίνα και Δέσποινας Βανδή και το ζευγάρι που αποχώρησε (Video)
- Το νέο σποτάκι με τον Χρήστο Λούλη που… αποσύρθηκε (Video)
- Τρόποι να διατηρήσεις για περισσότερες μέρες τη σαλάτα σου φρέσκια στο ψυγείο
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (10/5/2020)
- Αυτή η στάση της yoga σε βοηθά με γλουτούς και πλάτη!
- Πώς να καθαρίσεις το μπάνιο σου σαν επαγγελματίας
- «Δεν είμαι ερωτευμένη με τον Κουτσόπουλο απλά τον αγαπώ» ξεκαθάρισε γνωστή ηθοποιός (Video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Γιορτή της Μητέρας 2020: 4 ταινίες για την μητρική αγάπη που πρέπει να δεις
- Κυριακή του Παραλύτου στο Παρίσι
- Μαξίμου “δείχνει” Μπακογιάννη για τον συνωστισμό με την Πρωτοψάλτη
- Πυκνώνουν τα δρομολόγια στα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς από Δευτέρα
- Κατερίνα Σακελλαροπούλου για την Ημέρα της Μητέρας: Κάθε μέρα είναι δική τους
- ΓΓΠΠ: Αποσύρεται άρον-άρον το σποτ “Μένουμε Ασφαλείς” μετά τις αντιδράσεις στα Social Media
- Όλα έτοιμα για την επαναλειτουργία των σχολείων, είπε η Ν. Κεραμέως
- Συναγερμός στην Ηλιούπολη: Πιστοί «ταμπουρώθηκαν» σε εκκλησία – Έκρυθμη η κατάσταση