Νόστιμο: κοτόπουλο με λάχανο στην κατσαρόλα
13:44 29/10/2012
- Πηγή: KoolNews
Μία συνταγή για το μεσημεριανό γεύμα που θα σας ξετρελάνει!
Τί θα χρειαστείτε:
• 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (περίπου ½ κιλό)
• 1 μέτριο άσπρο λάχανο, χοντροκομμένο
• 2 καρότα, τριμμένα
• 1 πράσο σε ροδέλες
• 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες
• 3-4 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
• 6κ.σ. ελαιόλαδο
• 1κ.σ. αλεύρι
• 1 φλιτ. λευκό ξηρό κρασί
• 3 φλιτ. νερό
• Μοσχοκάρυδο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Πώς θα το φτιάξετε
Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κομματάκια του κοτόπουλου, μέχρι να ροδίσουν απ’ όλες τις πλευρές.Βγάζετε το σοταρισμένο κοτόπουλο από την κατσαρόλα και με μία τρυπητή κουτάλα και το βάζουμε σ’ ένα μπολ.Στην ίδια κατσαρόλα βάζετε το πράσο, τα κρεμμυδάκια, το λάχανο και το καρότο και τα μαραίνετε για λίγα λεπτά, σε χαμηλή θερμοκρασία. Κατόπιν, προσθέτετε το κοτόπουλο.Πασπαλίζετε με το αλεύρι και ρίχνετε το λευκό κρασί , το νερό, το σέλινο και το μοσχοκάρυδο.Το αφήνετε να πάρει μία βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και το αφήνετε να σιγοβράζει για 40-45’.Καλή σας όρεξη!
Πηγή: www.jenny.gr
Keywords
κοτοπουλο, λαχανο, jenny gr, μπολ, jenny, jenny, ελαιολαδο, αλατι, ιδια, κρασι, μπολ, νερο, σελινο, συνταγη, ασπρο, λευκο, θερμοκρασια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τι θα φάμε σήμερα; Ένα πλήρες μενού για όλη την εβδομάδα
- Ευχές για περαστικά
- Νόστιμο: κοτόπουλο με λάχανο στην κατσαρόλα
- Ελένη Μενεγάκη: Τα 18α on air γενέθλιά της
- Στο τρέηλερ για την πρεμιέρα Λιάγκα - Σκορδά ο Μιχάλης Χατζηγιάννης ανακοινώνει ότι παντρεύεται! (Δείτε το video)
- 4η προπόνηση με τη WIND Running Team!
- Πουρές με μουστάρδα και καραμελωμένα κρεμμύδια
- Αραβανή: Η ξαφνική αποχώρηση από το Μες στην καλή χαρά
- Tamta for Avon!
- Ποια 11χρονη είναι ήδη φτυστή η supermodel μαμά της;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Νόστιμο: κοτόπουλο με λάχανο στην κατσαρόλα
- Ελένη Μενεγάκη: Τα 18α on air γενέθλιά της
- 10 γυναικείες ατάκες που εννοούν κάτι άλλο!
- Η νταντά που έσφαξε τα παιδιά είχε τρελαθεί από οικονομικά προβλήματα
- Γιατί οι ΝΕΤ έκοψε Αρβανίτη και Κατσίμη!
- Προκάλεσε με το ντεκολτέ της η Τζένιφερ Άνιστον
- Χάκερς επιτέθηκαν στο υπουργείο Οικονομικών!
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Νόστιμο: κοτόπουλο με λάχανο στην κατσαρόλα
- Γιατί οι ΝΕΤ έκοψε Αρβανίτη και Κατσίμη!
- Ελένη Μενεγάκη: Τα 18α on air γενέθλιά της
- Προκάλεσε με το ντεκολτέ της η Τζένιφερ Άνιστον
- Χάκερς επιτέθηκαν στο υπουργείο Οικονομικών!
- Η νταντά που έσφαξε τα παιδιά είχε τρελαθεί από οικονομικά προβλήματα
- 10 γυναικείες ατάκες που εννοούν κάτι άλλο!
- Στο σκαμνί σήμερα ο Βαξεβάνης για τη λίστα Λαγκάρντ
- Μπουτάρης σε Άδωνι: Είσαι λαϊκιστής του κερατά!
- Ανοίγουν 5.000 λογαριασμοί με εντολή του ΣΔΟΕ!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ευχές για περαστικά
- Tamta for Avon!
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: 11 επικίνδυνα φίδια βρήκαν μέσα στο The Mall Athens και τα κατέσχεσαν!
- Okunoshima: Το «νησί των κουνελιών»!
- ΧΑΡΠΕΡ ΜΠΕΚΑΜ : Είναι η μεγαλύτερη φαν του πατέρα της
- Στο τρέηλερ για την πρεμιέρα Λιάγκα - Σκορδά ο Μιχάλης Χατζηγιάννης ανακοινώνει ότι παντρεύεται! (Δείτε το video)
- Στην Πέγκυ Ζήνα βρέθηκε ο Γιώργος Σαμπάνης. Για ποια τραγούδησε το "Σ' αφήνω στον επόμενο... τον άτυχο το γκόμενο"; (Φωτογραφίες)
- Η θρυλική star είναι 64 ετών και τα δίνει όλα στη σκηνή (Φωτογραφίες)
- Κουβαλάει τα παιδιά μόνο όταν έχει paparazzi; Στην παιδική χαρά πάντως τα πάει η νταντά! (Φωτό)
- Το αυτοκίνητο του Usain Bolt!