Κομοτηνή:Ιχθυοκαλλιέργεια μετ’ εμποδίων
Ο Βασίλης Τσιάρας είναι ιχθυολόγος. Τα τελευταία δέκα χρόνια εργάζεται σε λιμνοθάλασσες. Τον τελευταίο καιρό είναι υπεύθυνος για το «Νταλιάνι» της Αρωγής, στη Λιμνοθάλασσα της Ξηρολίμνης στο Φανάρι. Σε μια έκταση 2.500 στρεμμάτων, ανοίγει κάθε άνοιξη τους ιχθυοφραγμούς για να εισέλθουν οι γόνοι, μικρά ψάρια από τη θάλασσα στη λιμνοθάλασσα. «Σκοπός αυτής της «μετανάστευσης» είναι να αξιοποιήσουν τα ψάρια τα τροφικά αποθέματα της λιμνοθάλασσας» εξηγεί ο νεαρός ιχθυολόγος σημειώνοντας ότι τα ψάρια παραμένουν εκεί ως τις αρχές του Φθινοπώρου.
Τσιπούρες, Κεφαλόπουλα, Λαβράκια, Γλώσσες και
Με τα πρώτα κρύα, επειδή η λιμνοθάλασσα είναι ρηχή τα ψάρια θέλουν να μεταναστεύσουν προς τη Θάλασσα. Οι πόρτες κλείνουν και τα ψάρια εγκλωβίζονται. Τα μεγάλα ψάρια αλιεύονται και προωθούνται προς την αγορά. Τσιπούρες, κεφαλόπουλα, λαβράκια, γλώσσες ακόμη και γαρίδες είναι ο πλούτος που χαρίζει η Ξηρολίμνη στον «ιδιοκτήτη» της. «Είναι άγρια ψάρια, δεν θέλουν να φάνε εμπορική τροφή, οπότε είναι πολύ νόστιμα» εξηγεί σημειώνοντας πως προωθείται η παραγωγή του σε εστιατόρια, σε εμπόρους, ακόμη και σε λιανική πώληση.
Αντιμέτωποι με τον παγετό και την αυθαιρεσία των εμπόρων
«Για να φτιάξεις μια δική σου επιχείρηση, θα πρέπει να την αγαπάς. Εγώ ζω εδώ, ειδικά με τον παγετό. Πολλοί έχασαν ψάρια λόγω του παγετού.» δηλώνει σημειώνοντας πως η πολιτεία είναι απούσα, «έκανα τέσσερις μήνες να πάρω αγροτικό ρεύμα! Η πολιτεία δεν είναι κοντά στον παραγωγό κι αυτό δημιουργεί προβλήματα.» Παράλληλα, σπεύδει να προσθέσει πως εκείνο που τον ενδιαφέρει είναι να μην χάσει την παραγωγή του. «Αν χάσω παραγωγή, αν καταστραφεί ο γόνος είμαι τρία χρόνια πίσω». Με το άγχος της καθημερινότητας ειδικά την περίοδο του χειμώνα, με την αγάπη για τη δουλειά, με την ομορφιά του τοπίου να τον αποζημιώνει οι σκέψεις για την επιχείρηση συντροφεύουν τον ιχθυοπαραγωγό ο οποίος καλεί τις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές να κάνουν τη δουλειά τους καθώς ο ίδιος ως παραγωγός πουλά φθηνά και οι έμποροι θησαυρίζουν. «Στο ανεξέλεγκτο κέρδος των εμπόρων εις βάρος του παραγωγού και του καταναλωτή θα πρέπει να μπει ένα τέλος» δηλώνει προβληματισμένος κι εκείνος από την αυθαιρεσία των λίγων εις βάρος των πολλών.
Φώτο:Βασίλης Τσιάρας, ιχθυολόγος, Ιχθυοτροφείο στην Ξηρολίμνη Φωτογράφος:Μαρία Νικολάου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιστροφή στη δραχμή; Καλύτερα… πόλεμος
- Η μητέρα που έζησε τον χειρότερο εφιάλτη κάθε γονιού
- Ποιοι γιορτάζουν το Φεβρουάριο; Πότε πέφτει η Καθαρά Δευτέρα;
- Μείωση των εισακτέων κατά 50%
- Έρχεται η υπουργική απόφαση για POS και στα ιατρεία! Όλες οι λεπτομέρειες
- Πάρτε συνεντεύξεις απ’ τον Σώρρα
- ΕΟΠΥΥ: Πως θα αποζημιώνονται ασθενείς και πάροχοι για υγειονομικά υλικά! Νέες οδηγίες
- Γυναίκα που κάπνιζε στο μπαλκόνι της αντιμετωπίζει πρόστιμο ύψους 250.000 ευρώ
- Συζήτηση περί δραχμής από ΣΥΡΙΖΑ
- Η άγνωστη ιστορία της... Θεοπούλας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Εκτέλεση 37χρονου θανατοποινίτη στο Μιζούρι
- 88χρονος οδηγούσε ανάποδα στην Ιόνια!
- Νέα, σύγχρονα προγράμματα σπουδών στη μεταλυκειακή εκπαίδευση
- Με προσωπικό ασφαλείας το πρωί τα δημόσια νοσοκομεία
- Kομοτηνή:ΕΡΤ Ειδήσεις 1-02-2017
- Συλλήψεις υπόπτων στο Βερολίνο για διασυνδέσεις με το Ισλαμικό Κράτος
- Ειδήσεις απ’ την ΕΡΤ Τρίπολης
- Μειώθηκαν οι τιμές πετρελαίου στις ασιατικές αγορές
- Πρόγνωση καιρού (video)
- Ενημέρωση Επαγγελματιών, Βιοτεχνών, Εμπόρων Αργολίδας για τα POS
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Κομοτηνή:Ιχθυοκαλλιέργεια μετ’ εμποδίων
- Α. Νεφελούδης στην ΕΡΤ: Δικαίωμα των εργαζομένων ο μισθός (video)
- Τα 5 πειραματικά σχολεία της Ηπείρου
- Χίος: Ξεκινούν οι αιτήσεις για το Κοινωνικό Εισόδημα Αλληλεγγύης, από 1 Φεβρουαρίου
- Κατά των διαταγμάτων Τραμπ 900 αξιωματούχοι του Στέιτ Ντιπάρτμεντ
- Κοινωνικό τιμολόγιο από τη ΔΕΥΑΙ
- Να διευκολυνθούν όσοι επλήγησαν απ’ τις βροχές της 25ης Ιουνίου ζητάει ο Οδυσσέας Κωνσταντινόπουλος
- Ζητά παρέμβαση για το δρόμο
- Σέρρες : O χορός του Συλλόγου Βλάχων « Γεωργάκης Ολύμπιος»
- Οινούσσες: Λιμνοδεξαμενή και αποχετευτικό στο επίκεντρο της επίσκεψης Χρ. Καλογήρου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η 18χρονη που συγκίνησε τον πλανήτη
- Γνωστός ηθοποιός εκφράζει την αγάπη του δημόσια για την εγκυμονούσα σύζυγό του!
- Μπαν Κι-μουν: Από γενικός γραμματέας του ΟΗΕ πρόεδρος της Νότιας Κορέας;
- Διοίκηση νοσ. Ρίου Πατρών: Σεβαστό πρόσωπο ο Δικαστικός, αλλά δεν μας εξέφρασε παράπονο
- Δεν άλλαξε καθόλου: Δείτε πώς ήταν και πώς έλεγε τον καιρό ο Τάσος Αρνιακός το 2011 (Video)
- Κοινωνικό Εισόδημα Αλληλεγγύης - keaprogram.gr – «Έπεσε» το μηχανογραφικό σύστημα των ΚΕΠ
- Αφγανιστάν: Αναζωπύρωση των μαχών κατά των Ταλιμπάν - Δεκάδες νεκροί και τραυματίες
- Ο Πάνος Καμμένος στα Ίμια – Έριξε στεφάνι από ελικόπτερο(Photos)
- Πάτρα:Ελάχιστα τα λειτουργικά κοινόχρηστα ποδήλατα - Δεν έχουν επισκευαστεί οι σταθμοί από τους βανδαλισμούς- ΦΩΤΟ
