Φακοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού από τον Γιάννη Λουκάκο

21:24 10/7/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 16 ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΩΝ 50 ΓΡ.ΥΛΙΚΑΓια τους φακοκεφτέδες150 γρ. ζωμός κοτόπουλο300 γρ. φακές beluga3 γρ. δενδρολίβανο50 γρ. ελαιόλαδο150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 γρ. αστεροειδής γλυκάνισος100 γρ. καρότο, μπρουνουάζ80 γρ. σέλερι, μπρουνουάζ10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο100 γρ. μανιτάρια, σε μέτρια καρέ60 γρ. αυγό50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη60 γρ. ψωμί για τόστ, αλεσμένο20 γρ. φουντούκι
Keywords
Τυχαία Θέματα