Μαρμελάδα καρότο
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 30΄
Χρόνος παρασκευής: 1 ώρα
Υλικά για 5 φλιτζάνια
2 κιλά καρότο τριμμένο
4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κ.σ φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
Χυμός από 2 λεμόνια
Χυμός από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε τα τριμμένα καρότα με νερό ίσα να τα σκεπάζει να βράσουν σε δυνατή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν. (περίπου 15 έως 20΄). Τα σουρώνουμε και τα επιστρέφουμε στην κατσαρόλα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για 45΄ περίπου, μέχρι να πήξει και να γίνει ένα γυαλιστερό μίγμα.
Αποθηκεύουμε σε καθαρά βάζα, και διατηρούμε στο ψυγείο για 30 μέρες.
Copyright © 2012 - 2013 News.gr
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
News
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Μπείτε εδώ για τα τέλη κυκλοφορίας
- O «Γολγοθάς» του Κυριάκου συνεχίζεται
- Αλέξανδρος Γέροντας: ποια τα καλά νέα, ποιο το μόνιμο πρόβλημα
- ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ: Ισχυρή καταιγίδα στην Αττική
- Στη Θεσσαλονίκη βρέθηκε η Εριέττα Κούρκουλου
- Θοδωρής Μισόκαλος: το άγριο ξέσπασμα του αδελφού της Μενεγάκη
- Πασίγνωστη τραγουδίστρια φωτογραφίζεται όπως τη γέννησε η μαμά της! [εικόνες]
- ''μονη λυση η εξοδος της ελλαδας απο το ευρω''...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Στη Θεσσαλονίκη βρέθηκε η Εριέττα Κούρκουλου
- Μαρμελάδα καρότο
- Πάνια - Αλεξιάδου τα... έσπασαν για να τα βρουν στον αέρα
- Χάνει Μέσι η Μπαρτσελόνα
- ΔΗΜΑΡ: Να αναλάβει η ΡΑΕ τις ευθύνες της για την Αλουμίνιον
- Ζερβός: Κίνδυνος ασφυξίας για τη ΔΕΗ από τη διαιτησία της ΡΑΕ
- Σοβαρά προβλήματα από την κακοκαιρία στην Κροατία
- Αποδοκιμασίες και σφυρίγματα κατά του Φρανσουά Ολάντ
- Ρεκόρ συμμετοχών στον 31ο Κλασικό Μαραθώνιο Αθηνών
- Βρήκαν τη μητέρα τους κρεμασμένη
- Τελευταία Νέα TNSite
- Μαρμελάδα καρότο
- Επίθεση Έρογλου κατά Αναστασιάδη
- Ο Felipe Reyes σε ασύλληπτο buzzer-beater
- Περίπατος το Σάββατο στην οδό Αιόλου
- Πονοκέφαλος για τον Παράσχο
- Υπό πλήρη κατάληψη το Πανεπιστήμιο της Σόφιας
- «Το ΕΣΠΑ πρέπει να είναι η κινητήριος δύναμη στην πορεία μετάβασης της οικονομίας»
- Τις πόρτες του στο κοινό ανοίγει ο Οίκος Μεταξά
- Βαρόνος ναρκωτικών θα αποφυλακιστεί αν βρει 198.000.000 στερλίνες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Το «παρατηρητήριο δανεικών» της Άρσεναλ για την εμφάνιση Κάμπελ
- Κινεζικός όμιλος επενδύει 200 εκ. ευρώ για έργα στους ΟΤΑ
- Αποσωληνώθηκε o Αλέξανδρος Γέροντας
- Έρχεται τσουχτερό πρόστιμο για τα οχήματα που δεν έχουν περάσει ΚΤΕΟ
- Αναβλήθηκε η δίκη Μαντέλη
- Έρανος Υγείας της ΟΝΝΕΔ Θεσσαλονίκης
- Ομιλία κ. Κωνσταντινίδη κατά τη συζήτηση της Πρότασης Δυσπιστίας του ΣΥΡΙΖΑ
- «Απόβαση» στον ΟΛΠ σχεδιάζουν οι Νεοζηλανδοί
- Η αλήθεια που είπε ο Τζήμερος για την πολιτική