Μπριάμ φούρνου

Υλικά1 ½ κιλό πατάτες½ κιλό πράσινες πιπεριές1 κιλό κολοκυθάκια1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο6 σκελίδες σκόρδο2 κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα4 κόκκινες ντομάτες2 μικρές μελιτζάνες10 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο50γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρααλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριρίγανηΠαρασκευήΠλένετε τις μελιτζάνες, τις κόβετε σε λεπτές ροδέλες και τις βάζετε σε αλατόνερο για μισή ώρα περίπου (με τον τρόπο αυτό ξεπικρίζουν).
Keywords
Αναζητήσεις
briam fournou
Τυχαία Θέματα