Πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και αρωματικά
12:59 19/7/2016
- Πηγή: Attiki Press
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Απαραίτητο πιάτο, ακόμη και το καλοκαίρι, για να αποφεύγουμε τις τηγανητές πατάτες. Οι πατάτες au gratin είναι παραδοσιακή γαλλική συνταγή, υπέροχα νόστιμη.
Υλικά
1 κιλό πατάτες Νάξου200 γραμμάρια τυρί Boursin με σκόρδο (στο σούπερ μάρκετ)1 χάρτινο κουτάκι κρέμα γάλακτος2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά σούπας μαϊντανόΕλάχιστο βούτυρο, όσο ένα φουντούκι1 ματσάκι σχοινόπρασοΑλάτι και πιπέριΕκτέλεση
Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλεςΤοποθετήστε τις σε ένα ταψάκι, σφιχτάΣε ένα μπολάκι ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με το τυρί BoursinΨιλοκόψτε τον μαϊντανό και το σκόρδο, ρίξτε τα στο μπολάκιΠροσθέστε αλάτι και πιπέρι στο μπολάκιΡίξτε το υλικό πάνω από τις πατάτεςΑν οι πατάτες εξέχουν πολύ και κινδυνεύουν να καούν, προσθέστε μισό ποτήρι νερόΒάλτε το ταψάκι σε ζεστό φούρνο, στους 180 βαθμούς για 30 λεπτάΤο ογκρατέν πρέπει να ροδοψηθεί, να μην καείΟταν βγει από τον φούρνο, ρίξτε από πάνω το ψιλοκομμένο σχοινόπρασοΣυμβουλή καλοκαιρινή: Σερβίρετε το ογκρατέν μόνο με μια πράσινη σαλάταΠηγή: iefimerida
Το άρθρο Πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και αρωματικά εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
Keywords
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΤΣΙ θα διαλέξετε το καλύτερο πεπόνι χωρίς να χρειαστεί να το κόψετε!
- Πώς να σιδερώσετε τα ρούχα σας χωρίς σίδερο
- Ο Νεφελούδης για την αποκάλυψη της Realnews για τον όμιλο «Μαρινόπουλος»
- Αύξηση καταθέσεων κατά 4 δισ. ευρώ
- Τσακωμός με βρισιές για Μιχάλη Παπαδόπουλο και Ζέττα Μακρή μπροστά σε κόσμο
- Νεκρός λουόμενος στη Σιθωνία Χαλκιδικής
- «Δεν είναι ωραίο να ρωτάς μια γυναίκα άνω των 30 πότε θα κάνει παιδί»
- Η μεγάλη γκάφα του ΠΑΟΚ με την πώληση του Μακ
- Βίντεο: Κλωτσιά στη νύφη. Ο χειρότερος γαμήλιος χορός στην ιστορία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και αρωματικά
- Μ. Βορίδης : Ομολογία ήττας του ΣΥΡΙΖΑ ο νέος εκλογικός νόμος
- Φλώρινα :Καταδίωξη αυτοκινήτου με 11 αφγανούς μετανάστες
- Tablet: Επικίνδυνα για την μυοσκελετική ανάπτυξη των παιδιών
- Δύο νεκροί από ένοπλη επίθεση σε αστυνομικό τμήμα στην Τουρκία
- Τεχνικός διευθυντής στην άρση βαρών των ΗΠΑ ο Πύρρος Δήμας
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και αρωματικά
- Tablet: Επικίνδυνα για την μυοσκελετική ανάπτυξη των παιδιών
- Μ. Βορίδης : Ομολογία ήττας του ΣΥΡΙΖΑ ο νέος εκλογικός νόμος
- Δύο νεκροί από ένοπλη επίθεση σε αστυνομικό τμήμα στην Τουρκία
- Τεχνικός διευθυντής στην άρση βαρών των ΗΠΑ ο Πύρρος Δήμας
- Φλώρινα :Καταδίωξη αυτοκινήτου με 11 αφγανούς μετανάστες
- Σοκαριστικό βίντεο! F16 βομβαρδίζουν το τουρκικό προεδρικό μέγαρο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καταθέτει ερώτηση στη Βουλή το ΚΚΕ για τα καμένα ελαιόδεντρα στους Γόννους Λάρισας
- Μεθυσμένοι πιλότοι συνελήφθησαν λίγο πριν την απογείωση
- «Είδα τον Χριστό μετά από 18 Caipirinha και 14 μπύρες»
- Στις φλόγες νταλίκα που ανετράπη στην εθνική οδό στο Σχηματάρι -Εκλεισαν και τα δύο ρεύματα [εικόνες]
- Γιλντιρίμ: Δεν θα εκδικηθούμε τους πραξικοπηματίες
- Επίθεση ΣΥΡΙΖΑ σε ΝΔ: Είναι το κόμμα των offshore και της διαπλοκής
- Δήμος Πατρέων: Αλλάζει η όψη της συνοικίας Μακρυγιάννη
- Ξεκινά σήμερα διανομή τροφίμων από το ΤΕΒΑ του Δήμου Μεσολογγίου
- Πάτρα: Καθαρίστηκε ο Κόκκινος Μύλος στις Ιτιές
- Δύο νέες εκδηλώσεις από τον πολιτιστικό σύλλογο Αλισσαίων ΠΕΙΡΟΣ